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美牛瘦肉精問題引發疑慮，店家清楚標示肉品來源

本報2012年3月6日以色列，貝爾謝巴訊，特約記者陳婉寧報導

在街角下公車，深感一個黃種人揹著大背包走在社區裡顯得突兀。原本對社區的想像應是充滿人氣，但反而出奇地安靜。此衣索比亞籍猶太人社區Kalisher Community，是以色列新移民群體之一，移民進入以色列最嚴峻的挑戰就是語言及求職。除此之外，移民到以色列對過去在家鄉所習慣的生活形式、社會結構，甚至是飲食習慣所帶來對身體營養需求的改變…等等。

Earth's promise與社區內的Kalisher Absorption Center（協助移民學習希伯來文、培養技職專長、協助新移民維持家鄉傳統文化及社區組織、提供住房求職求學..等諮詢）進行長期合作，將環境組織與社工單位聯合起來，一來協助新移民適應環境，二來透過項目運作將衣索比亞籍猶太社區過去在家鄉的文化及傳統傳承下去。

首創的嘗試，便是將社區周遭的閒置用地做綠化及再利用，轉化為社區菜園的模式經營。目前Kalisher Community共有300多名成員居住，Hadas苦笑著說：「貝爾謝巴是一座沙漠城市，城市裡的綠地靠自己打造還比較實在，等待政府，那可真是遙遙無期。」

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作者：John J. Beecham（IUCN-BSG人熊衝突專家團隊主席）；翻譯：台灣黑熊保育協會

全世界共有八種熊，分佈於歐、亞、北美洲與南美洲安地斯山區，這些地區都有人熊衝突。只要有熊出現，大部分國家不是允許合法狩獵，不然就是提供國內法或國際協議之保護。各國的熊族群處境差別很大，最主要得看當地的棲地環境狀況而定。

熊和人之間的衝突可能會造成經濟損失、人員傷亡，以及後續對熊採取報復行動。針對人熊衝突提出有效的因應之道，才能使遭受這些衝突影響的人們經濟負擔降低，改善熊的福利，並建立一個人熊共存的正向結構。

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昨日行政院宣布飼料添加萊克多巴胺的牛肉「有條件解禁」，消息一出，今天已經有民眾走上街頭表達不滿了。311福島核災將屆滿一週年，關於311當天的在全國各地舉行的反核活動，藝文界也不缺席，發動「我家不用核電運動」記者會，呼籲大家一起站出來表達心聲。

英國海灘出現了一頭擱淺死亡的抹香鯨，牠身長10.7公尺非常巨大，民眾紛紛好奇圍觀，然而他們推測，牠可能死於與船隻相撞。喀麥隆Bouba Ndjida國家公園內，數以百計的大象遭盜獵者殺害，面對這個讓人震驚的消息，鄰近各國政府正在追查冷血殺手，同時也找出並沒收被盜獵的象牙。國家公園怎成盜獵者的天堂？中國湖北的神農架林區同時有豐富的亞熱帶森林生態、泥碳蘚濕地生態、生物多樣性，人大代表積極催生它成為國家公園。而我國的墾丁國家公園，將在3月暫停開放社頂部落的毛柿林，5月也會封閉龍坑及南仁山等生態保護區，讓大自然休養生息。

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作者：利格拉樂．阿烏

但一如大眾對於有機蔬菜的印象，學校編列的營養午餐經費有限制，如何能夠在有限的經費下合作？這不僅是原促會的問題，也將會是校方的問題；有趣的是，原促會所合作的學校不以經費是否足夠做為指標，而是轉向從教育面向著手，當教育者將飲食視為一種對於環保教育的理念執行時，有機蔬菜如何在學校裡面殺出一條生命？似乎也就變得不是那麼困難了。

新竹縣117線道上的幾所小學，有幸出現數位存著環保與健康概念的校長，將學生的健康和飲食劃上等號，認為學生的飲食習慣必須從小建立，當我們常說現在的孩子只喜歡吃速食時，校方已經試圖將福利社趕出校園，並要求校園附近的早餐店不得提供類速食食品給學生，和興國小的吳柚校長說的好：若是讓學生吃得飽吃得好，那麼他們就不需要那些零食了。

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