環境資訊電子報•全文版
2006.12.10
綠色影展

血淚交織的糖水──《製糖季節》

《製糖季節》紀錄片 
作者:吳東傑(綠色陣線協會執行長);圖片剪輯自《製糖季節》紀錄片
 

既然是《製糖季節》,那應該是豐收歡呼的季節,然而對於菲律賓北呂宋的「蔗工」卻是難以捱過的日子;之所以稱呼他們是「蔗工」,而不是「蔗農」,是因為他們的保障與權利連蔗農都不如,其實稱呼他們是蔗工,也是名過其實,事實上他們只是甘蔗農場的臨時工。

自然人文

都蘭山中閃亮的森林

文字/攝影:單德榕
 

楠榕巨木群1在台東的都蘭山,保留著一片珍貴的楠榕巨木群,是台灣僅見的中低海拔原始林,11月30日原鄉部落文化重建基金會與生態關懷者協會,共同在台東美麗的都蘭山中舉辦布農族傳統家屋落成典禮,並邀請來自國內外共40餘位朋友,以吟唱聖經與詩歌及布農族傳統8部合音的方式,共同見證上帝與自然的恩典。

綠色影展

活水泉源――孕蘊豐沛大地的母親

作者: 王東海(中研院植微所博士後研究);審校:汪靜明(國立台灣師範大學環境教育研究所教授)
 

鴛鴦湖「水」孕育了所有的生命與活力,所有的文明都起源於水源豐沛的流域。由於造山運動,台灣高山地形陡峭,迎風面雖然留住了大氣帶來的水分;但溪流陡短,溪水迅速入海。過去台灣山坡地的不當開發,導致颱風來襲時,溪水暴漲,土石流氾濫成災;乾旱時,裸露的土壤涵養水分能力不足,溪流全成了涓涓細流,因此人工水庫或天然湖泊,成了台灣生物重要的活水泉源。

開懷篇

省錢的方法

 
作者:陳輝

轉載自行政院環境保護署《環保有撇步――2003漫畫專輯》

編輯報報

週日副刊邀稿中

 

想來大家都有與自然相處的經驗-安靜的、沉潛的、活潑的、會心的、輕快愉悅的、充滿無限慰藉的,無論是念天地之悠悠的感概或與大化同一的自在,更或是充滿無限驚奇與驚喜的發現。說說你與自然相處的經驗與故事吧,歡迎大家的投稿。不論是文字小品式的「自然書寫」、「自然人文」,或是充滿畫面張力的「攝影賞析」,或是從「大地之音」、「綠色影展」撰寫從電影、音樂啟發而來有關自然的冥想、喟嘆或讚美,本報都非常歡迎,讓您的感受與眾讀者們一同分享。

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攝影: Rod Sayler蜾蠃築巢(劉玉成攝)故事的主角

 
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綠色影展血淚交織的糖水──《製糖季節》(Sa Ngalan ng Tubo) --﹥

作者:吳東傑(綠色陣線協會執行長);圖片剪輯自《製糖季節》紀錄片
《製糖季節》紀錄片既然是《製糖季節》,那應該是豐收歡呼的季節,然而對於菲律賓北呂宋的「蔗工」卻是難以捱過的日子;之所以稱呼他們是「蔗工」,而不是「蔗農」,是因為他們的保障與權利連蔗農都不如,其實稱呼他們是蔗工,也是名過其實,事實上他們只是甘蔗農場的臨時工。

整個紀錄片嚴厲地控訴剝削這些底層的資產階級和國家機器,而其中最引人注目的是蔗糖農場的家族政治代理人竟然是菲律賓前總統柯拉蓉,柯拉蓉當時以總統的政治優勢制定法律,讓原先擁有土地的蔗農只能換取股票,不能拿回土地;然而這些股票形同廢紙。

而後,蔗工為了爭取更多的工作時間,所進行的罷工,最後被資方引來軍警聯結的軍事鎮壓,甚而開槍射殺示威的蔗工,導致多人傷亡。

在今年鐵馬播放的紀錄片中,《製糖季節》是比較另類的以農業為主題,而非直接醒目的政治標題,但所陳述的內容卻令人扼腕,一個經歷過「人民的力量」(people’s power)洗禮過的柯拉蓉政權,竟連最卑微的生產工具和生存權力都無法施捨給予她的子民,可見政客的卑劣與無情。

一般人印象中的人權紀錄片大多以爭取參政或言論的自由,比較屬於政治的場域。而《製糖季節》是以農民為故事的主角,毫無保留地顯示出連最基本的生存權都被剝削。原先他們賴以生存的土地被剝削了,接下來他們的工作權也被剝奪,進而奪取農民的土地和最基本的生活,資本家與當權者勾當的醜惡完全現形。

這些蔗工的工資是一週0.17美元,約新台幣5塊錢,而不是一天;因為他們只能一週工作一或二天;也許你心中隱然出現的是勞工運動的訴求不是要求加薪、增加工資,就是減少工時,但這些蔗農卻是希望增加工作天數!

《製糖季節》紀錄片《製糖季節》赤裸裸地將富人俱樂部和窮人的墳墓,壁壘分明的顯現與對立;但是誰加速了這樣的對立?當然並不是要這部沉重紀錄片給我們的答案。但《製糖季節》除了國家機器的欺壓外,事實上也相當程度的反映在全球化與WTO議題,以及農民處境。公平貿易,家庭農場的價值,甚至社區經濟都值得我們三思;有時因為我們無意的消費,竟直接或間接的殘害別人的幸福。

因為透過市場的自由開放,生產資本和生產工具將會大量的集中,工人和農民就成為最沒有抵抗全球化的弱勢者,而當農民失去生產工具和生產資本的土地時,幾乎就失去了生命的一切。

試想如果台灣有生產蔗糖時,在全球其他地區就會減少多少受剝削的蔗農和蔗工;然而你願意付出更多的成本來購買台灣本土在地生產的蔗糖嗎?

在尚未看到《製糖季節》前,想必會有很多朋友說:幹嘛這麼辛苦,還要增加成本生產蔗糖;但看完後,相信你一定會支持縱然多付出一些金錢,也不忍心看到其他國家的朋友受到經濟剝削,甚至喪失性命,因為我們的糖水,不僅是他們的淚水,而是他們的血水!

編按:時值世界人權日,一群人在台北雙城公園以默禱儀式追悼因菲律賓政治暗殺身亡的社會運動者,自2001年至今,菲律賓已有近八百人紛紛在槍下殞落,而事件仍舊層出不窮。

其中一場景便落在兩年前,馬尼拉北方約兩小時車程的Hacienda Luisita糖廠,因為軍警大隊動員鎮壓罷工,七位工人遭到開槍射殺死亡。他們為什麼罷工?在短短38分鐘的紀錄片《製糖季節》即道出關於地主與小農、WTO與資本主義、經濟作物與糧食安全以及人權抗爭等嚴肅的議題,然而回歸單純,不正是人民賴以維生的土地嗎?

「為了翻譯此片我已經不知反覆看了多少回,但今晚的第N遍依舊令我胸悶欲淚,即使已經知道Hacienda Luisita的抗爭終於有了重要的進展,你和你的族人終於能夠恢復本來就應該屬於你們的一切,你們的工作、你們的土地、你們的權利、你們的生活,這些再基本不過的要求,如今終於獲得了回應,這便足以讓我們興奮地一起再高歌幾曲…」

─────節錄自施逸翔《製糖工人和他們的歌》一文

自然人文 都蘭山中閃亮的森林--﹥

文字/攝影:單德榕

台東布農族傳統家屋落成 祈願成為森林博物館

在台東的都蘭山,保留著一片珍貴的楠榕巨木群,是台灣僅見的中低海拔原始林,11月30日原鄉部落文化重建基金會與生態關懷者協會,共同在台東美麗的都蘭山中舉辦布農族傳統家屋落成典禮,並邀請來自國內外共40餘位朋友,以吟唱聖經與詩歌及布農族傳統8部合音的方式,共同見證上帝與自然的恩典。未來這兩間傳統家屋將作為森林教室,主辦單位預計招募400個支持家庭共同成立「公益信託森林文化博物館保存基金」,從原住民森林文化與生活出發,建立以傳統文化價值所經營的「部落落森林銀行」。

楠榕巨木群2           楠榕巨木群3

原鄉部落文化重建基金會董事長阿力曼表示,位在都蘭山腰300-500公尺的珍貴楠榕巨木群,是台灣碩果僅存的中低海拔原始林,2001年起社區民眾結合保育界夥伴開始推動保護;2004年由於外來財團計畫將這片土地購入新建靈骨塔,才緊急成立基金會將土地搶購下。這幾年在生態關懷者協會秘書長陳慈美的協助下,舉辦了多場的「部落遊學」、「森林博物館參訪」,甚至和聯合國「地球憲章」組織共同辦理2屆國企研討會,期間參訪人次已超過2,000人。

陳慈美說,關懷者協會長期推動土地倫理,追求生態公益,在2003年偶然的契機中來到這裡,為這裡自然的美所震動,也感佩阿力曼及在地住民長期維護這片美好的努力,希望能盡一分心力。因此,生態關懷者協會從2004年開始與原鄉部落文化重見基金會共同推動部落遊學、辦理研討會,讓更多國內外的朋友有機會接觸到台灣傳統的自然與文化美景,體會原住民朋友與自然和諧共生的宇宙觀。

布農族傳統家屋      建造布農族傳統家屋

擔任過國會助理、記者、學校老師的阿力曼,在原住民中是少數受過高等教育的精英分子,他表示,重新回到原點思索原住民遭受的困境,發現癥結在於結構性與競爭力的兩大問題:「面對外來殖民者的蠶食鯨吞,原住民傳統的土地與文化逐漸失落,原住民被迫生活在他者所訂定的生活與市場規範中,成為失根的族群,找不到自己的定位,甚至被加諸許多刻板的負面形象」。在社區營造推動的過程中,阿力曼說,他們重新發現傳統的文化是如此精彩、豐饒,也重新認識自己的真實面貌,找回了自身與天地、與萬物間的連結,希望把這片美好的山林規劃為生態社區。

完成落成典禮的兩棟布農族傳統家屋,將成為森林教室,是依照傳統布農族家屋的局和記樹所建築的,室外是布農族的傳統菜園及小米田,作為博物館皆說教學之用。未來學員來此必須用身體來體驗林的種種操作訓練,在小米田中耘草、菜園中蒔蔬、森林中採集,或是練習加工藤竹來建造房舍及製作器物。

都蘭山中的布農族聚落          隨意吟唱

陳慈美表示,雖然迄今仍有許多原住民族人不相信他們有能力保護這片山林、認為最終還是會將土地賣給平地人;但2004年成立基金會後,阿力曼為了搶救土地,緊急貸款將土地保留下來,未來在台灣環境資訊協會、台灣基督教長老教會、伊甸社會福利基金會與荒野保護協會共同合作推動公益信託,預計招募400個支持家庭,每個家庭以5萬元為單位,募集信託基金,成立「公益信託森林文化博物館保存基金」,並將委請蠻野心足文魯彬律師擔任信託監察人,希望讓這片山林成為「森林博物館」。

阿力曼說,目前已將近有30個團體來過這兒,很多人都會問「博物館的門在哪呢?」「門就在每個人的心底」,這一片山林芳香的泥土與豐饒的大地就是上帝所給予布農同胞的salasa,就是豐收富饒之地、聖經中指稱充滿牛奶與蜜的所在,是族人們寶貴的「生活銀行」,森林、石頭、土地、流水,都是它的本金,生生不息的孕養者其上的住民。

用身體來體驗種種操作訓練

最後,陳慈美以Holmes Rolston的詩分享「森林像教堂,森林是根本的所在,樹葉的枝枒鑲嵌於碧空,就像大教堂的尖頂劃過藍天;陽光穿過樹葉間隙灑向地面,正如彩繪玻璃輝映著日照的光芒。森林的頂冠挺拔聳立,俯視其下的芸芸眾生,因此,森林和教堂一樣,邀請我們超越人間的處境,深刻的去經驗寬闊、包容的境界」。這兒的努力只是小小的開端,讓我們赤足感受泥土的生命、與雙腳的彈性互動,踏出人與天、人與地的良性互動。

山林芳香的泥土與豐饒的大地          山林芳香的泥土與豐饒的大地2

 

綠色影展活水泉源――孕蘊豐沛大地的母親 --﹥

作者: 王東海(中研院植微所博士後研究);審校:汪靜明(國立台灣師範大學環境教育研究所教授)

燄峰朝霞

「水」孕育了所有的生命與活力,所有的文明都起源於水源豐沛的流域。由於造山運動,台灣高山地形陡峭,迎風面雖然留住了大氣帶來的水分;但溪流陡短,溪水迅速入海。過去台灣山坡地的不當開發,導致颱風來襲時,溪水暴漲,土石流氾濫成災;乾旱時,裸露的土壤涵養水分能力不足,溪流全成了涓涓細流,因此人工水庫或天然湖泊,成了台灣生物重要的活水泉源。

「鴛鴦湖」座落於雪山山脈,是形狀狹長的天然高山湖泊,地理位置剛好在新竹縣尖石鄉、桃園縣復興鄉及宜蘭縣大同鄉交界處,終年水氣豐沛,雲霧繚繞,湖光山色宛如仙境。它的名子來自一個淒美的愛情故事:傳說部落裡一對青梅竹馬的情侶,男的因狩獵不慎葬身湖底,女的投湖殉情,堅貞不渝的愛情,感動湖神,將兩人化為鴛鴦長廂廝守,悠遊湖中……(大陸江西也有個鴛鴦湖,號稱亞洲最大的野生鴛鴦棲息地,成群的野生鴛鴦飛起或降落湖面的景致十分動人。)

鴛鴦湖生態系蟾蜍鴛鴦湖自然保留區涵蓋鴛鴦湖與周圍的山脈,陸域374公頃、湖泊3.6公頃、沼澤2.2公頃。鴛鴦湖的海拔高度為1670公尺,周圍山脈的標高,有的高達2,400公尺以上,所以鴛鴦湖自然保留區是個深陷的高山峽谷,低溫潮濕的環境,孕育了該區特殊的自然生態景觀。湖邊林木古樹參天,盤根錯節,有珍貴的苔蘚共生林。種類繁多的原生植物約138種。盤桓於此的鳥類多數為北方候鳥,計9科14種;但人煙罕至,少有觀光客,多為林務局與台灣生態研究人員才得進入的管制區,是相當珍貴的原始生態保護區。

鴛鴦湖自然保留區內仍保有紅檜與台灣扁柏的純林或混生林,非常珍貴。樹幹上佈滿苔蘚植物,成為特殊的森林景觀。低伏在潮濕地面或橫倒木樹幹上的苔蘚,近看有如縮小版的小森林,晶瑩剔透的露滴沾附在小小植株上,倒映著近看的人臉,形成有趣而美麗的畫面。鴛鴦湖自然保留區的保育對象就是這特殊的山地湖泊、山地沼澤及稀有的紅檜、東亞黑三稜等。鴛鴦湖有5個入水口,只有西方1個出水口,湖水注入大漢溪上游,匯集於石門水庫,是台灣北部農業、工業與民生用水的重要泉源。

鴛鴦湖生態系苔蘚德基水庫則是人工築壩而成,1969年開工、1973年開始蓄水,集水區位於大甲溪上游,面積6萬公頃,涵蓋台中、南投、宜蘭3個縣的高山區域,有台灣第一、二高峰的玉山與雪山,是中部地區數百萬人的活水泉源。德基水庫因位於台灣中部高山區,四季分明,山林景緻多變,也孕育了豐富多樣的動、植物。玉山圓柏與二葉松是主要的高大針葉樹種,樹型優美;寒冬時,枝椏舖上霜白的雪,煞是美麗。春暖乍寒,玉山薔葳與杜鵑等矮冠木,朵朵綻開的花,繽紛熱鬧!闊葉林區更是許多動物賴以生存的天堂。假沙梨、山櫻花與山桐子的花與果實染紅了山野,也吸引身披五顏六色羽毛的鳥類來授粉與採食果實。毛地黃與台灣百合則佔據了地表,安靜的吐露芬芳。山羌、水鹿、獼猴也是集水區裡的住戶,珍稀動物更有台灣黑熊的出沒,見其糞便,但難窺其身影;山椒魚、莫氏樹蛙、毒蛇龜殼花與櫻花鉤吻鮭,都屬集水區裡的珍稀動物。

鳥瞰德基水庫大壩德基水庫未建前,泰雅族人老早就是那裡的住民,山耕野獵,自給自足。1960年中橫公路通行後,不僅改變了原住民的生活,也改變了原有的生態環境。蘋果、水梨、水蜜桃等溫帶水果的引進,成為台灣高山農業的新發展,居民人口激增至5萬多人。40年來不斷的人為開墾,原本山頭茂密的植被為果園、菜園所取代,農藥、肥料污染德基水庫;隨觀光人潮的湧進,垃圾也淹蓋了部分山頭。菜園施用雞糞為肥料,導致蒼蠅滿天飛。更嚴重的是農園的表土不斷翻植。沒了原有樹林與原生植被作為雨水的緩衝,表土直接沖刷進入德基水庫與大甲溪,造成淤積。大雨來時,便成土石流。路基沖垮、橋樑斷裂、大甲溪沿岸的發電廠一個個受到重創,真是人禍天災呀!

921大地震,中橫公路因路基崩毀而中斷,雖然花費數億元搶修,連續的強颱侵襲,山壁路基再度崩塌,土石流沖毀家園的慘劇,仍然陸續發生,終於讓人們開始思考應尊重大自然演替的省思。中橫公路中斷,部分農民放棄農園的經營,遊客銳減,終於使德基水庫集水區的環境獲得休養生息的機會。林務局努力重建護林的工作,也似乎慢慢見到成效,尤其是以集水區上游的武陵地區,生態復育的成效最為顯著吧!

德基水庫集水區生態系高山薔薇看了林務局活水泉源專題的影片介紹,見識到了鴛鴦湖與德基水庫的生態環境之演變,可以感受人為的開發與否,形成強烈對比。德基水庫附近山域的開發,雖然帶來經濟效應,最後人們付出的代價,遠遠超過可預期的想像。人與萬物生存於天地之間,如何能「人定勝天」呢?面對大自然,人類是應該謙卑的。善待大自然,就是善待自己。

目前政府已積極推動「挑戰2008之水與綠建設計畫」,讓受創的大地休養生息,進行森林、山坡地、河海岸的復育,加強河川的治理與都市廢水的處理,有效及永續利用水資源。另外林務局也透過國土整體規劃,設立中央山脈保育廊道、國有林自然保護區等,進行城鎮地貌復原及改造,逐步恢復台灣的自然生態,創造亞熱帶國家生態島嶼典範。

本期推薦影片:德基水庫集水區生態之旅 
                     鴛鴦湖自然保留區(上)  
                     鴛鴦湖自然保留區(下) 
德基水庫集水區生態系冠羽畫眉與山櫻花    本影片同時感謝阿羅哈客運公司11月起全面贊助播出,歡迎乘客搭乘時選播「自然之窗 尋幽探秘」台灣自然影像系列! 
   本影片所在網站:「自然之窗 尋幽探秘」台灣自然影音頻道

歡迎網友踴躍瀏覽影片並上網「分享心得」,台灣環境資訊協會將以撰寫心得的精采度,選出50位朋友,網友將有機會獲得:「自然之窗 尋幽探秘」台灣自然影音光碟一套(三片)、2006年生態工作假期營隊襯衫、精美特有鳥類明信片(一套4組)、還有「生態足跡」、「種樹男人」、「海濱動物」、「女農討山誌」、「金門海濱生態」、「自然手冊」眾多好書等精美好禮。

本文章感謝林務局「自然影像數位化及推廣計畫」贊助刊登

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發行人:李永展•總編輯:陳瑞賓•編輯:彭瑞祥、張文樺、李育琴、倪宏坤•網編:李育琴
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