2013.09.29








近期活動
■ 10/5 2013謝鹽祭《友善土地農漁鹽》
■ 10/4 2013年謝鹽祭-鹽業文化資產再發展論壇(9/27截止)
■ 10/6淡水返農集體工作坊假日共耕
■ 10/4～8臺灣國際民族誌影展：跨界人生
■ 10/9 mamu的田志工行第二梯
■ 10/12 可以科技、時尚，也可以Down to Earth! ─ 樸門永續設計引你成為城市農夫
■ 10/26 福田樹木保育基金會─啄木鳥家族第10期志工專班（10/4截止）

 

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活動特區


 

編輯室小啟
■ 如何託播活動訊息？
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第七屆自然生命印象「自然密語」短片、教案徵選活動（10/15截止）
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9/14~10/6【蓋不住的真相──回收藝術展覽 邀請你瞭解真相！】

推薦評論
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訪客
 

面對土地強制徵收,如果你愛台情深、樂意奉獻身家財產是你的權利;別人要主張所有權、或者上街抗爭,也是他的權利
 

【評論連結】

南鐵座談 市府不歡迎非拆遷戶

 
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工作筆記：關於鳳梨，還沒說完的

作者：湯為筌

 

 

 

 

 

 

單單從「鳳梨」這樣的字眼，除了口感酸甜，冰鎮後切片置於細碎冰上，灑上新鮮椰肉或乾椰蓉絲的南洋地方習俗，或是果肉打泥作成紅茶湯的東方意象，連天皇都得扮成百姓親至茶家才得以親嚐，還有什麼這些與那些還未說完？

據湯氏手稿的《欽天監日誌》和《回憶錄》，當初將陰曆以經緯地理知識予以重整，竟是源於鳳梨一格一格果目縱橫排列之形。手記上，他將這有一格一格的的水果以漢文載為「波蘿」。

直至現今，若在西方世界，他們可能對「ㄈㄥˋ ㄌ一ˊ」渾無概念，但若問起「ㄆㄛ ㄌㄨㄛˊ」，大致上都能勾勒出「酸甜、一目一目、刺刺的、黃色的水果」「食譜很多嘛」「蛋糕配料不錯」之類之類的概念。鳳梨有個「波籮」的漢名，也許有一小部分也來自這樁有趣的意外。

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【十大節出綠繪本．得獎作品賞】佳作：《我的家在哪》
編輯：台灣環境資訊協會

作者讀到有關農產品及身旁食物的種種資訊，擔心起食物的安全度，因此以繪本提醒讀者，平時食用食物需注意吃的安全，甜美的食材背後有其生產隱憂，希望藉此讓大家關心食物來源，同時能深入愛護自然，找回最初的美好。

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  《縱橫極地》之4：謎樣淨土
攝影：陳維滄；作者：張景雲、洪佩君

西藏是地球上的第三極，相對於南北極，這裡被稱為「中極」。

天堂般的高度和民風的純美讓外人相當著迷，無不想揭開謎樣面紗，一窺香格里拉是否仍然存在。

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【不開車，在路上】列車城市─日本‧東京

作者：Taras Grescoe；譯者：陳信宏

自從最早的「押し屋」在1960年代開始在新宿出現以來，日本通勤列車擁擠不堪的形象就已深深烙印在世人腦海。

「你有沒有看到那些排隊的人？就我們所知，從來沒有人教導東京人那樣排隊。」在每一條綠線前方，等車的乘客都排成4列井然有序的隊伍。一個20幾歲、看來體格健壯的上班族倒退著上了車。他的姿態堅決，張開雙腿穩穩立在車門邊緣，手掌抵著車門上緣，身體向後拱，以臀部擠壓著後方的人群。車門關上之後—只差一點點就夾到了他的鼻尖—只見他臉上浮現一股不易察覺的得意微笑。

我向阪本表示我對群眾守規矩的程度深感驚豔。沒有人推擠，也幾乎沒有人互相碰撞，一切都進行得極為順暢。「那是因為東京人都是通勤專家，他們知道在車站裡該有什麼樣的行為表現。」

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