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享綠生活:小腳印踏大腳印 一起來逛農夫市集

作者:林珮芸(媒體&藝術工作者)

圖/台中的合樸農學市集中,邀集了許多有機農場的農友。(謝雯凱攝)

印象中買菜永遠是媽媽的任務,如果是職業婦女,下班要忙著趕到超市採買晚餐食材;若她是家庭主婦,便會提著菜籃在傳統市場東挑西揀,和菜販討價還價。但是現在,買菜可以是全家一起做的事。上網搜尋一下,看看住家附近有沒有步行就可以到的農夫市集,也就是最近很流行的「有機市集」,趁著春暖花開的周末,全家改變賴床的習慣,跟著微笑的太陽公公,一起到市集來尋寶。

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專欄作家:讀〈泥蜂〉

作者:楊家旺

親愛的法伯:

第一冊第11章,您提到離亞維農不遠處有一個您喜歡的觀察點:伊薩爾森林。您說森林兩個字容易讓人誤解,以為是「鋪著一層清涼青苔地毯的土壤,想到覆蓋著1、2百年樹齡的喬木林」,而事實上伊薩爾森林只有一個人高的矮橡樹林,且林木稀疏,因而7、8月盛暑的午后,您到這兒觀察時只能躲在一把大傘下觀察。您說這把傘在日後給了您另一方面的寶貴幫助,不過您不打算在這一章說明究竟是什麼寶貴幫助,您只說「適當的時候我會在故事裡提及」。法伯,您真會賣關子、吊人胃口,因為我確實對這把傘產生無比好奇了。

您在這一章介紹了鐵爪泥蜂,一種幼蟲以雙翅目昆蟲為食的蜂類。您說這種泥蜂的特別之處在於母親不是一次將幼蟲成長所需的食物一次備足,而後不再理會幼蟲的類型。這種泥蜂一個巢穴只產一顆卵,只為那顆卵準備一隻雙翅目昆蟲作為糧食,這當然不夠幼蟲成長所需,所以呢,母親每隔一陣子就會帶來食物。

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攝影賞析:暮色。中寮山

作者:munch(文字工作者)

看不到珍惜的夜行猛禽,卻等到一山闊野暮色。

高雄田寮、旗山交界的中寮山夕照,果然名不虛傳。

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自然書訊:挪威,綠色驚嘆號!

資料提供:新自然主義出版社

活出身心富足的綠生活-看見另一種生活的可能

居住在挪威,衣櫃裡不再永遠都缺一件衣服!

到車站搭車、購買日常用品,大多步行可到達!

挪威,一個國民年均所得八萬美元的產油國家,如何拋開奢華的物質享受,以樸實、自然的生活態度,創造出最適宜人類居住的國度?

台灣綠旅人—李濠仲,辭去原有的記者工作,隨任職外交部的妻子遠赴挪威長居,發現當地的物價比台北高上四、五倍,但生活開銷卻只有台北的三分之一?這其中的玄機就在於:挪威人的富足不是來自於巨額財富與鼓勵消費,而是回歸自然簡樸的生活價值觀。

本書作者移居挪威兩年來,他入境隨俗跟著過挪威式的生活,和挪威人一樣回家煮飯、自製生日蛋糕,享受烹飪的慢食樂趣;習慣沒有主燈的客廳,節能又減碳;搬家的紙箱只撿或借、在圖書館只抄筆記不影印,不讓樹木因此倒下;不愛在密閉的KTV引吭高歌,開始喜歡挑戰極限運動的滑雪樂趣;坦然接受沒逛街血拚、沒夜市的周休二日…。

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享綠生活:紙博物館,從用餐美學關愛地球

資料提供:樹火紀念紙文化基金會

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「用餐」,是每個人,不分男女老少、種族信仰,每天都會經歷的風景。 但是…
有多久沒對自己疼惜,在愉悅的氛圍中用餐?
有多久沒跟家人相聚,一起好好坐下吃頓飯? 有多久沒約好友談心,享受品茗的自在閒適?
有多久沒與自然約會,在綠意中養眼、舒心?

甚至,可不可能,從用餐的每個環節開始,關愛地球?

延續2010年「紙的幸福設計」所播下的美學種子、所積蓄的美學能量,樹火紀念紙文化基金會將於6月18日(六)至10月15日(六)盛大舉辦「用餐風景:紙,在方寸之間」生活美學主題展,集台灣、日本、中國、比利時等地一時之選的設計師與設計品牌,聚焦「用餐」之時、眼前方寸之間的愉悅感受、純淨食材、環保意識、禮儀教養,以「無設計的設計」、「生活的設計」、「綠色的設計」、「文化的設計」手法,擴大展覽的深度和廣度,讓忙碌的現代人重新擁有自在、舒適的用餐空間,重新擁有生活的溫暖與感動;藉由將紙使用在生活中小至桌面、大至視覺所及的方寸之間,開始改變,享受愛自己、愛家人、愛朋友、愛地球的一餐;同時藉由愛,簡單而淋漓盡致地生活。

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