糧食安全 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

糧食安全

2017-08-15 10:06
在早些年,台灣西部尚未讓高鐵貫穿之時,會這樣坐在鐵路車廂看著外頭的稻田,這個季節大概是二期稻作的盛長時期。如今,西部平原景況已多有不同,不僅有農舍夾雜於其間,更有許多稻田正處於休耕之中,或者改種牧草等作物。心裡頭不禁出現的疑問是:台灣的食糧...
2016-10-18 10:59
颱風接連拜訪,全台菜價居高不下,氣候變遷對全球糧食的衝擊顯而易見,如何在有餘糧時延長食物保存期限,以待缺糧之時?農家媽媽們嫻熟的各種傳統方法再度受到重視,但從討論中的《農業基本法》看來,對於台灣女農的輔導支持,仍無相當的著墨。 ...
2016-07-20 10:12
18日開始的世界森林周,糧農組織林業委員會在羅馬召開的第23屆會議開幕式上發布了《世界森林狀況》( The State of the World's Forests)。報告指出,森林用途轉變的最大因素是農業發展,為生產更多糧食而砍伐...
2016-06-22 11:05
環保人士認為,倉促靠生質燃料減碳,可能威脅貧窮人口的糧食來源;然而,十間學術機構上週聯合發表新研究指出,用玉米當作生質燃料與糧食安全並不衝突,甚至有助於糧食安全。 巴西一個農場正在收割甘蔗,作為生質燃料。圖片來源:Sweeter Alte...
2016-06-16 10:53
「農業屬於民有民享的產業,全民參與共享的產業。」台灣雖以農立國,長期以來卻缺乏農業上位法令引導產業發展。面對農地流失、從業人口極度老化與斷層,農業未來備受關注。為此,立法院昨(15日)辦理「農業基本法」公聽會,接續2006年以來的討論。 ...
2016-05-04 10:31
近年來,植物工廠(Plant Factory)及其相關技術的發展成為關注焦點,如果按日本經產省的定義,它意味著一種人造的養育(殖)環境,而在此內部環境之中,「生產者」可以自主制定生產計畫,並且透過多個(層)的隔板結構,在少量的空間與時間之中...
2015-12-31 05:00
民以食為天,產地到餐桌,天氣異變之下糧食供給與人的境況,以下為年度梳理,包括糧食危機、食物人權、土壤資源、自由貿易、糧食自給率及農地農用六大議題。 氣候變遷加劇糧食危機 近15年來最強聖嬰年(El Niño)出現在201...
2015-10-17 09:07
「他人眼光如劍,瞬間判定無用標籤。 劃分界線,非你族類;冷落拋棄之命,等同生即腐朽。 但,我們知道自己是誰, 誓言為飢餓肚皮奉獻, 為瘦弱軀體補充營養。 我們是格外品騎士團, 我們很醜,但我們有的不只是溫柔。」 ~格外品騎士團宣言 ...
2015-09-11 09:16
米蘭世博會場巨大的藍色湯匙提醒遊客對食物權的重視。圖片來源:GreenInside 全球有8億人面臨飢餓威脅、20多億人營養不良。另一方面,也有20億人過重或患有肥胖症,...
2015-01-26 11:28
《自由經濟示範區特別條例》草案在2013年12月通過行政院審議,多項條例賦予園區內業者使用包括中國830項管制品的全球原料,不但出口免關稅,且全將掛上MIT品牌內外銷。反對者認為自經區不應只著眼於「開放」的經濟價值,台灣農業需要的是扶植...

頁面

訂閱 RSS - 糧食安全