作者:李河清(中央大學通識教育中心教授)、譚偉恩(政大外交所研究生)
在強調自由貿易與資本主義的經濟體系下,不安全的食品正透過國際貿易建立起的全球市場,掀起一波難以控制的跨國食品安全風暴。而原先僅限於消費者飲食健康的事件,在一系列重大的食品安全事故爆發後,成為國際共同矚目的議題。
美國眾議院最近通過一項有關食品安全的新法案-「食品安全強化法」(FSEA 2009),此法修正現有的《聯邦食品、藥品及化妝品法》(FFDCA)。依據眾議員Dingell等人於6月8日提案時的說明,FSEA
2009的目的是為了修正FFDCA,以改善「全球市場」的食品安全。這一重大的轉變導致既有的各國食品衛生規範有進行結構性調整的必要,並建立一個在消費者、食品生產者,與供應鍊中的風險預防,與危機處理機制。新立法有相當程度是針對源自外國進口至美國境內的食品,其效果將觸及美國的國內政治與對外的國際食品貿易。
(1)
(2)
(3)
(4) |