|
|
[國際新聞-生活環境] 歐洲證實狂牛症發病於山羊身上 周姮宏編譯/莫聞審校
歐盟執委1月31日發布公報指出,歐洲的科學家證實2002年法國某山羊屠宰場疑似感染狂牛症的山羊,的確是感染狂牛症,而非先前科學家們所懷疑的,一種和狂牛症近似的羊搔癢症(scrapie)。歐盟雖然表示,由於嚴格的食品衛生管制和動物飼養規則,人類食用到染病肉品機率甚少,但是歐盟的食品管制局(EFSA)也表示,現在就要認定山羊肉很危險還為之過早,但進一步的檢驗是必需的。截至目前為止,狂牛症轉移到其他物種身上較值得注意的是綿羊而不是山羊。 【參考資料】 |
|
|