糧食
3份最新研究報告指出，由於氣候複雜因素，可能讓全球農業面臨急遽且無可預期的衰退，這也是科學家至今所擔憂的問題。
科學家預估，在未來50年，氣候變化將讓發展中國家失去近3億3400萬英畝的主要耕地。在本世紀中期以後，氣溫持續上升，預計將升...
一項新研究報告指出，在全球各地乾燥地區加速擴大情況下，科學家已開發出一種遺傳工程異種基因植物，能夠在極度乾燥的環境下存活，並且只要非常少量的水就能繁榮滋長，這項研究可能對食物生產大有助益。
「美國國家科學院院刊」即將刊登的這份報告說，在當...
儘管對氣候變化與天災之間的關聯，當前科學界仍有諸多爭論，但2007年的確是極端天氣頻繁發生的一年。南美洲與加勒比海數月來飽受天災侵襲，造成糧食與經濟作物等許多重大經濟損失。玻利維亞的馬鈴薯受乾旱所苦，颶風菲利斯則重創宏都拉斯及瓜地馬拉。這些...
中國農民在秋收後就清理田間，焚燒秸秆。作者指出，燃燒秸秆産生的嗆人烟味在侵擾著當地的居民。同時，農民燒掉的是寶貴的肥料、糧食和能源資源。
華北地區進入「秋收秋種」的大忙季節。筆者在考察中發現，很多地方的農田裏又開始「狼烟四起」，沿著農田...
農委會對強颱柯羅莎受災稻田的第二波救助方案，引發竹南地區農民強烈反彈。農民抨擊救助措施的要求不切實際，糟蹋農民，農委會授權鎮公所勘查認定，才化解紛爭。
農委會第二波救助方案，提供受災農戶清理稻田植株 （清園）補助，每公頃1萬2千元，但不...
面對全球化、WTO的衝擊，農業在尋找新的出路，「有機農業」和「農村旅遊」似乎帶來另一種可能，但同時也面臨著一些問題和挑戰。中國和台灣的環保NGO團體在農業轉型的過程中，又扮演著什麼樣的角色？來自中國和台灣各地的NGO代表以及許多關心農業發展...
每次你在賣場櫃台結帳都會有種懸疑感，物價彷彿又比1年前提高不少？的確如此。根據美國眾議院農業委員會最近收到的統計報告，這一年來美國消費者物價指數（衡量家庭和日常消費的平均指標）估計從3.5%升高到4.5%。
全球糧食生產正奮力跟上大麥和玉...
西孟加拉與墨西哥爆發食物暴動，牙買加、尼泊爾、菲律賓和南撒拉哈非洲地區，相繼傳出飢荒警訊。由於基本糧食價格飛漲，越來越多國家政府被迫介入控制物價，一場因為基本民生物資價格而起的政治動盪風暴正在醞釀當中。根據聯合國糧農組織下週將發佈的報告指出...
主計處公佈最新10月物價總指數，漲幅5.34%,創下13年來新高，主要原因是颱風重創蔬菜，菜價上揚，加上國際原物料上漲,才會讓物價創新高，面對什麼都漲，就是薪水不漲的困境,民眾的痛苦指數也相對上升。
麵粉和奶製品等國際原物料價格高漲，加上...
2007年夏季，北海道苫小牧一家肉品加工企業以豬肉冒充牛肉被曝光後，農林水產省設置「食品舉報電話」，至9月底平均每月的舉報電話有300多次。一系列食品醜聞浮出水面，札幌市名糕點企業「石屋」、三重縣伊勢市的老鋪「赤福」、大阪高級料亭「吉兆」篡...
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