環境資訊電子報•全文版
2007.9.2
自然書訊 綠色學苑:自給自足――《我的幸福農莊》

作者:溫于璇(台灣環境資訊協會)

 

《我的幸福農莊》在門診,常可看到焦慮的母親帶著一面哭、一面抓身體的小孩求醫,若仔細看小孩,可見到額頭臉頰部呈紅色、皮膚布滿許多抓痕,這就是種複雜、麻煩又惱人的異位性皮膚炎,若要控制病情,除了要配合適當的藥物控制,飲食更需要注意。

當作者發現大女兒患有難纏的異位性皮膚炎時,讓作者開始思考反璞歸真自然生活的可行性;一個生命的轉捩點,開啟了一股清新的城市農夫及自然原味飲食風潮。

自然書寫

聽樹說話

文字/攝影:羅紓筠

 

政大莊敬女九舍前,成排的黑板樹為夏日提供些許涼蔭把車停在大勇樓前那棵大榕樹下的車主,沒有一個不抱怨的。剛洗好的車,停在這裡一下午,下班時車頂全是一團團黃黃、粉粉的污漬。只有小指的指甲一般大,不像鳥屎,卻又有鳥屎的頑強,牢牢附著在烤漆上,還有一顆顆紅褐色的小果子散落在一旁。沒有車的人也暗地裡咒罵,走過樹下,總會踩到許多小顆粒,抬起腳,看見鞋底的溝痕鑲進了一點一點髒髒黏黏的東西。

那些都是從榕樹上落下的成熟果子,有些太熟,墜到車頂、地上就爆開了,腐爛的外皮、果實的黏液、散落的細微種子,經過行人踩踏、車輪絞輾,加上剛剛那一陣小雨,隨處可見榕果造成的一片狼籍。

但從沒有人站在榕果的立場。

專欄作家 《詩經》白話新譯:〈邶風.柏舟〉
譯者:賈福相

 

汎彼柏舟,亦汎其流。
耿耿不寐,如有隱憂。
微我無酒,以敖以游。

我心匪鑒,不可以茹。
亦有兄弟,不可以據。
薄言往愬,逢彼之怒。

我心匪石,不可轉也。
我心匪席,不可卷也。
威儀棣棣,不可選也。

憂心悄悄,慍於群小。
覯閔既多,受侮不少。
靜言思之,寤辟有摽。

日居月諸,胡迭而微?
心之憂矣,如匪澣衣。
靜言思之,不能奮飛。

柏木小舟

一條柏木小舟,在河中漂流。
睜著眼睛不能睡,有難言的隱憂。
並非我沒有好酒,並非我不想遨遊。

我的心不是銅鏡,事事都可照分明。
我也有同胞兄弟,他們對我都不支持。
我曾向他們求助,他們卻對我發怒。

我的心不是石頭,可以隨便轉移。
我的心不是草蓆,可以隨便捲起。
我有自己的威儀和骨氣,不能隨便屈膝。

我悲傷擔心,為那些小人嫉恨。
受盡了他們侮辱和輕視。
靜下來仔細想想,仍是搥胸悲戚。

太陽啊!月亮啊!為什麼這樣交替昏暗?
我是如此憂傷,像一堆待洗的髒衣裳。
靜下來仔細想想,希望飛去他鄉。

攝影賞析

2007年6月28日高雄日暈

作者:謝隆欽
 

「萬能的天神!請賜給我葛雷堡神奇的籃球!」

昨晚,才為傍晚回家路上拍到的不明光象查找了許多資料,對照欣賞了國外網站上許多奇幻的圖片,讚歎之餘,只覺那些美景可遇不可求。今天,在高雄女中開會,沒想到日暈就真實地出現在頭頂!躺在雄女操場上狂拍之餘,反而有些不敢相信這是真的!

 

編者的話週日副刊邀稿中

想來大家都有與自然相處的經驗-安靜的、沉潛的、活潑的、會心的、輕快愉悅的、充滿無限慰藉的,無論是念天地之悠悠的感概或與大化同一的自在,更或是充滿無限驚奇與驚喜的發現。說說你與自然相處的經驗與故事吧,歡迎大家的投稿。不論是文字小品式的「自然書寫」、「自然人文」,或是充滿畫面張力的「攝影賞析」,或是從「大地之音」、「綠色影展」撰寫從電影、音樂啟發而來有關自然的冥想、喟嘆或讚美,本報都非常歡迎,讓您的感受與眾讀者們一同分享。

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自然書訊綠色學苑:自給自足――《我的幸福農莊》--﹥

作者:溫于璇(台灣環境資訊協會)
農家婦其實才是富家女(摘自城邦讀書花園書籍介紹頁面
在門診,常可看到焦慮的母親帶著一面哭、一面抓身體的小孩求醫,若仔細看小孩,可見到額頭臉頰部呈紅色、皮膚布滿許多抓痕,這就是種複雜、麻煩又惱人的異位性皮膚炎,若要控制病情,除了要配合適當的藥物控制,飲食更需要注意。當作者發現大女兒患有難纏的異位性皮膚炎時,讓作者開始思考反璞歸真自然生活的可行性;一個生命的轉捩點,開啟了一股清新的城市農夫及自然原味飲食風潮。

一開始,夫婦兩人先在八里附近找廢棄耕地耕作,利用自然農法種植蔬果食用,漸漸發現女兒異位性皮膚炎症狀減少,半年後也不藥而癒,連先生的氣喘也好轉,於是更加強信心,以「秀明自然農法」為生活重心,也就是自家採種方式,自給自足,同時摘種過程不加任何有機肥料,恢復土壤潔淨。

在書中也提倡「吃出旬的美味」,也就是堅持實用正確季節生長的蔬果。乍看之下,超市裡販賣著一年四季的美味,但這些非當季的食材,是農人以危險的方式種植出來的,比如多加農藥、多加肥料,亦成為環境殺手。對消費者來說,也花更多錢購買多農藥、多肥料的食材,對健康是一大傷害。因此配合時令種植或購買蔬果,不僅吃到當季美味,也可利用食物冷熱性調整身體。

也許許多人都忘了自己才是自己生命的主角,一直以別人的眼光看待自己,就如《我的幸福農莊》書中所說:從小就是與別人競爭、只有一個的「第一名」,考試沒有一百分,生命就變得好像沒有價值,可以犧牲快樂童年去競爭名校,出了社會還是汲汲營營的在爭,搶破頭的出頭天,總想著自己不足的生活,卻沒有花時間在思考什麼樣的生活才是自己想要的;然而作者認為「生命的價值自己創造」,認為農家婦其實才是富家女,選擇自己踏實生活,找到屬於自己的幸福農莊,忙盲芒的我們也該停下腳步,思考生命中的我們該扮演什麼角色,展現自己瑰麗的人生。

      

《我的幸福農莊》

  • 作者:陳惠雯 

  • 出版社:麥浩斯

  • 出版日期:2006年10月1日   

 

【相關連結】

【延伸閱讀】

台灣環境資訊協會的綠色學苑開課囉!本書為第十四次聚會分享主題。希望看完這篇書介後,也會讓您愛上這本書,並且來綠色學苑裡分享您的感動與想法囉~~

有關綠色學苑的詳細活動訊息與報名方式,請見http://e-info.org.tw/node/19207

自然書寫聽樹說話 --﹥

文字/攝影:羅紓筠

每個校園裡,都有這樣的一棵樹。他們靜止、沉默、毫不起眼,卻參與人們校園生活的每分每秒,與人們共享學校裡的空氣、陽光、水份和土地。每棵樹的故事,其實就是每個人的故事。這是政大校園裡,幾則樹、人、空間與時間揉合成的故事……

榕果的吻痕

把車停在大勇樓前那棵大榕樹下的車主,沒有一個不抱怨的。剛洗好的車,停在這裡一下午,下班時車頂全是一團團黃黃、粉粉的污漬。只有小指的指甲一般大,不像鳥屎,卻又有鳥屎的頑強,牢牢附著在烤漆上,還有一顆顆紅褐色的小果子散落在一旁。沒有車的人也暗地裡咒罵,走過樹下,總會踩到許多小顆粒,抬起腳,看見鞋底的溝痕鑲進了一點一點髒髒黏黏的東西。

那些都是從榕樹上落下的成熟果子,有些太熟,墜到車頂、地上就爆開了,腐爛的外皮、果實的黏液、散落的細微種子,經過行人踩踏、車輪絞輾,加上剛剛那一陣小雨,隨處可見榕果造成的一片狼籍。

但從沒有人站在榕果的立場。

榕果應該要落在泥土裡的,無奈這裡卻被鋪上沿路的紅磚。無法在泥土裡延續生命,只好用最後的力氣來擁抱大地,擁抱那一塊塊冷硬的磚頭。最後,雨停了,榕果的殘渣被清道夫掃走,只剩下紅磚道上,深深留下的吻痕,一小圈一小圈。

蓮霧樹的畢業禮物

集英樓前,近新聞館那一側,有一棵大蓮霧樹,平時沒有多少人知道。

一旦春天過了,從書城出來,走下台階,人們會發現樹下散落細細長長的絲。抬起頭,看見綠葉裡,多了好多米黃色的毛毛花,像是沾子粉的粉撲,一朵朵蓬鬆蓬鬆地掛在樹上,許多小蜜蜂在粉撲絨毛裡鑽來鑽去。原來,地上那些都是它們墜落的花蕊。

某天,大雨過後,空氣裡充滿夏天的味道。走進合作社前,發現地上的花蕊已經被雨沖得一乾二淨。抬頭往上看,樹上的粉撲都不見了,換成一串串白白綠綠的小鈴鐺,透著雨後的光,溼溼亮亮。開始結果子了。

再過一陣子,畢業典禮到了,一群人披著黑衣帶著方帽,在校園裡跑來跑去,閃光燈喀嚓喀嚓。有人走到樹下,腳突然一滑,扶一扶歪掉的帽子,才發現自己把一顆小果子踩爆了。仰頭尋找果子的來源,「哇,好多蓮霧耶!」滿樹小蓮霧,全都翻出粉紅色的肚臍,對著樹下的人們笑。

等畢業生離開,天氣漸漸轉涼,樹上的蓮霧開始一顆顆掉落在地上。傍晚,兩個附近的小朋友騎著三輪車,扣摟扣摟地晃過來,看到滿地爛熟的果子,停車。「這顆小鳥啃過……」「這顆有蟲咬過……」「這顆被車壓扁了……」指指點點一番之後,又扣摟扣摟地騎車走了。

滿地的蓮霧,依舊躺在那裡,等待被秋颱的大雨沖走。而那棵數十歲的蓮霧樹,滿樹綠油油,在一旁靜靜等著新生來報到。

黑板樹的愛情

晚風中飄來芭樂熟透的味道。甜到有點膩,膩到有點濁,濁到有點發酸。

但這裡沒有芭樂,只有紅磚道上的一排黑板樹。戀人在樹下等著,等著宿舍裡的人走出來,牽手穿越成排的樹。然後又牽手漫步回來,輕輕一吻,明天見。

年輕戀人不曉得,這一段路上,伴在身旁的是什麼樹。但這些黑板樹卻什麼都知道,他們全都看在眼裡。看著戀人在門前一吻的深情款款。看著戀人的淚水滑過臉頰滴在紅磚道上。看著戀人的爭執驚動了草葉下的蜢。看著戀人的怨懟讓夏天都覺得心寒。看著戀人相牽的手放開,各自又牽了別人的手。

於是,黑板樹也想在秋天談場戀愛。偷偷準備好滿樹小花苞,蟄伏。中秋過後的某個夜晚,人們突然聞到滿園芭樂香,一抬頭,樹上青青的葉子在夜色中變成墨黑,一片墨黑裡掛滿了白色微型花椰菜。那是黑板樹的花,戀愛的籌碼。原本在路燈下迴旋的蛾,拜倒於這香氣,停在這些小花椰菜上,不願走了。

戀人香氣在晚風中,漸漸濃到膩了,濁了,原本的甘之如飴竟變成腐腥。腐腥的氣味散去,也是花謝的時候。最後,只剩紅磚道上的碎花瓣,隔天清晨就被掃走了。

那一點點的爛熟芭樂味,卻偶爾不知從哪個縫隙冒出來,人們站著、走著、坐著、躺著的瞬間,就突然聞到了。原本嫌惡的腥濁氣味,隔著記憶的篩網,想著想著竟也變得清甜。

本篇圖文同時刊載於《在政大不可不幹的八十件事》,遠流出版

專欄作家《詩經》白話新譯:〈邶風.柏舟〉 --﹥
譯者:賈福相

汎彼柏舟,亦汎其流。
耿耿不寐,如有隱憂。
微我無酒,以敖以游。

我心匪鑒,不可以茹。
亦有兄弟,不可以據。
薄言往愬,逢彼之怒。

我心匪石,不可轉也。
我心匪席,不可卷也。
威儀棣棣,不可選也。

憂心悄悄,慍於群小。
覯閔既多,受侮不少。
靜言思之,寤辟有摽。

日居月諸,胡迭而微?
心之憂矣,如匪澣衣。
靜言思之,不能奮飛。

 

柏木小舟

一條柏木小舟,在河中漂流。
睜著眼睛不能睡,有難言的隱憂。
並非我沒有好酒,並非我不想遨遊。

我的心不是銅鏡,事事都可照分明。
我也有同胞兄弟,他們對我都不支持。
我曾向他們求助,他們卻對我發怒。

我的心不是石頭,可以隨便轉移。
我的心不是草蓆,可以隨便捲起。
我有自己的威儀和骨氣,不能隨便屈膝。

我悲傷擔心,為那些小人嫉恨。
受盡了他們侮辱和輕視。
靜下來仔細想想,仍是搥胸悲戚。

太陽啊!月亮啊!為什麼這樣交替昏暗?
我是如此憂傷,像一堆待洗的髒衣裳。
靜下來仔細想想,希望飛去他鄉。

Cedar Boat
Translated by Fu-Shiang Chia
A small cedar boat floats on the river.
Grief gnaws at me in sleepless shiver.
It is not because I have no wine,
Nor want the needs for play.

My heart is not a copper mirror, to reflect all that's shone.
I have brothers, but they don't support me.
I've tried to explain to them,
But nothing abates their ire.

My heart is not a stone which can be turned.
My heart is not a straw mat which can be folded.
I have my dignity, my standards.
I cannot bow to the wicked.

I am hated by evil people.
I suffer this plight alone.
I have tried to remain calm and think.
Still, I strike my chest in anger.

O Sun! O Moon! Why are you so blind?
My heart, with sorrow stained,
Cannot be cleaned like dirty clothes.
I have tried to remain calm and think –
I wish I could fly away.

柏為常綠大喬木,樹皮片狀剝落;小枝扁平,常排成一平面。葉鱗片狀,緊貼小枝,交互對生,正面葉菱狀卵形,兩側葉覆著正面葉的基部兩側。雌雄同株,毬花單生於枝端。毬果卵圓形,當年成熟,徑1-5公分;未熟時肉質,被白粉,成熟後木質化。種鱗四對,鱗被先端具反曲鉤狀物,每片果鱗有種子1-2粒;種子卵圓形,不具翅。原產於中國西北部及華北,台灣有引進栽培。

柏字的含意據《群芳譜》說:「柏向蔭指西……色。」意謂柏木側枝常指向西方,屬於有貞德的樹種;按五行五色,白為西方正色,因此柏字從白。側柏和其他柏木有許多相同的特徵,但「其葉皆側向而生」,故名側柏。

本樹種木材緻密,質重有芳香,保存期長,為良好建材,亦適合製舟,即〈邶風〉及〈鄘風〉中提及的「柏舟」。北方重要人物的棺木,亦多由柏木製造。又由於柏木樹姿良好,自古以來常栽植在宮殿、廟宇周圍,如陝北黃帝陵內有粗及七人合抱的大樹;山東曲阜孔林中也有樹齡最大的側柏,均是當地重要的景觀樹種。果實名「柏實」,亦稱「柏子仁」,至今仍是著名藥材;葉含側柏精(Thujin),也是常用中藥,《神農本草經》將本藥材列為上品。今四川諸葛孔明廟中有大柏木,相傳是蜀世所植,傳說枝葉甘、香,味異於常柏,當地居民喜歡在該株樹上採收藥材。杜甫〈古柏行〉:「孔明廟前有老柏,柯如青銅根如石」,描寫的就是這株柏樹。

《詩經》各篇章中提到的「柏」,可能亦指柏木(Cupressus funebris Endl.)。(本段植物解說文字摘錄自林業試驗所潘富俊研究員著作《詩經植物圖鑑》

攝影賞析:2007年6月28日高雄日暈 --﹥
作者:謝隆欽

2007.06.28 高雄日暈

昨晚,才為傍晚回家路上拍到的不明光象查找了許多資料,對照欣賞了國外網站上許多奇幻的圖片,讚歎之餘,只覺那些美景可遇不可求。今天,在高雄女中開會,沒想到日暈就真實地出現在頭頂!躺在雄女操場上狂拍之餘,反而有些不敢相信這是真的!

恰有飛機留下的凝結尾 

教官廣播:「各位同學,天上出現奇觀……」

超級賽亞樹!

「萬能的天神!請賜給我葛雷堡神奇的籃球!」
 

本文節錄自作者部落格「用教育 捍衛地球!

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