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長腳的蛇 (上) 作者：張東君
陶藝家野田是日本『京燒』無形文化財石黑宗 由於野田除了茶道用的茶碗之外，又以陶器燒的文具，像是硯臺、筆架、水滴等出名，所以對我這種喜好文房四寶的人來說，邊欣賞風景邊把玩他的作品，就是人生一大樂事（貴到買不起，無法在自己家中賞玩）。況且他們家經常會有一些很稀奇的和?子（日本甜點）出現，所以我經常從京都開車回家的路上停車敲門，除了騙抹茶喝之外，還騙一些放在陶盤或是陶硯、陶板上端出來的點心吃；偶爾運氣好，還會碰到野田手邊有他覺得棄之可惜的『瑕疵品』，可以帶回家當茶杯或酒杯呢。我原本很擔心他們家總有一天會碰上山林砍伐，把周圍的景致給破壞殆盡，不過有一次正好聽到在附近販賣醬菜的京都名店來付溪水的使用費，才發現原來這附近有三座山都是他家的。難怪他的藝廊可以一直保有自然的景觀，不管何時都很寫意。 說了老半天，並不是在吹說我認識名人，而是想要解釋他家周圍是充滿了保持生態平衡的自然景觀的。換句話說，就是非常的『野生』，充滿了鳥獸蟲魚，外帶蛇。 又有一次我到他家去，邊喝茶邊吹噓前一天晚上在法然院（我的實驗地）抓毒蛇的事蹟，野田聽了，突然之間就陷入沉思，大家正在猜他是不是睡著了的時候，他睜開眼睛緊盯著我，然後很正經地問我：『蛇是不是年紀大了就會長腳？』 我對我的日文聽力產生懷疑，就拜託他重新講一次，並且講慢一點。結果他說的還是一樣的話：『蛇是不是變老了就會長腳？』 由於他是正經八百的在『請教專家』，所以在此就不能隨便打馬虎眼，信口開河說些像『對呀，動物老了就會成精，還會千變萬化。』般的話。我想了一下，決定先問他為什麼這麼問，之後再來回答這個問題，於是他就開始述說他祖父的故事。 出處：【動物勉強學堂】，皇冠出版社 http://www.crown.com.tw/ |
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日本的『燒』是燒陶的燒，像九谷燒、有田燒、清水燒、信樂燒、荻燒等等，在『燒』之前的字通常是指地名，因此『京燒』，顧名思義就是京都的陶器，只不過它主要是拿來當茶道用具，而非日常用具，所以『格式』比較高，價位也比一般的『燒』至少多出一個零。
關門弟子，他家住在京都大原，祖先負責掌管獵場，並在幕府將軍或皇室來打獵時提供住宿，是古老的名家。大原是京都著名的觀光區之一，以楓紅出名，而他們家就位在大原的山麓，燒陶的窯建在大原的山腳邊，展示陶器用的藝廊就在山坡上，從藝廊的窗外可以遠眺滿山的楓樹或是百年的山茶花樹，走出外面就有清澈的小溪可以煮水烹茶，非常的風雅。每當野田的春秋個展時，就會有許多人到他的藝廊參觀，一邊啜飲野田太太親手泡的抹茶，一邊體會野田燒製的茶碗的觸感及口感。
