生活環境 | Page 2315 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

生活環境

1985-09-07 00:00
行政院經建會不久前在委員會議中提出一分報告,引用臺灣北部地區肉品管理小組所提供的歷年屠體衛生檢查統計,指出僅僅在去年一年臺灣北區送進民聯公司電動屠宰的豬隻中,有問題的屠體比率竟高達54.9%,換句話說,送進電動屠宰場的豬隻一半以上有病變,這...
1985-09-04 00:00
接受輸血的人今後應該注意了。從輸血後,至少在6個月內應嚴密注意自己身體的變化。在這期間即便是輕微的發燒、感冒症狀也應該去醫院檢查。因為經血庫檢驗不含B型肝炎病毒的血液,並不代表輸血就是「安全」。 愛死症病毒肆虐各地之後,把多年來驗血問題中...
1985-08-25 00:00
用泰國毒玉米做成的碎玉米流入公賣局成了製米酒原料,事件發生後。便有食品學者指出不依法好好處理,可能會創造出引起動搖食品安全管制根本的「公賣局米酒事件模式」。毒玉米案仍在司法程序中,博士美公司進口「格外品」全脂奶粉,果然馬上出了一道難題,向臺...
1985-08-15 00:00
美國食品藥物管理局本月初建議禁止保鮮劑「亞硫酸鹽」用於蔬果類。「亞硫酸鹽」已證實會引起部分人「過敏反應」,嚴重者可能致死。在美國,「亞硫酸鹽」廣泛被用於新鮮蔬、果、餐廳的生菜沙拉,與罐頭檸檬汁、葡萄汁中。 食品藥物管理局在做過完整的安全檢...
1985-07-05 00:00
10年前一粒貢丸賣5元,10年後的今天一粒貢丸還是5元。品質有差別嗎?有的,許多消費者抱怨,貢丸已經失去昔日的風味。 從前的貢丸是精肉去膜去筋後精打細製做成,當年約5元,可以成就出這樣的高品質;經過10年通貨膨脹,今天的5元已無法反映這種...
1985-07-04 00:00
一群經常以超級市場的「冷凍水餃」為主食的醫學院學生,最近發現部分廠牌的水餃餡肉咬感「不太像豬肉」,而且油膩了些。他們計算了一下水餃的成本,發現這些一個不到1塊錢的水餃,餡裏的豬肉似乎「太多了些」。 這群醫學院學生拿這個疑問去請教了一些專家...
1985-06-21 00:00
消費者文教基金會抽驗市售育嬰配方奶粉,發現味全新AGU的「鈣磷比例」合格,但鈣、磷個別實測含量卻比罐外標示的含量為高。味全公司代表昨天前來本報作說明時,證實目前新AGU確有這種鈣磷標示值與實測值不符的問題,味全公司自1月底嬰兒奶粉事件發生後...
1985-05-26 00:00
  台灣地區的部分乳品專家與營養專家間,有一個流傳的秘密:他們不大喝目前市售的鮮奶。因為這些鮮奶,從他們的專業眼光看,品質與奶粉沖泡出來的牛奶幾乎沒有兩樣。用他們的行話說:「內行的人不會去喝以UHT處理的『鮮奶』,...
1985-04-15 00:00
幾年來,在國外有關微生物的大小公共衛生討論會上,經常會出現一個耐人尋味的現象,美、日等先進國家的會議代表會在他們提出的霍亂研究報告中,公開指出美日河川於近海底的泥巴中發現「霍亂弧菌」的污染源,反而是與會的開發中國家對這一類報告盡付闕如。加大...
1985-03-03 00:00
中藥裏摻混高量西藥類固醇,最近大量流入兒童用藥,製造了許多「庫辛氏症候群」的受害幼兒。 過去中藥摻西藥只出現在成人用藥中,衛生單位長久以來,對這種局面束手無策,是造成中醫藥界不肖分子愈來愈不顧人命,甚至忍心傷害幼童的原因之一。 本報日前...

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