[環境青年研習小組]讀書心得報告－在煙囪農莊上的日子

書名:在煙囪農莊上的日子
作者:亨利.貝斯頓(Henry Beston) 汪芸/譯
出版社:天下遠見出版社

林懷玓 

心得: 

　　作者亨利. 貝斯頓畢業於哈佛大學，以此書描寫他回鄉的農莊生活與自然美景。此農莊位於美國緬因州，是個四季分明的地方，他們過的是另一種簡樸生活，日出而做，日落而息，男人負責下田、幹些粗活，女人則負責縫縫補補並做些好吃的。他們吃大麥麵包、喬麥麵包和玉米糕，另外，各式的派也是他們的主食，當水果收成時，會做成烤蘋果之類的點心，甚至做成果醬以長久保存。這地方的農人穿著粗布衣，而且是一穿再穿，破了再補，能穿多久就穿多久，盡量把資源完全利用，他們也自己編織毛毯，並互相送。他們喝的是自然泉水，值得一提的是，他們在家裡設了一個儲水槽，專門儲存雨水供平常使用，這真是個好主意，有，在外天裡，常常一個火爐同時擔任煮飯和取暖的功能，充份的利用了這些燃料。

　　作者曾說：「人們到底做了什麼，為何失去了尊重動物的信念？想在地球上存活下去，就得不計一切代價持守這個信念。」並說：「我們是大地之主，更是大地之僕。」事實上，大自然並不需要人類的保護，千萬年來它自己生存的很好，現在得環保都是因為人類的破壞，我們說是環保，但又不肯停止破壞，那人類的「環保」工作何時能了呢？

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