|
|
|
[國際新聞-生態保育] 波蘭生態學家呼籲各界 購買鯉魚時應人道對待 劉博樺編譯／莫聞審校 波蘭的生態學家最近發起了一項遊說活動，呼籲大眾在購買耶誕大餐必備的鯉魚時，能以較為人道的方式加以對待。 活動發起人Jacek Bozyk表示，這些動物被活生生的放入塑膠袋中──通常其中並不裝水，並且被以不人道的方式加以宰殺，這是非常殘酷的行為。為了喚起大眾對其殘忍行為的省思，Bozyk所領導的團體Gaja從市場上的零售商手中買下鯉魚，並將其放回湖泊當中。於此同時他們也對外募集資金，以進行此一工作。 在波蘭，傳統的耶誕節大餐菜單上通常都會有鯉魚，可以摻雜葡萄乾與堅果做為前菜，亦可作為主菜食用。 （2004-12-27）
【參考資料】 |
|
|
