環境資訊電子報•全文版
2006.11.26
自然人文

在涅瓦河畔

涅瓦河畔 
文字/攝影:林英津
 

今天(11/13)是此來最後一次到東方院抄西夏文。 十一點半左右,我走在學校附近的雪地上,氣溫很低、下著小雪。週末上午太陽還露了臉,夜裡就又開始下雪,叫住宅區附近的草地上一片雪白。我都期望能拿相機拍下宿舍附近馬路上的積雪,可惜始終起得不夠早……

自然書寫

馬鈴薯斷面秀——關於校園營養午餐的聯想

作者:潘翰聲(綠黨中執委、台北市議員候選人)
 

馬鈴薯斷面秀我還是要不厭其煩的說,有機蔬菜真的比較有味道!而且健康!熱門的日本節目「料理東西軍」,告訴大家一件事實,料理決勝的關鍵在食材。這節目最吸引人的,除了食材的找尋過程、達人的龜毛與堅持,就是那個斷面秀,直讓人流口水。我們從有機店買回來的馬鈴薯,當然是台灣土產,而非美國進口的基因改造蔬果,外表並不起眼。

綠色影展

台灣珍稀植物與野生動物重要棲息地的保育工作

作者:王東海(台灣環境資訊協會特約撰述);審校:董景生(林試所助理研究員)
 

台灣油杉2台灣油杉、台東蘇鐵、台灣穗花杉同為冰河孑遺植物,經過數萬年的大自然洗禮,目前仍如活化石般存在,這些珍稀植物在台灣仍有面臨瀕絕的可能,因此被政府宣告為瀕絕的珍稀植物。台東蘇鐵由於白輪盾介危害,成為目前野外最瀕危的植物。在林務局「自然之窗」的影片介紹裡,看到台灣油杉巨大偉然的枝幹、姿態優美的樹形;枝椏上的毬果隨風搖曳,非常漂亮;毬果隨季節變化顏色,成熟時,帶著種翅的種子隨風紛飛的景象,更是美麗,讓人驚嘆造物者的神奇。

開懷篇

僅此一套

 
作者:洪德麟
 

僅此一套 (繪圖: 洪德麟)

編輯報報

週日副刊邀稿中

 
 

想來大家都有與自然相處的經驗-安靜的、沉潛的、活潑的、會心的、輕快愉悅的、充滿無限慰藉的,無論是念天地之悠悠的感概或與大化同一的自在,更或是充滿無限驚奇與驚喜的發現。說說你與自然相處的經驗與故事吧,歡迎大家的投稿。不論是文字小品式的「自然書寫」、「自然人文」,或是充滿畫面張力的「攝影賞析」,或是從「大地之音」、「綠色影展」撰寫從電影、音樂啟發而來有關自然的冥想、喟嘆或讚美,本報都非常歡迎,讓您的感受與眾讀者們一同分享。

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攝影: Rod Sayler蜾蠃築巢(劉玉成攝)故事的主角

 
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自然人文在涅瓦河畔 --﹥

 
文字/攝影:林英津
今天(11/13)是此來最後一次到東方院抄西夏文1。 十一點半左右,我走在學校附近的雪地上,2氣溫很低、下著小雪。

週末上午太陽還露了臉,夜裡就又開始下雪,叫住宅區附近的草地上一片雪白。如果不是天亮前已經剷雪,連馬路上都是雪白的。每天清晨,我都期望能拿相機拍下宿舍附近馬路上的積雪。可惜始終起得不夠早,七點以前,盡職的工人已經將馬路上的雪剷去;我從未有機會看看這些辛勤勞動的工人,只能偶然看到,隨後在昏黃街燈下因為重裝備而面目模糊,清運垃圾的工人。3

從瓦西里島的宿舍區到東方院,我多半先搭車到學校,然後徒步走過跨越涅瓦河的大橋,大約要走二十來分。學校附近的人行道不剷雪,走在上面要冒點打滑、甚至摔一跤的風險。不然,也可以和汽車爭道;風險更大,有汽車急馳而過、四濺的污水。我自信抄書,有菩薩保佑;也愛踩在雪上冷冽的溫柔,一向選擇走人行道。4今天雪上到處散佈著鳥的腳跡,5偶然有狗狗跑過;我回望自己走過的路,為什麼沒有留下明顯的痕跡?

過橋了。橋上雖然人車分道,究竟車多人也多,人行道與車行道一色泥黑;和近在咫尺,冬宮粉綠與象牙白相間的立面極不協調。

今年,為了參加「西夏文明研究展望國際學術研討會(International Conference “Tangut civilization: scientific traditions and Perspectives of Research”,St. Petersburg State University, the State Hermitage, and Institute of Oriental Studies Of the Russian Academy of Sciences,2006/11/01-04 at St. Petersburg)」,我再度拜訪聖彼得堡,掛單在瓦西里島的國立聖彼得堡大學哲學系。每週兩天,我走過跨越涅瓦河的大橋,到東方研究所的手稿部閱看西夏文獻收藏。再次摩挲泛黃的紙卷,無端愁緒一再湧上心頭。一度沈埋流沙的西夏文獻,經探險家科茲洛夫之手,從額濟納河的黑水城帶到波羅的海的冬宮。6一方面,世人有幸,再度認識當年的西夏文明,開啟國際西夏學的研究。另一方面,考古發掘,是否未經同意的驚動了文物主人的魂魄?文物一旦出土,就不可避免的加速朽壞的宿命;倘若不是我來多事,會不會紙卷的朽壞可以稍微慢一點?文物被帶離出土地,在幽閉的深宮,他們會不會也想家、寂寞,歡喜有我來作伴?如果不是因緣際會,我不會以廿年的歲月閱讀西夏文獻。我從不懷疑自有能人研究西夏語,從不擔心這些紙卷短期之內會消失不見;為什麼只要一拿到管理員送來的紙卷、坐上閱覽室的椅子,我總是一動不動的埋首抄寫,彷彿有許多無形的手相催促?以有涯逐無涯,我勢不可能盡閱收藏;我該怎麼做,才能回報數百年前的智慧心靈?

無論如何,即使明天過後,我將無緣繼續閱覽黑水城的原件;我願意盡所能的釋放文物的語言訊息,等一會,我還是要埋首抄書,抄一卷《仁王護國經》。

涅瓦河畔

1.「東方院」全稱俄羅斯科學院東方研究所聖彼得堡分所,是當今收藏最大宗西夏文獻的所在。座落在涅瓦河畔,在著名的冬宮(Hermitage)旁邊,原來就是整個宮殿的一部份;所以我抄書的閱覽室,四壁和天花還保有金碧輝煌的裝飾。

2. 聖彼得堡國立大學,我掛單的所在。學校與冬宮,隔著涅瓦河遙相對望。

3. 這裡靠近北極圈,剛到的時候(10/19),八點將將天亮;這幾天,不到九點過後是不叫天亮的。

4.  其實是怕怕,這兒沒有馬路規矩,不小心可能撞車。說人家沒有馬路規矩,有點文化差異的偏見。規矩是人定出來的,老美不也說台北沒有馬路規矩?

5. 麻雀?有點誇張的大,雖然這裡的麻雀都肥肥的;興許是烏鴉、海鷗,又似乎小了點。當然有海鷗了,瓦西里島原來是涅瓦河口的沼澤,守望波羅的海;從宿舍走到海邊,只消不到半個鐘頭。

6. 研討會由日本的Nakawo教授開場,他的講題是The Change in the Natural Conditions is the Decline of Tangut State。從黑水城出土西夏文獻,說到本地人的缺水。真個滄海桑田啊,由於河流改道,原來注入居延海的水全消失了;額濟納河的水現在注入北方的湖泊,黑水城南邊的沙漠面積日益擴大。結論時,他說:“We do have to know the past history for solving the global environmental issues, since we have no other way than to learn from the past. This should be implemented by both reading past documents and utilizing all the evidences, including archaeological relies as well as natural proxies to tell something in the past. The history of khara khoto should also provides a clue for finding how to deal with the present problems.”。

 
自然書寫馬鈴薯斷面秀——關於校園營養午餐的聯想 --﹥

馬鈴薯斷面秀作者:潘翰聲(綠黨中執委、台北市議員候選人)

我還是要不厭其煩的說,有機蔬菜真的比較有味道!而且健康!

熱門的日本節目「料理東西軍」,告訴大家一件事實,料理決勝的關鍵在食材。這節目最吸引人的,除了食材的找尋過程、達人的龜毛與堅持,就是那個斷面秀,直讓人流口水。

我們從有機店買回來的馬鈴薯,當然是台灣土產,而非美國進口的基因改造蔬果,外表並不起眼。

削皮的時候,就覺得特別濕潤光滑,當自己秀給自己看的斷面秀端出來時,從未見過這麼多汁的馬鈴薯,居然會閃閃發亮!我們就開始想像她的獨特,從來沒有這麼渴望過一顆馬鈴薯。

馬鈴薯背面秀台灣的馬鈴薯主要產區是在台中后里地區,她不是只有馬場跟薩克斯風,目前還面臨中科擴建的環境衝擊。

在一次前往行政院陳情的場合,專作馬鈴薯育種的農民教我小常識,馬鈴薯的兩個主要變數在糖份跟澱粉,糖份較多的適合料理、較有味道,澱粉較多的則適合作油炸薯條及工業用途(造紙等)。

這馬鈴薯果然是甜份很高,口感亦佳、不會粉粉沙沙。我岳父岳母來台北玩,特別端出這道巴西蘑菇養生湯,先不講是馬鈴薯,他們居然把他當作蕃薯,蕃薯的英文直譯叫做甜的馬鈴薯,看來這馬鈴薯真是太神奇了!

馬鈴薯出菜秀我們家小紅才剛出世,但我們已經開始胡亂想像她未來的生活。如果她上小學,吃營養午餐,會不會很不適應?學校的馬鈴薯跟家裡的馬鈴薯,都叫馬鈴薯,卻是完全不一樣的東西。這樣她也會學到「表裡不一」這句話的道理。

我對校園營養午餐粗略的想法:

1. 各校應該編制營養師,不只是把午餐弄得均衡營養,還要教導並讓學生從小養成健康的飲食觀念與習慣。(讓小孩跟大人一樣覺得麥當勞等這類的速食很難吃,比校園禁制可樂等垃圾食品的圍堵方式更有效。)

2. 營養午餐的採購,應逐步改用無毒農產品,以及有機蔬菜。

畢竟,健康這一課不能補!省不能省教育,窮不能窮孩子!

本文原刊於潘翰聲的部落格

綠色影展台灣珍稀植物與野生動物重要棲息地的保育工作 --﹥

作者:王東海(台灣環境資訊協會特約撰述);審校:董景生(林試所助理研究員)

台灣油杉1台灣位於北迴歸線通過的亞熱帶地區,境內2/3的地區都是高山峻嶺,同時具備這種氣候及地理因素,是世界上少見的區域。平原地區人口密集,過度開發,野生動植物的棲息地破壞嚴重,高山地區由於地理隔絕,有高比例的特有種生物與生態系,跨越熱帶、暖帶與溫帶的縱向森林生態分布,活像個北半球的生態縮影。台灣四面環海,溪流、河口海灘、沼澤與高山湖泊,也都是重要的生物棲息環境。在這樣的地理與環境裡,孕育了豐饒多樣的生命。

國家保護區是保護具有國家代表性之自然區域、生物或史蹟(國家公園);或具有代表性的生態體系、獨特地形、地質意義,或具有基因保存、永久觀察、教育研究價值及珍稀動、植物之區域(自然保留區)。「野生動物重要棲息環境」是以棲息地保育的方式,保護野生動物的生存。民國84年至今,農委會根據不同的地理環境如:島嶼、河口、溪流、沼澤與森林等規劃公告了約30個台灣野生動物重要的棲息環境的保育區,總面積達321126.3公頃,約佔全台灣面積的8.3%。其中有17處已為野生動物保護區,還有一些位於國家公園區域內。

台灣油杉2台灣油杉、台東蘇鐵、台灣穗花杉同為冰河孑遺植物,經過數萬年的大自然洗禮,目前仍如活化石般存在,這些珍稀植物在台灣仍有面臨瀕絕的可能,因此被政府宣告為瀕絕的珍稀植物。台東蘇鐵由於白輪盾介危害,成為目前野外最瀕危的植物。在林務局「自然之窗」的影片介紹裡,看到台灣油杉巨大偉然的枝幹、姿態優美的樹形;枝椏上的毬果隨風搖曳,非常漂亮;毬果隨季節變化顏色,成熟時,帶著種翅的種子隨風紛飛的景象,更是美麗,讓人驚嘆造物者的神奇。油杉屬植物全世界只產於台灣及中國大陸,而台灣油杉已成為台灣的特有種,數量稀少,僅在北部坪林和南部大武山區,海拔400-700公尺的稜線或山坡上,有少數的天然樹群,而且都是「年邁」的老樹群,台灣油杉在台灣南北呈不連續分布的狀況,使得它們如何自大陸遷移台灣或是台灣境內的遷移歷史,成為生物地理學上一個難解的謎。台灣油杉每年雖然可以產生大量的種子,但大多數不發芽,少數發芽的幼株,因為生長緩慢(成樹的直徑每年平均成長0.2公分),很難與其他樹種競爭。所以很少發現有新的年輕樹群。最近在台東縣達仁鄉山區的自然保護區外,發現新的台灣油杉成樹。林務局推測附近可能有新的樹群,正展開調查,如果確定是,那真是台灣油杉的一大喜訊。

台東蘇鐵         台東蘇鐵長於開闊地          台東蘇鐵葉背

蘇鐵是地球上古老樹種之一,堪稱化石生物。台東蘇鐵為台灣特有種,只分佈於海岸山脈與台東鹿野溪兩岸,喜歡生長在向陽、陡峭的碎石坡上。台東蘇鐵的外形很像蘇鐵,但其生長較快,植株高大,羽狀小葉邊緣不反捲,是與一般蘇鐵不同之處。台東蘇鐵的羽狀複葉叢生於莖幹頂端,展開時如同鳳凰尾般的美觀,因樹形優美成為人們喜好的庭園盆栽植物,而採集過度成為稀有植物。因為它的古老與稀有,使它成為地理學與植物演化學的珍貴研究材料。台東鹿野溪中、上游兩岸的山區,是目前台灣最重要的台東蘇鐵自然保留區。

林務局「自然之窗」的網站也收錄了上述的影片,對於這些古老植物的生存環境與繁殖方式等,有很詳盡的介紹。

台東蘇鐵幼葉本期推薦影片:台東蘇鐵自然保留區(上)  台東蘇鐵自然保留區(下)
                台灣油杉自然保留區(上)  台灣油杉自然保留區(下)
    本影片同時感謝阿羅哈客運公司11月起全面贊助播出,歡迎乘客搭乘時選播「自然之窗 尋幽探秘」台灣自然影像系列! 
   本影片所在網站:「自然之窗 尋幽探秘」台灣自然影音頻道

歡迎網友踴躍瀏覽影片並上網「分享心得」,台灣環境資訊協會將以撰寫心得的精采度,選出50位朋友,網友將有機會獲得:「自然之窗 尋幽探秘」台灣自然影音光碟一套(三片)、2006年生態工作假期營隊襯衫、精美特有鳥類明信片(一套4組)、還有「生態足跡」、「種樹男人」、「海濱動物」、「女農討山誌」、「金門海濱生態」、「自然手冊」眾多好書等精美好禮。

本文章感謝林務局「自然影像數位化及推廣計畫」贊助刊登

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發行人:李永展•總編輯:陳瑞賓•編輯:彭瑞祥、張文樺、李育琴、倪宏坤•網編:倪宏坤
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