[專欄作家]

屠鯨、護鯨、賞鯨、海洋健康兼論《白鯨記》 (八)

作者：賈福相

　　海洋的種種，包括食物網，我們知道的實在太少，海一旦失去平衡，會不會復元？要多少百萬年？人類會存在那麼久嗎？

　　人需要乾淨的空氣，鯨需要乾淨的海。

　　〈選擇〉（The Alternative）是麥克維（Scott McVay）於1970年在日本寫的一首鯨詩：

　　假如我們什麼都不做，
　　鯨，就
　　只有幾年好活，
　　成了過去的故事，成了
　　海洋中的代多羅布其（Daidara Bochi），
　　我們只能說，
　　牠們曾唱「最美麗的歌」。

　　海洋中一個生理現象是「生物擴大」，重金屬和有毒物質會緣著食物鏈層層擴大，步步上升：譬如銅或汞，都是有毒的重金屬，可以由單細胞的水藻，被小蝦、小蛤食入，再到小魚，再到大魚，大魚被鯨吃掉，鯨把汞貯入油中，成分漸漸擴大、增高，開始影響正常生理作用。

　　有時毒素並不能把動物殺死。但能影響其生殖，譬如「有機錫」，只要少量，就可把雌雄性別變成不雌不雄，3代之後就絕種了。最近一位朋友從高雄來信說：「上星期五和學生一起去布袋港採集蚵螺，在過去的經驗裡，只要在港內就可採到，而且數量很多。這一次，我們一行4人，花了2小時，卻是一隻也沒有採到，不知道是什麼原因使蚵螺消失了，難道真的是有機錫嗎？」

　　今年2月6日，海洋生態學家保羅．德騰（Paul Dayton）在《科學》雜誌（vol．279）發表了一篇耐人深省的專論〈漁業管理法律證明責任的倒轉運作〉”Reversal of the Burden of Proof in Fisheries Management”。德氏認為我們目前唯一的方法來保護社會的利益，是用證據指出海洋資源受益者（Public resource Profiteer）對海洋生態的嚴重破壞；這幾乎是不可能的事，因為受益者可以無限期的爭論，攻擊統計的正確性……就連最好的資料，他們也可說是證據不足。生態與經濟之爭，使司法者屢屢失敗，唯一的方法是法律證明的責任推給海洋資源受益者，由他們舉出對海洋生態無損的證據……如此一來，漁業管理就可與醫藥食物管理或原子能管理方法看齊。

　　冰山可以沉船，白鯨可以殺死亞哈船長，但冰山和鯨的失蹤，卻寓意人類文化的末路。海洋病了。鯨豚臨危，兩極的冰山漸漸融化，人何以堪？梅爾維爾和柯麥隆，相隔140多年，都探到這個問題的核心，21世紀人類最大的挑戰是什麼？

【文章連載】
　▲屠鯨、護鯨、賞鯨、海洋健康兼論《白鯨記》
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