[環境關懷事件]

食用農作物 重金屬含量要訂標準 

民生報記者／鄭朝陽

　　土壤汙染防治法對於受汙染土地和農作物已建立因應機制，但目前除了稻米訂有鎘與汞的重金屬含量標準之外，其他食用的農作物都缺乏限量的認定標準。行政院環境保護署與衛生署昨達成共識，由衛生署研訂相關作物重金屬含量標準，作為銷毀補償和限制作物上市的執行依據。

　　環保署定期與衛生署舉行業務連繫協調會報，針對醫療廢棄物、飲用水衛生和登革熱防治等問題交換意見。環保署指出，國內除了傳出稻田受鎘與汞的汙染事件外，也曾出現木瓜、花生等作物遭重金屬汙染；由於稻米重金屬含量已訂有標準，其他作物則付之闕如，一旦遇有汙染情形，不論銷毀的認定、農民的損失補償或產品上市的檢驗管制，都沒有標準可循；由於攸關國人飲食安全，衛生署同意負責儘速研訂標準。

　　對於國內水產品頻頻有研究顯示檢出戴奧辛等環境荷爾蒙，引起民眾恐慌；衛生署長李明亮說，民眾對於汙染是否等於引發疾病的概念並不清楚，例如民眾所關心的戴奧辛暴露問題，依據檢驗資料顯示，目前國內的水產品中，戴奧辛含量稍微偏高，實際上，與國外資料和暴露情形比較起來，國人食用水產品安全相對上是在可接受範圍內，因此，民眾因不了解所引起的恐慌，其實是可以避免的。

　　在改善山地鄉的環境衛生方面，環保署表示將加強自來水及非自來水地區的飲用水水質查驗，並呼籲山地鄉居民，對已裝設消毒設備的非自來水系統者，應確實加藥消毒；未裝設消毒設備者，應煮沸後才可以飲用，切勿生飲。(2002.06.08)