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 攝影：林憶珊

採訪、撰稿：李慧宜；攝影、剪輯：張光宗

兩個多月來，含瘦肉精美國牛肉的進口問題，一直是造成政府與人民對立的重大事件，行政院不斷想修法開放，社會民怨持續累積、人心惶惶，老實說，誰願意吃到含瘦肉精的肉品？不過，美牛問題不能只討論食物安全的面向，從狂牛症、三聚氫胺到瘦肉精，其實都與全球市場的貿易自由化有關，在這股無法抵擋的潮流下，台灣農業不能只是犧牲打，應該具有更積極的在地發展。

今年三月初，政府有意開放含瘦肉精的美國牛肉進口，豬農、學者、消費者，紛紛站出來反對。到了四月下旬，美國農業部公布，加州一頭乳牛罹患狂牛症，這個消息，再次引起國內社會的不安...

5月7日，立法院初審「食品衛生管理法」修正草案，爭議在於瘦肉精是否可以殘留。表決結果是行政院提出的「安全容許」，不敵民進黨版本的「瘦肉精零檢出」。只是說，這並不是最終方案，立法院還有一個月的協商期，如果協商破裂進入院會表決，含瘦肉精美牛，還是有可能捲土重來！

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採訪、撰稿：郭志榮；攝影、剪輯：陳志昌

農地不農用，台糖農地大開發，當一塊塊綠色沃土，成為灰色土地，台灣究竟贏了什麼？失去什麼？台糖農地不再甜蜜，生出異樣的苦澀果實...

這天，高雄市路竹區的居民，前來參加一場開發說明會，廠商將到鄰近的新園農場，租購台糖農地投資生產，主要產品是鋅錠。但是附近的居民，擔心工業污染，群起抗議，反對農地設置工廠。自救會成員許東源表示，這是假科技、真化學的電鍍工廠，生產過程中的粉塵污染，有害居民健康。

面對居民的抗議，台糖公司說明，新園農場的土地開發，完全配合國家政策辦理，台糖選定可開發土地，由推動開發單位審查，進行投資生產。

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由於氣候變遷的影響，偏好寒冷環境的植物物種正逐漸從歐洲南部的山麓消失。歐洲研究人員的兩份新調查顯示，許多物種由於分佈範圍狹小，正瀕臨滅絕。而除了氣候變遷所造成的影響之外，外來種的入侵也危害台灣的本地生物棲地，在高雄旗山，外來種「亞洲錦蛙」擾眠，族群有持續擴張趨勢；而在新北市五股濕地也發現大量的埃及聖朱鷺，威脅本地鷺鳥，對當地物種生存及繁殖，有競爭、排除效應。

國際消息，越南發生了奇怪的皮膚病，已有230人罹患，其中21人死亡，大部分發生在兒童或年輕人身上，主要症狀是發燒、食慾不振，手腳出現疹子，嚴重者會因器官衰竭而死亡。當地政府呼籲各個國際衛生組織協助，以期儘早找出病因。

而在每年5月第二個周六「世界公平貿易日」中，爵士鼓歌手陳曼青與台灣三太子共同響應「公平貿易茶水間」活動，希望透過教育宣導，跟企業合作，讓公平貿易的理念從辦公室茶水間做起。

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