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一杯杯飄香的東方美人茶，一盒盒印上台灣藍鵲的包裝茶葉，在台大校園鹿鳴廣場上叫賣著；只是，這群叫賣的人群有些特別，他們是來自日本明治大學經濟系二三年級的學生，正在進行一場「服部圭郎課程」的實習，他們深受教師以社區經濟為主、並且要身體力行的教學方式所吸引，遂跟著老師來台，以兩天的時間在坪林見學，採茶、泡茶、包裝、行銷企劃、生態農業課程樣樣都要體驗。接下來，他們還要把產品帶回校園附近的生活圈，和當地商家洽談銷售事宜，帶出了一段兩地交會的環保故事。
近兩年多來，坪林6%的茶葉生產者在環保意識抬頭下，與保育團體中華鳥會合作，以保育台灣藍鵲特有種為號召，推廣生態農業的觀念，近日也與台大城鄉所副教授張聖琳合作，做環境教育空間規劃；服部圭朗便是3月來台演講時，由張聖琳引介到此，看到坪林一群有機茶農的努力，開始設想，可以把學生上課的場所移到此地。
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