|
文：林穆琳
想打造一個環保節能之家，除了從房子本身的建材與設計下手之外，家裡面的傢俱、器物等等，也是可以下功夫的部份。在你要為家中添購物品時，請先隨手拿起一枝原子筆看看，它的筆殼和筆芯，是用塑膠製成的，而塑膠是由石油提煉來的；石油又是數百萬年前所蘊藏下來的有限能源。然而不過數個星期，這枝原子筆很快便被丟入垃圾桶，循著各種途徑污染空氣、雨水和土壤。
人類不停開採各種天然資源，又利用大量的能源，所製造的消耗品實在太多了，已造成地球環境來不及消化的負擔。難道，商品的製造生產真是一種「原罪」嗎？有沒有一種可能，讓產品的誕生、成長、衰退、廢棄等過程，可以在消耗最少資能源之下，滿足人們同樣的生活所需？甚至，能夠像生態系中的食物鏈一樣，達到完全的消長平衡？
這一個模仿自然的「工業生態系統」，可能成真嗎？
模仿自然的工業生態系統
 看看國際知名的影印機大廠Fuji Xerox的例子吧，為了減少其產品對環境的衝擊，Fuji
Xerox自設計、選材、生產、包裝、運送、乃至回收系統，全做了完全的規劃設計。例如影印機的組件在研發設計時，便朝向可拆卸且可回收、再利用為原則，並盡量輕薄短小，以減少原料用量。此外，利用新技術，將顏料和畫質混合得更均勻，如此便可以更少的原料和能源，達到令人滿意的效果。而在生產過程中，更剔除了含鉛、六價鉻以及含溴之耐燃劑等有害物質作為原料，不僅預防污染，同時也方便日後回收再利用，再再降低了環境衝擊。等到運輸時，同樣是以最少量的回收紙設計成耐碰撞的包裝。
當影印機送到消費者手中，使用完畢將汰換，Fuji
Xerox的回收模式立即啟動，送回工廠，進行材料和組件的分類、回收、再製的流程。這已經不光是設計生產單一產品，而是要在產品的「出生」之前，已預想其「壽終正寢」之後，整個「生命週期」如何減低對自然環境的衝擊來做全盤的考量，這便是「綠色設計」(Green
design)的精神。一般而言，綠色設計或環境化設計(Design for
Environment)的說法在美國與日本較常使用，而歐洲國家大都慣用生態化設計(Eco-Design)一詞，名稱雖有異，其基本內涵大致相同。
從設計開始就很綠色
減量(Reduce)、再使用(Reuse)和原料回收(Recycle)，正是綠色設計的「三R守則」。雖說經過統計，有40%~50%的垃圾，是可以回收再利用的，但資源回收工作並不容易，像國內資源回收再利用率約僅3%而已。事實上，與其在生產末端花大把精力和金錢減少廢料、污染和處理回收物，不如在源頭──規劃設計階段就作好準備。
最簡單的好例子就在你我身邊──美國的百威啤酒在不減容量之下，把鋁罐邊緣直徑減少一英吋，一年就減少了2100萬磅原料消耗，而處理其回收、再製所減省下來的金錢和能源，當然更為可觀。原來重碩的RC大樓，可能得花上十萬噸鋼骨才支撐得起來，如今配合新材料和新技術，可設計成輕鋼架結構，減少了近三分之二的材料浪費，則是新的建築潮流。
 德國 wilkhahn 公司早在90年代就曾經設計一系列Picto辦公椅，強調完全不用黏膠和焊接，95%以上的零件都可以支解再重複使用，材質多用鋁合金及無毒害的工程塑膠，兼具美感、科技和功能性，可說開了「支解設計」的濫觴。
 除此之外，利用新材料來設計商品，也能達到綠色生產的目的。日本和德國都已開發出一款手錶，利用人體體溫和外界環境溫度的差異，而產生電力來驅動，其中奧妙，在利用了一種「熱電材料」。這是一種很奇特的材料，只要通入電流，便會產生冷熱兩端；而如果同時在兩端接觸不同溫度時，便會在內部迴路形成電流，只要溫差愈大，所產生的電流就愈強。目前運用這個原理，所設計出的冰箱，不需壓縮機、沒有噪音，也不會排放污染，極適合外出旅行。以相同原理，日本久保田公司利用工廠所發出的廢熱和冷卻水之間的溫差來發電，也正在成熟階段，值得期待。
估計若將傳統生產方式改以綠色設計3R原則，針對產品生命週期每一階段做適切的分析和改善，至少可降低90%以上的環境衝擊！
省錢又不污染的生產過程
進入生產過程中，省能、減廢、污染防制，依然是綠色產品的製造重點。以國內的正隆紙廠為例，其努力於環保生產管理，特別改變製程，讓造紙對環境的衝擊大幅降低。例如過去為了增加紙張強度，必須在紙漿中添加固化劑，但由於固化劑懸浮在紙漿槽中，濃度控制不易，更有一半留在水中，形成浪費。如今固化劑改由紙張表面塗布，使用效率達到百分之百，紙張品質也更為提高。另一方面，正隆改變廢水流程，回收第一階段廢水及紙纖維，不但減少污水處理場的負擔，節省用水量，也讓紙纖維利用率更加提高。
 除了著重生產流程的簡化、原料減量、降低污染；發展更自然、更溫和的嶄新技術，也能為產業帶來盎然的綠意！棉蠟是棉纖維外層的一種天然成分，得先去除，才能有效的為棉織品染色。傳統是用酸鹼化學藥劑去之，最後再以大量清水清洗，這個過程是造成紡織業最為人所詬病──大量廢水產生的主因。美國有一家Novozymes公司，研究出一種酵素，會攻擊棉蠟和棉纖維之間的一層果膠，讓棉將蠟釋放出來，卻不會
傷害到纖維，因此製成織品，不僅更加柔軟膨鬆，製造過程中也不需再添加化學藥劑，更可省下50%的清洗水費，減少至少30%的污染。
新技術、新材質的研發，可大大改變生產過程，減少更多能源消耗和污染物的產生。當這些綠色新產品足以造成綠色旋風，搶佔過去以侵耗地球資源製成的市場，這個「工業生態系統」自然可同時達到內部和外在自然生態圈的平衡。
用過不必丟的新包裝
產品出爐後，過去為求安全、美觀，食品和禮品的包裝愈來愈繁複；一些貴重貨物，則裹上一層又一層的塑膠、泡棉加紙箱，莫怪乎說大部分家庭垃圾都來自這些不當的包裝。
包裝也講綠化，一些自然新材質漸被廣泛使用，例如可降解和可用食材料。澳大利亞昆士蘭洋芋片容器公司，研製出一種用來盛裝炸洋芋片的可食性容器，其中添加了酸、辣、鹹味道以及熏烤、醬料等不同風味，使得容器的味道並不亞於洋芋片的味道，可以直接把它吃掉。在日本，利用從甲殼類提取出來的一種多糖物質，製造出可食用的包裝，用來包裝泡麵、調味品等，消費者煮食時，可直接將泡麵等連同包裝放入鍋內烹煮，完全不會產生垃圾。
如果無法達到完全無負擔，只好以包裝材料再使用像是回收紙，做為第二選擇。事實上，許多商品正日漸倚賴這項包裝技術。屢獲世界包裝之星、台灣包裝之星等大
獎的伸威公司，有一件十分傑出的設計：利用七張完全使用回收紙製成的瓦楞紙，即可拼出八個紙箱，省下一半以上材料，而且完全不用騎馬釘、黏劑和膠帶，每層抗壓力更可達每秒4500公斤以上，比鍍鋅和塑膠棧板更高！更特別的是，當貨品運到賣場時，這些棧板重新組裝，即可搖身一變成為陳列架；當成書架也不賴！完全達到減量、回收、再利用的3R原則！
 
就算廢棄也要符合環保
為了達成「工業生態系統」真正的平衡，就不能不往「零廢棄」的目標邁進。以往，消費者呆呆的花錢買產品，往往也同時買回了一堆包裝廢物或有害環境物質，然後還需付費處理這些廠商留下的爛攤子。幸好「製造者延伸責任」(Extended
Producer
Responsibility)原則在全球興起，強調生產者必須負起其產品對其生命週期的環境衝擊責任。如1994年歐盟公佈「產品包裝廢棄物管理指令」，規定生產者必須對產品銷售後之包裝廢棄物處理負責；2002年10月又提出「WEEE及RoHS指令」，對廢電機電子設備之分類收集、回收再利用、廢棄處理及產品之禁用物質，亦作了許多規定。
從此，會產生化學毒性、不能回收的產品，將會在國際上失去舞台。其中不僅牽涉到生產前的綠色設計規劃，當然也包含了原料、生產過程及包裝、直到廢棄後，是否都能符合環保、節能、減廢的要求。換句話說，在產品「出生」之前，到「壽終正寢」之後，整個「生命週期」都得朝向綠色設計和生產，必將成為沛然不可擋的趨勢了。
※感謝財團法人台達電子文教基金會贊助本專欄
|
