作者：舒詩偉(大隘文化生活圈協進社總幹事)

在台灣，「飢餓」彷彿是很遙遠的事。年長的人，多少還經歷過戰爭或戰後一陣的苦日子。但對年輕的一代，「不夠吃」，簡直是匪夷所思；真正要擔心的，是：吃得太多！但這幾年，在農地快速的休耕、廢耕，國外食品大量進口的情況下，我們本身的糧食生產，似乎與「自給自足」的方向，愈走愈遠。也因此，有人會問：「十年後，我們吃什麼？」

作者：劉冠妙（國立台灣師範大學環境教育研究所研究助理）；圖片提供：國立台灣博物館

投身在環境教育的領域中也有一段時間，辦過各式各樣的營隊和活動，短則1天，長至5天，有時候卻忍不住懷疑起，我們這麼做到底能創造多大的改變？這些真的是他們需要的嗎？所投入的領域真的是這個社會所欠缺的嗎？我們所努力的一切，到底產生了什麼樣的影響呢？

作者：李育琴、夏道緣、莫聞

曾服務於美國科羅拉多州公路局近十年的周南山，當時即參與美國I-70公路Glenwood Canyon段之施工設計。Glenwood Canyon段更成為美國生態景觀式高速道路興建之楷模，亦榮獲1993年全美土木工程成就獎。相較台灣，他主張規畫設計的時間及經費均宜寬列，並給創意一些利潤空間，不但是鼓勵，也是生態工程繼續存活之所繫。