環境副刊
寫了一年的「農業觀察」要在這個月告一段落。去年一個難得的機緣，有了一趟為期兩個多禮拜的歐洲農業考察之行，考察的地區以德國巴伐利亞邦為主，後面幾天則去到義大利東北部地區。德義兩國和台灣的國情和民情有重大差異，現場見聞頗受衝擊。
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從初期遊客嘗鮮，船票價格不斐仍供不應求，各地港口賞鯨遍地開花，時至今日花東僅剩四個港口從事賞鯨，台灣賞鯨始祖「海鯨號」更從前（2016）年開始虧錢，20年前拉開賞鯨序幕的船長林國正說：「海鯨號會撐到台灣賞鯨的最後一家公司。」
但我沒敢...
一早突如其來的大雨，沒有澆熄一顆顆樂於服務的心，來自南北各地的熱血志工各個帶著燦爛的笑容，準時出現在關渡自然公園。這天（20日）登場的是Timberland 「地球英雄帖，時數造英雄」志工服務計畫的盛事——2017年度志工頒獎典禮！本次頒獎...
談起蟾蜍，大概很多人會想起《世說新語‧兒時記趣》一文中，沈復觀察昆蟲行為時遇到的：「忽有龐然大物，拔山倒樹而來，蓋一癩蝦蟆也。」由於蟾蜍的皮膚比起青蛙粗糙許多，角質化的皮膚讓得以耐得住乾燥環境，可以離開水域移動到較遠的地方，因而莽撞的闖入沈...
人們和野生動物之間的矛盾，有時來自動物「不受控」的行為，但是要求牠們符合人類的標準，要乖、要聽話，顯然不太有道理。
那麼，怎麼樣才能讓人和動物和平相處呢？ 以下完全從人類視角，看到底有哪些事在發生，又可能可以怎麼應對，一起來看...
年關將屆，又到了人們預購年貨、準備年菜的忙碌年節。傳承中國新年「年年有魚」的習俗，魚蝦貝類等海鮮絕對是年夜飯不可或缺的應景料理。主婦聯盟生活消費合作社（以下簡稱合作社）的海鮮產品一向訴求兼顧人道、衛生及永續，理念的堅持無論日常生活或四時節慶...
台中市外埔區馬鳴國小不大，學生僅65人，所在區域農產豐富。自2015起李勝億校長參加台中市教育局「我的Farm心園」計劃，以學校閒置土地種植農作，讓學生體驗耕作。學校創新教育的觀念，開啟了學校與主婦聯盟基金會台中分會從食農到減塑的教育合作歷...
合作社資深農友翁錦煌，在有機耕種還未風行時就投入，迄今供菜已20年。攝影：陳郁玲。
站在八掌溪的河床上，天蒼地茫風蕭蕭。時序入秋，隨著颱風帶來「共伴效應」，風雨欲來讓高溫烤晒多日的嘉南平原狠狠降了溫，色溫也從暖色調轉成...
2017年12月28日，筆者有幸跟著台灣特生中心彭國棟老師前往二級保育台灣白魚的棲息地做調查。目前台灣僅存五條河流還有野生的台灣白魚蹤跡，其中埔里就有三條河流。可見台灣白魚棲息地已經寥寥無幾囉！這次的調查主要跟著彭老師所培養的在地團隊，一新...
格陵蘭的冰河、雪原，一望無際，那是千億年的寂靜。海岸邊，琉璃藍的浮冰漂浮在深藍大海上，宛如夢幻仙境。
初夏時，由飛機上向下俯瞰，視線所及的範圍內，除了小部分自冰封中露臉的褐色和綠色凍土，在深藍色的海水環繞下，白色是唯一的顏色。...
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