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【評論連結】 該拒買小七的魩仔魚御飯糰嗎? 決定前先來做功課(上)
杏花的故事──客子光陰詩卷裡,杏花消息雨聲中
春天遇雨,總讓我想起「杏」。而直到現在,我依舊記得朱自清《春》的那一段:
小草偷偷地從土裏鑽出來,嫩嫩的,綠綠的。園子裏,田野裏,瞧去。一大片一大片滿 是的。坐著,躺著,打兩個滾,踢幾腳球,賽幾趟跑,捉幾回迷藏。風輕悄悄的,草軟 綿綿的。
桃樹、杏樹、梨樹,你不讓我,我不讓你,都開了花趕趟兒。紅的像火,粉的像霞,白 的像雪。花裏帶著甜味兒;閉了眼,村上仿佛已經滿是桃兒、杏兒、梨兒……
精采內文
水牛進城──李春信的犁田藝術
作者:munch
於是,米米進城耕作,這台萬人迷的水牛牌耕耘機,耕作時圍著一群小朋友,看著書本上活生生的巨獸,重現田間,個個歡喜,一群人米米、米米叫不停,還有許多家長經過,看到水牛,問了耕作時間,急著回家帶小孩來看,就是想給個農村生態的機會教育。
米米工作很賣力,但是人畜合一不能只靠勒繩、鞭竹,更重要是信任,以及夠堅定的操牛技術,才能犁好田。但是牛齡四歲,換算成人類八歲,還算少年的米米,就算已經是一頭小牛的媽,有時也會使牛性子,爆走一番,跨上田埂,想要偷個小懶,或找小朋友親近。
種下梧桐樹 等待綠鳳凰
作者:陶曉怡(梧桐環境整合基金會(籌備處)經理)
莊子秋水篇裡有句話,意思是說鳳凰只願意棲息在梧桐樹上。鳳凰是指優秀的人才,也可以比喻成美善的事物,而梧桐當然就是讓好事情發生的平台。「尋找綠鳳凰」是梧桐環境整合基金會推出的環境綠化徵選活動,希望透過社區性的、地方性的、小型的綠化創意,讓台灣的環境因綠化而更加美好。響應綠色行動的團體或個人,就是棲息在梧桐樹上的「綠鳳凰」。
台灣是個寶島,一年四季都適合綠色植物生長;台灣有濃厚的人情,南北中西東都有熱心公益的志工,兩者結合起來,可以為台灣創造美麗的綠地。在地社區或團體,只要找到一塊合適的土地,為了公眾利益而執行綠化工作,無論是實際種樹或是尋找社區歷史樹,都可以向基金會申請協助。過去被基金會拒絕的案例,大多是為了種植高經濟價值作物,計畫未來砍罰牟利。不過,也有一些無私感人的綠化計畫,讓基金會成員振奮不已,台中市野生動物保育學會就是其中一例。
【一座發燒小行星的未來飲食法】用心制訂氣候友善的食物政策:足跡聯盟
作者:Anna Lappe;譯者:陳正芬
「把自己設想成市政單位,來探討哪些地方是真正的機會、哪些地方能快速看到成效。」奧斯汀說。這群人發現,倫敦市的學校、醫院和監獄等公部門花最多錢在食物上,每年共吃掉1億1千萬份餐食,可能會是其中一個施力點。
從倫敦到曼哈頓的市政單位以及全世界各地的城市,類似團隊的成員正打算把食物納入氣候變遷的政策。在加州,一個新的聯盟即將形成,在州的層級上導入並擁護食物與農業相關的氣候政策。在西雅圖,市議會近來通過一項食物政策的措施,鼓勵所有市民多吃氣候友善的食物,從教導更多人自己栽種食物到強化都市消費者與農民的連結,從降低食物的浪費到保護地方上的農地。
在聯邦層級上,支持者正推動幾項政策,以鼓勵農民提高土中含碳量,並降低或至少有效運用肥料、殺蟲劑和灌溉。他們也在籌募更多研究基金,來衡量並評估降低農場溫室氣體排放的最佳作法。
發行單位:社團法人台灣環境資訊協會 | 環境信託基金會(籌) Tel:+886-2-29332233‧ Fax:+886-2-2933-2059 ‧116台北市文山區萬隆街38號 環境資訊電子報‧投稿信箱: infor@e-info.org.tw‧訂閱 / 退閱 發行人:陳建志‧總編輯:陳瑞賓 編輯:王鎮中、彭瑞祥、賴品瑀、徐琬婷‧網編:賴品瑀 ※感謝保誠科技贊助虛擬主機發送本電子報 ※感謝各界志工與捐款者支持,詳洽徵信網頁