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飛塵瀰漫的北京澳運主場地-鳥巢。圖片來源:An Drew
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國際奧委會的醫療委會員於3月17日公佈北京空氣品質的最新評估報告,委員會表示,即將在8月8日登場的北京奧運,那些必須在戶外參加耐力持久賽事的選手可能會有風險。戶外耐力持久賽事包括至少連續1小時的大量體能消耗的活動,例如自行車城市賽、越野腳踏車、馬拉松長泳、鐵人三項和競走。

醫療委員會的主席盧葛俾斯特(Arne Ljungqvist)說:國際奧委會正與國際上的相關聯盟合作,以備必要時可以啟動替代方案的程序。這個程序包括每天監控會場的空氣品質和天氣狀況,這是由北京環保局向國際奧委會與相關運動聯盟的通報流程。而國際奧委會與相關運動聯盟在必要時會共同決定是否要延後賽事… 精采內文

 
 
  養生集:從電影「香料共和國」談溫泉與泡澡養生
摩洛哥的香料店。圖片來源:維基百科
作者:黃英雄

希臘導演迪索•布麥斯特(Tassos Boulmetis)以自己的自傳花費7年時間所拍攝的影片「香料共和國」(A Touch Of Spice)是一部難得的佳片;敘述了土耳其與希臘這兩個宿仇國家的歷史恩怨以及民俗風情,經過千年的融合,透過「香料」作為媒介,透發了這個區塊土地人民的風趣與智慧。

影片中有一個特殊場景是土耳其浴室。凡尼斯小時候與大人們一起圍著大毛巾坐在浴室,聽到大人們都在高談闊論當時的時局,他便認為在充滿蒸氣的浴池中就像蒸熟的「淡菜」一樣,殼會自動打開,心中的祕密不會再有任何隱藏,會自動逸出。片尾凡尼斯為了女友而與其夫穆斯達法談判,約定地點就在土耳其浴室,呼應了他小時候坐在浴室的場景… 精采內文

 
  環境大事記 | 播報員:黃苑蓉

 


台灣森林法早已通過禁止伐採,因此紅檜、牛樟木等珍貴林木變得奇貨可居,市場價格居高不下,於是山老鼠便趁森林警察巡山空檔時,大肆盜伐,毀壞森林集水區。砍伐後的林木去那呢?提煉精油、培養香茹、製成木藝品等。下次我們消費相關產品時,省思一下,以免成為生態的間接殺手!

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【更多今日新聞】台灣新聞 | 國際新聞 | 中國新聞

 
 
  國際奧委會:北京空氣品質 可能讓選手暴露於風險
摘譯自2008年3月18日ENS中國,北京報導;朱以方編譯;蔡麗伶審校

來自衣索匹亞的馬拉松世界記錄保持人葛伯賽雷斯(Haile Gebrselassie)宣佈,他將不會參加2008北京奧運的馬拉松比賽。葛伯賽雷斯苦於運動型氣喘,對於中國首都的空氣污染可能危及他的建康而感到擔憂。

國際奧委會的醫療委會員於3月17日公佈北京空氣品質的最新評估報告,並且首次承認類似像葛伯賽雷斯的運動員可能必須擔心一些事情。委員會表示,即將在8月8日登場的北京奧運,那些必須在戶外參加耐力持久賽事的選手可能會有風險。

戶外耐力持久賽事包括至少連續1小時的大量體能消耗的活動,例如自行車城市賽、越野腳踏車、馬拉松長泳、鐵人三項和競走,以上是國際奧委會醫療委員會指出可能會有風險的競賽項目。

醫療委員會的主席盧葛俾斯特(Arne Ljungqvist)說:「國際奧委會正與國際上的相關聯盟合作,以備必要時可以啟動替代方案的程序。這個程序包括每天監控會場的空氣品質和天氣狀況,這是由北京環保局向國際奧委會與相關運動聯盟的通報流程。而國際奧委會與相關運動聯盟在必要時會共同決定是否要延後賽事。」

他表示,空氣品質可能會影響所有賽事選手刷新世界記錄或展現巔峰的潛力。他說:「有些賽事可能無法在最佳條件下進行,而這也是運動競賽真實的一面,所以,我們可能無法在北京奧運看到打破記錄。但是,這個比賽更重視奧運精神,而不是為了打破記錄。」

2007年4月由國際團隊所組成的科學家就曾發表研究指出,僅僅只是控制北京當地的空氣污染源是無法達到北京奧運會所要求的空氣品質目標。

為北京奧運而跑的學生。圖片來源:Beijing Olympic Organizing Committee北京夏天的空氣品質受制於氣象狀況和地形。科學家在報告中說明,北京典型的夏季天氣型態是,溫度高、濕度高和風速低,而附近的山丘又限制污染物的散溢。區域性的污染物如固體懸浮物和臭氣會累積好幾天,通常必須等到起風或下雨才會散去。

該份報告的結論指出:「我們的模型顯示,從遠處飄到北京的污染物才是影響北京空氣品質最嚴重的排放源。現在,我們急切的需要一個區域性的空氣品質管理研究,及以新的排放控制策略,以確保2008年的空氣品質目標可以達成。」

欲閱讀本篇報告〈2008北京奧運會空氣品質〉,請點選
閱讀ENS過去關於2008北京奧運會空氣污染的文章,請見〈區域型污染可能讓北京淨化空氣的努力白費

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  養生集:從電影「香料共和國」談溫泉與泡澡養生

作者:黃英雄

希臘導演迪索•布麥斯特(Tassos Boulmetis)以自己的自傳花費7年時間所拍攝的影片「香料共和國」(A Touch Of Spice)是一部難得的佳片;敘述了土耳其與希臘這兩個宿仇國家的歷史恩怨以及民俗風情,經過千年的融合,透過「香料」作為媒介,透發了這個區塊土地人民的風趣與智慧。

土耳其與希臘的飲食其實有著許多相同之處;以香料而言,不只是各種食物的佐料,影片主角凡尼斯更從開香料店爺爺身上學到許多人生大道理。不僅如此,爺爺更能將香料比擬作天上的各種星座,類比了人間百態。

影片中有一個特殊場景是土耳其浴室。凡尼斯小時候與大人們一起圍著大毛巾坐在浴室,聽到大人們都在高談闊論當時的時局,他便認為在充滿蒸氣的浴池中就像蒸熟的「淡菜」一樣,殼會自動打開,心中的祕密不會再有任何隱藏,會自動逸出。片尾凡尼斯為了女友而與其夫穆斯達法談判,約定地點就在土耳其浴室,呼應了他小時候坐在浴室的場景。

最愛洗澡的民族──日本、芬蘭不同的泡澡文化

日本是個最愛洗澡的民族,不僅把溫泉泡湯當作商業行銷,也將之藝術化。在熱氣蒸騰的溫池中,也許周遭正下著雪,也許是潺潺瀑布,也可能是日本傳統庭院造景,但不管如何,這個地區就會因為溫泉的存在與使用而成為「氣穴」,意即會帶動人潮與商機鄉。這樣的觀光行銷手段與思考,台灣亦群起仿效,只是有些業著著眼點只是為了賺錢而忽略了整體的設計,使得某些溫泉區不僅外觀醜陋,還使人對溫泉文化產生不愉快的感覺。

另一個喜歡洗澡的國家是芬蘭,芬蘭浴在國際上也相當有名。在電影「春天的杜鵑」中有一段這樣的情節:一名身受冤屈的蘇俄軍官與一名被德軍抓兵的芬蘭人一起逃到一處簡陋的屋內,主人是死了丈夫的拉普女人。三人言語不通,靠著「猜測」共同生活;而芬蘭人利用泥土作成兩個通風管,完成了簡陋的「芬蘭浴」。

雖然處在戰爭期間,芬蘭人仍然忘不了在蒸騰的溫室中那種被蒸氣薰蒸近乎虛脫卻無比舒暢的感受。相較之下,台灣的地理環境更是溫泉處處,相信在人們素質的不斷提昇下,溫泉旅業必然會有更好的表現。

蔚為風氣的台灣澡堂

北投地熱谷溫泉。圖片來源:維基百科台灣與中國早年都因物質條件極差而疏忽了「洗澡」這件事,這幾年引進了日本溫泉的經營模式,甚至泰國浴或其他的泡澡,溫泉與三溫暖的行業如雨後春筍般不斷冒出,一時間蔚為風氣。

也有許多人偏愛上海澡堂,但近年台灣的溫泉旅館各有特色,生意便有相當大的區別。以烏來而言,湯屋林立,但其實到底有哪幾家是真正「引泉而出」始終是值得去探索的問題。有些不肖業者會引進使用過的水再過濾加溫,著實令人不敢恭維。

北投的溫泉從日據時代就已遠近馳名,日本人在這個地區確實用心經營,迄今仍能看到端倪。而現代一些飯店業者更以大眾池浴加入三溫暖,亦即蒸氣室與烤箱並列,會員制的湯屋更提供點心、飲料、書報閱讀、與休息。

精緻的「牡丹灣」Villa則又是另外一番風情,每間別墅住屋中都有個人木造湯池及露天的石頭湯池,重要的是這個地區的溫泉幾乎是全台品質最好的,泉水直接從海底抽出。這種溫泉水對身體的療浴極佳,泡後30分鐘,熱力依然在身不退。日本人以前就發現這裡的溫泉特效,但因交通不便,遲遲未能發展。

日本在和歌山也有一種引自海底的「黑潮溫泉」,被列為日本四大名泉之一。若與台灣接近旭海村的「牡丹灣」相較,其實是尚遜一截的。

不只是養生治病的溫泉文化漸成形

「愣嚴經」卷五中,跋陀婆羅及其同伴十六位菩薩對釋迦牟尼佛表示「他們在威音王佛時就發心出家,在與僧人入浴時,突了悟水之因緣……」。洗澡文化原本就關乎著一個國家的文本精神,但一般人絕少知道原來入浴泡澡可以令人頓悟呢。其實溫泉也會慢慢變成台灣人的最愛。

很多人不遠千里到日本尋求名湯,殊不知台灣溫泉的品質其實高於日本;只是採取會員制或Villa 型的溫泉區對一般台灣人而言是負擔較大的。但如果這是一種範例與精神,那麼溫泉文化應該可以從早期治療皮膚病的粗糙概念進化為一種精神文化,同時也會帶動這塊土地的另一番生機。

從電影中我們見識到許多泡澡文化;從台灣的泡澡現況我們也可以發現一些新的契機。

【延伸閱讀】黃英雄的部落格

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  監控達邦山區 竹崎警逮山老鼠
摘錄自2008年3月21日自由電子報嘉義報導

台灣停止伐採,紅檜、牛樟木等珍貴林木奇貨可居,成山老鼠最愛,林管處獲報指有山老鼠流竄阿里山達邦地區,因山區廣闊,難以掌握,通報竹崎警分局鎖定進出山區可疑人車加強監控。

樂野派出所長陳信彰前晚率員警在台18線樂野村路口巡邏,攔檢一輛沒掛車牌可疑廂型車,在車內查扣6大塊牛樟木及鏈鋸等犯罪工具,將43歲司機楊福全逮捕,車內另一男子趁亂逃逸。楊福全說,該批牛樟木為3名平地人在達邦林班地內砍伐,以1萬元代價請他搬下山,前晚他找中埔鄉綽號「阿勇」男子協助,不清楚3名平地人背景。員警帶楊嫌到場實勘,看到盜伐現場滿目瘡痍,整株牛樟木從中鋸斷,只剩樹頭及殘枝斷幹。

林管處調查,該株被盜伐牛樟木胸徑1公尺、高20公尺、材積7立方公尺,山老鼠化整為零切割取走,現場剩約2立方公尺材積,除追究楊嫌盜伐、破壞水保刑責,並追償失竊5立方公尺牛樟木共60餘萬元(每立方公尺12萬5千元)損失。

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  消失中的森林:吉爾吉斯的兩難
摘譯自2008年3月11日ENS吉爾吉斯,比什凱克報導;劉仲恩編譯;莫聞審校

吉爾吉斯的環保人士對於該國森林消失的速度提出了警告。在過去的50年間,前蘇聯已失去了一半的森林。專家並警告,如果依照目前的速度繼續砍伐,整個中亞地區將會面臨水資源缺乏、健康與更頻繁的自然災害等問題。這個嚴正警告來自吉爾吉斯環保與森林局於今年二月初出版的資料。

生態學者表示,吉爾吉斯的森林在中亞地區的生態系扮演著舉足輕重的角色。當林地減少,冰河融化的速度也會隨之加快,而冰河正是中亞地區最主要的水資源。環保局表示,目前僅有4.3%的山區面積為森林所覆蓋,然而50年前,雖然沒有精確的調查佐證,但估計當時全國約有6-8%的土地為森林林地。

專家指出,在二次大戰結束後,人民為了度過艱困的經濟情勢,伐木作為取暖與炊事之用,森林砍伐速率也在1940-1950年代達到頂峰。但在過去的15年間,森林砍伐卻是肇因於1991年前蘇聯垮台後的生活水準下降與經濟動盪的緣故。

環保與森林局長達夫勒克蒂夫賽德(Arstanbek Davletkeldievsaid)說,缺乏法源與政治腐化使得保護殘存森林窒礙重重。近年來,環保局提告了200多件非法砍伐案件,但只有1件真正進入法庭審理。「地方官員與專家、警察、交通警察等,甚至其他執法人員,每一個人都涉入其中並為此護航,要使大家放棄盜伐,實在太困難了!」達夫勒克蒂夫賽德抱怨地說。

只要人們還是貧窮,還是得需要依靠木材取暖與炊事,生態學者芙寇華(Tatyana Volkova)說她對未來感到悲觀。專家表示,吉爾吉斯政府沒有盡力保護森林,他們需要制訂更嚴格的法令與更加重視環境事務,並以更高的標準來履行該國簽訂的國際環境公約。其他的建議則包括擴大自然保留區的面積,與設法讓在地社區為了自身利益,進而保護森林。

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  山老鼠鋸木養菇 現逮
摘錄自2006年4月26日聯合報新竹報導

山老鼠做案手法翻新,新竹林區管理處發覺山老鼠先在山上砍伐倒木,或是將枯倒木鋸切成小塊殘木「養」靈芝菇,這個月發現桃園縣山區11棵百年香杉木,及新竹縣山區2棵百年牛樟木,慘遭另類山老鼠的毒手。

此外,台灣中、低海拔生長特有種的牛樟木,愈來愈稀少,林管處正推動「搶救牛樟木」行動,上星期上山到新竹縣竹東事業區131林班地,發現2棵枯倒的牛樟木樹幹遭到鋸切。 牛樟木枯倒是自然狀態,分解的養分回歸到大地,菇、菌類可以加速分解,如果鋸切小塊殘材下山,破壞生態平衡,同時利用小塊殘材贓物培養牛樟菇,也是觸法的行為。

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  盜伐檜木提煉精油 警逮三人主謀在逃
摘錄自2007年2月8日中廣新聞報導

南投丹大林道2年前已經封山,孫海橋也沒有修復,農民不再耕作,不過,卻擋不住盜獵及盜伐。森林警察在丹野農場簡易鐵皮屋,發現3名工人在這裡盜伐國寶林木「紅檜」,並當場提煉成精油,載運下山銷售,警方起出提煉工具,逮捕3名工人,並繼續追緝主事者。

因為2年前颱風,丹大林道孫海橋毀損,林務局也收回出租的土地,目前除了台電歲修之外,並沒有農民出入丹大林道,但封山並沒有檔得住盜獵及盜伐。森林警察據報,前往海拔2400多公尺的丹野農場查緝,當場發現在簡易鐵皮屋內,有提煉檜木的設備。警方估計,盜伐提煉精油獲利至少數百萬以上,當場逮捕三名工人。不過由於丹大林道已經封閉,進入需要申請,警方將追查這些山老鼠如何進入林道。

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  香菇的代價知多少?
作者:洪輝祥(屏東環保聯盟理事長)

這2、3年來,在屏東的省道奔馳常看見運材車裝著滿滿的木頭,心裡滿是悲憤與疑惑,這些被砍下來的樹木要付出多少環境代價?為何總是有這麼多的林木被無情檻伐?

從屏東最北的三地門鄉到最南的滿州鄉,一再看到山林被濫伐的現象。經由許多環境團體的抗議奔走,行政院終於2006全面中止砍大樹種小樹的:獎勵全民造林運動。這項友善環境的政策應改可以減少伐木的誘因,但是沒有。

也曾經檢舉因為伐木而造成破壞水土保持的許多案例,但是這些行動總敵不過利益團體追求利益的動機,也好幾次在檢舉現場看到無辜的原住民朋友為了每一天1000元的工資,拿起鍊鋸攔腰鋸下寶貴的大樹,心中的無奈實在難以形容,為何曾是與環境共生的原住民卻為了生計必須扼殺祖先留下的土地?

屏東環保聯盟在228和平紀念日當天由專員李佳憲公佈:「香菇的代價」一文,在這次的行動中,我想必需檢驗台灣人吃的環境概念了,除了美味,多少環境在此之下被犧牲,我們要這樣吃掉我們的未來呢?

一個健康的產業應該是可持續性發展的,以生鮮木材製作太空包養菇的產業每年產值約50-100億,約有2億個太空包需求。大約是20萬立方的木材。如果以一顆平均20年的樹齡為0.3125立方材積來估算,等於需要砍伐64萬顆20年數齡的樹木。而一顆20年樹齡的樹相當一部冷氣機的空調效應,換言之,我們每年還要因此毀棄64萬部冷氣機的效應。再以同樣樹齡每年可以吸附約400公斤CO2推算,共可減碳2.56億公斤。當全球都因為暖化議題而苦思對策時,我們竟然可以因為貪圖美味而無視於如此巨大的環境代價?

在此提出幾點淺見呼籲大眾:

1.每年行道樹修剪、農園修枝的木條是否可以建立統一的回收機制,供為香菇產業的料源,避免濫伐林木、露天燃燒枝條等。

2.太空包應回收再利用,以生物科技添加養料,避免伐採林木。

3.農委會、林務局、原民會、掌管山林的縣市政府、鄉鎮公所還在睡覺嗎? 

謹以現場照片來就教嗜食香菇的朋友們:照片請點選此處

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