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[我們的島] 尋找農業的春天 作者:陳佳珣 (公共電視記者)
苗栗縣卓蘭鎮的豐盛產銷班,戲稱自己曾經是「雞酒班」,開班會的時候,就是在吃吃喝喝,在苗栗縣產銷班的評比中,也都排在末段班,兩年前,他們通過ISO的驗證,一下子進軍到排行榜的第二名。農民說做ISO之後,技術進步了,以前葡萄都小小顆,現在是豐碩甜美,而且成本降低、收入提高了。ISO為什麼能讓他們異軍突起,成為農業界的新典範。
二林過去是農運的發源地,楊儒門以白米炸彈為農民陳情,農業問題的突顯來自二林,農業經營的創新與改革也從二林向外擴展。二林鎮果樹產銷班第一班的張榮林班長,首先將ISO導入農業,憑藉著在外商公司擔任品管主管的經驗,他將工業使用的ISO品質管理系統導入農業,花了6年的時間,終於在2000年,讓他的產銷班通過驗證,在他的輔導下已經有三個產銷班通過驗證。 張榮林班長認為,以產銷班為單位推動驗證是最好的方式,因為產銷班可以爭取資源,而且經由團體的力量,相互提攜,鼓勵督導。他認為按照系統務實的做,可以改變台灣農業的生態,因為台灣農業無法與國外大量生產的農產品比價錢,所以要走精緻化的路線,用系統層層把關、層層保固、層層檢驗,對消費者才有保障。
台中縣和平鄉竹摩產銷班,是台中縣政府農業局選為示範的產銷班,他們正在接受張榮林班長的輔導做ISO驗證,班長廖上奇表示,因為甜柿的產量越來越多,所以他們想要提高品質,未來消費者也會選擇高品質的甜柿,而且,因為ISO有跟國際接軌,未來如果要做外銷,他們可以捷足先登。
無獨有偶,農委會選擇的四項農漁產品作為旗艦,準備進軍國際市場,水果方面選擇了南化的芒果作為示範,接受這項委託的台大林宗賢教授邀請張班長來協助輔導。張班長說,傳統不是不好,但是有盲點,把傳統納入系統,台灣農業就會有希望。他強調,台灣市場太小,農業一定要走出去,怎樣讓國際認同台灣的水果是優質的產品,就是要用系統跟國際接軌。 WTO是一項威脅,開放大量農產品進口,勢必瓜分本國市場,而台灣如何找到自己利基,在競爭激烈的國際版圖上,佔有一席之地。WTO也是一個挑戰,考驗著政府的農業政策,台灣農業是剛進入寒冬,還是春天即將到來。 |
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