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從塑化劑風波,重新認識環境荷爾蒙


DEHP分子結構圖

在昱伸香料公司出售含違法塑化劑DEHP的起雲劑事件爆發前,環境荷爾蒙早已全面入侵你我生活,舉凡食衣住行育樂、柴米油鹽醬醋茶都難逃其魔掌,雖然不時會有專家報告指出某某產品含有危害健康的化學添加物,但每當過了媒體浪頭,這些隱形殺手就又安穩地躲匿起來,廠商繼續製造,健忘的讀者/消費者繼續從超市、超商貨架取下商品,放進購物推車中。

這次引發軒然大波的塑化劑,只是環境荷爾蒙的其中一類。究竟環境荷爾蒙是什麼?對生態環境、對人體造成怎樣的威脅?為什麼我們必須嚴陣以待?

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有安全證明才能上架 衛生署提出塑化劑污染食品處理原則

食品中檢出塑化劑DEHP累計清單(5/31)

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從DEHP污染飲品案看我國的毒化物管理

地球日∣簡約包裝.環保獎勵.本土食材誰最環保?

連鎖速食店早餐環保大評比。

作者: 林慧淳

對於食材的選用,從吃得健康,到近年來國際間不斷推廣,要吃得環保且永續。

食物里程概念,是儘可能使用當令、在地食材,以提供最新鮮、營養的選擇,更能減省交通運輸、倉儲冷藏過程中耗費的能源,因此這次評比也納入「本土食材使用」項目,檢視各店家選擇原物料時是否考量環保樂活。

不過,陳瑞賓訪查各店時發現,多數人對於所謂「本土食材」的概念並不了解。我們詢問業者使用哪些在地食材時,竟有人回答「麵包是跟台灣廠商進貨」,陳瑞賓一聽就皺眉說,國內的麵粉幾乎全數從國外進口,然後在國內烘焙而成,根本不能算本土食材。

精采內文

環境大事記∣ 播報員:賴品瑀

凱特布蘭琪


 

6月5日是世界環境日,今年的主題是「森林-大自然為您效勞」,擁有喀爾巴阡山脈的七個中歐、東歐國家簽訂協議,將攜手保護它。這是歐洲所剩最大的森林資產,更是重要的生物多樣性保存庫。我國也選在環境日這一天將環境教育法上路,衷心的希望相關政策可以有效落實,而有適合從事環境教育的場域讓人親身體驗也許是最有說服力的,國內環保團體積極推動的環境信託,第一個案例已經誕生了,荒野保護協會以「環境保護公益信託自然谷環境教育基地」開啟環境保護新紀元

想要節約石油,然而有些生質燃料被批評消耗重要的糧食作物、土地和水資源,澳洲提出利用非糧作的生質來源,像是伐林的剩餘資源、城市廢棄物和藻類。這將讓紐、澳航空業更接近永續發展。相信各位讀者在身體力行或推廣環保當中,多少被潑過冷水,性格的澳洲女星凱特布蘭琪因為支持「碳排稅」而飽受譏諷,她無酬參與推動碳排稅廣告演出,卻被譏是有錢人唱高調,然而她表示仍會秉持初衷,致力對抗氣候變遷活動,因為環保對每一個人都有益。大家都不要灰心,一起努力吧!

【更多今日新聞】台灣新聞 | 國際新聞 | 中國新聞

論壇∣平地森林裡的隱沒歷史:Karowa的原鄉流離

Karowa(噶馹佤)族人正在尋找回家的路!

 

作者:munch

在花蓮縣光復鄉的南方土地上,興建起大農大富平地森林休閒園區,這片廣達一千多公頃的土地,歷史總是伴隨著老糖廠,從廣大蔗田談起,然後糖廠停產後,成為遊客口中的綠野香坡,接續台糖造林,又成生態的平地森林。

但是空白的部分,就是蔗田之前,這裡曾是Karowa(噶馹佤)部落的世居地,當他們被趕跑,消失在歷史中,故事的從此隱沒,不再被提起。

穿過森林裡的小徑,來到Karowa的聚會所,這是Karowa的最後堅持,也是要求土地正義的開始。

聚會所裡部落長老Anaw,拿出2002年的傳統領域調查書冊,指出族人世居的房舍位置,以及耕作、狩獵的空間,說著土地被侵佔的歷史,以及族人四散流離的故事。

於是,開始悟澈,在這片平地森林裡,原來隱藏著這般的血淚歷史。

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