作者:hongnature
筆者原籍澎湖縣湖西鄉,回想到澎湖章魚的特殊美味猶然口頰留香,那是在台灣吃遍各種章魚也難以比擬的,聽到故鄉的友人說今年澎湖章魚一斤要一千元,有錢還不一定買的到。童年時跟隨母親捕章魚,海上可謂萬家燈火,天亮之後每個人都滿載而歸,可謂取之不盡用之不絕,那會想到這種生物竟然也有滅絕的一天。
近三十年來澎湖近海漁源歷經三次浩劫,首先是大規模的毒魚消滅掉大量的成魚、魚苗、魚卵、浮游生物;二十年來的築港造堤又毀滅掉整個潮間帶,魚群無處居住、產卵、覓食,生活空間被徹底破壞;而澎湖人對海鮮的講究,致使漁民急欲把剩下的漏網之魚全部抓盡求售圖利。