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在許多動物的潛水bradycardia，常伴隨血液的再分布，使的只有重要的器官有含氧血的供給，血流到重要器官如腦及心臟，在潛水時乃持續供給。然而，供應其他器官的血管，如胃、腸、腎及肌肉，可能會被壓縮到無血流通過，而大量的血則存在腹腔及胸腔的靜脈(會變大成為血竇)。 相似的機制，亦可能在鯨類運作，雖然只有極少的實驗證據，因此種實驗是很難進行的，當然鯨的體腔中，靜脈是大且可擴張的，這指出在潛水時，血流的重新分布是會發生的。靜脈的膨脹有另一種好處，及填充潛水時，肺中空氣被壓縮所空出的體積。 動物運動和維持生命所需的能量，是從分解肝醣而來的，這通常是鯨有氧的途徑，這時會產生CO2和無毒的殘餘物，而呼吸系統的功能，即為供應血液氧而排出二氧化碳。 當氧不足的時候，不能完全分解肝醣─如潛水的動物─的反應，則中間過程時被打斷，產生有毒的乳酸，即所謂無氧代謝。在這種狀況下，動物就負了“氧債”，只有當回到表面呼吸時，氧儲存補充才能恢復。 在鯨類，似乎能吸收足夠的O2，使潛水時，大部分是有氧的代謝，而最重要的是，增加儲存及運輸O2的能力。 然而，在這樣長的潛水期中，至少有一此組織會用盡其存氧，改用無氧代謝供能。這暗示在深水期的後期，鯨類能勉強有足夠的氧維持心臟活動，而甚至腦部，也可能進行一些無氧代謝。 【文章連載】 本文轉載自：海的巨人與精靈 http://whale.zo.ntu.edu.tw/
環境資訊協會 李瑞玉 摘錄
環境資訊協會 李瑞玉 摘錄 ■[生物的未來-生物科技]聯合國報告指出生物科技對發展中國家之利益 (下) >>> 記者 Cat Lazaroff 報導 墨西哥，墨西哥市，2001-7-11，(ENS) -由聯合國發展計劃委託執行的【人類發展報告2001】於週二發表，該報告結論指出，許多發展中國家可能會從基因改造食品、作物，以及其他生物體上，獲得大額利益。報告中說，這些作物將顯著地降低人們的營養失調程度，並幫助貧窮的農人在貧瘠的土地上耕種。 這份報告分析了發展中國家的生物和資訊科技潛力，評估72個國家的科技成就，並根據人類文明發展程度，將162個國家依序排名。 這份報告總結，基因改造農業技術可創造出抗病毒、耐乾旱，與營養提高的作物。這類作物具有改善非洲、亞洲與拉丁美洲食物安全的驚人潛力。這份報告論及，這類作物能顯著地降低營養不良 - 一項仍影響全世界超過8億人口的病症。 這份報告雖然承認了環境與健康風險需要被提出討論，它主張這些風險可以被管理。 報告的領導作者 - Sakiko Fukuda-Parr說，為確保生物科技可符合世界貧者的農業需要，在研究與發展上做更大的公共投資是必要的。 「我們不能單單依賴私人研究中心和組織來發展這項工作」，Fukuda-Parr說。他的談話指出，私人研究大部分是為了迎合高收入消費者的需要，而不是發展中國家幾乎無購買能力的人們。 這份報告特別指出，有發展稷（栗）、高梁與樹薯新品種的急切需要。這些作物是許多發展中國家窮人的民生基本食品。 聯合國發展計劃署長馬克•摩洛克•布朗同意這項建議，他並指出，這樣的公共投資已經產生令人印象深刻的結果。他所指的是，最近由聯合國發展計劃、日本政府與其它國際夥伴，成功發展出新稻米品種的努力過程。 布朗說，「這些新品種提高50%產量，提前30到50天成熟，大幅提高耐病害與耐乾旱的程度，抗蟲，甚至比雜草更具生存競爭力」；「而且，它們特別有用，因為栽種它們不需肥料或殺草劑，這些東西貧窮的農人無論如何都無法負擔。這項創舉顯示，生物科技對於改善非洲、亞洲與拉丁美洲食物安全的巨大潛力。」 三年來，在歐洲販售的基因改造玉米、蕃茄、馬鈴薯與棉花，時常被媒體形容成 "Frankenstein foods" （編按）。因為人們擔憂潛在的健康與環境風險，這些作物在市場上已被抑止。【人類發展計劃】提出辯論，認為基因改造的風險是可以被管理的，但大部分的發展中國家在這方面需要外力協助。[編按：根據瑪麗•雪萊小說《Frankenstein》，或電影版的《科學怪人》，劇中的瑞士學生就叫Frankenstein，他利用部分屍體創造科學怪人，最後反被科學怪人給毀了。而今，〝Frankenstein〞這個字被引申為「長得像人的怪物」或「失控的新發明最後卻摧毀了發明人」。在歐洲，關心食物安全的各方團體和個人，於是稱基因改造食物為Frankenstein foods來表示他們的憂慮。] 該報告指出，生物科技與食物安全的問題，常來自於粗劣的政策、不當的法令與整個過程的公開性不足。聯合國發展計劃署舉例說明，歐洲管理者的粗劣管理導致了狂牛病的擴散。 這些挑戰對於資源稀少、專家缺乏的發展中國家，可能會特別嚴重。這份報告以阿根廷與埃及為例，指出發展中國家正邁向創立國家指導方針、認可程序與研究單位，以評估基因改造作物的風險。 根據這份報告，現今歐洲與美國針對新生物科技的爭議，都忽略了發展中國家所關注的焦點及其需要。而西方消費者自然把焦點放在，潛在的過敏反應和其它食物安全的議題。 然而，發展中國家的人們，對於較高的作物產量、營養，或降低噴灑殺蟲劑的需要，更有興趣。同時，對於發展中國家管理基因改性活生物體（編按）導致的環境風險時可能面臨的困難，急欲販售產品的生物科技跨國公司則傾向低調處理。（編按：根據經濟部國貿局《生物安全議定書》專有名詞中英對照表） Fukuda-Parr說，「無論是有關這些新科技帶來的得或失，貧窮國家人民的聲音都還沒有被聽見。」 這份報告呼籲，針對基因改造生物的長期性衝擊進行更多的研究，並提倡標示基因改造產品，使消費者能夠在被告知的情況下做選擇。澳洲、巴西、日本與英國已經要求此類標示。民意調查也顯示，超過80%的美國消費者希望進行產品標示。 然而，並非人人都接受，生物科技為解決世界窮人營養需要的最佳解決方式。加州大學柏克萊分校的Miguel Altieri博士，已經為拉丁美洲的非政府組織工作20年，他建議運用一種不同的解決方式。
技術人員克麗絲汀•貝利檢查未來新品種的桃子與蘋果「果園」。每一個碟子乘著微小的實驗樹。這些實驗樹，從實驗室培養的、已被科學家植入新基因的細胞，開始長起。（攝影 史考特•鮑爾） 他說，農業生態學，結合了不同的農業方法，而非仰賴殺蟲劑或基因工程作物，可能會為世界食物生產創造重大貢獻，並且，它是生物科技與肥料使用的替代物。 「還是有對環境較有助益、更為社會與文化所接受的方法。這些方法可以提高產量，並同時保育自然資源基礎、增加收入，並強化農人的權利。」Altieri告訴ENS。 農業生態學主張，以不同的作物混合栽種，來增加害蟲掠食者的數量，如此便能抑制害蟲。 Altieri說「我們已經因殺蟲劑製造了蟲害問題，現在我們將會因基因轉殖作物產生更多的蟲害問題。」Altieri警告，害蟲發展出對基因工程植入植物的毒素的抗性，這只是遲早的事，「你可以延後它的出現，但它還是會發生。」 「整件事情的關鍵是在於活化土壤生物，因為土壤中的生物體會分解有機物質，並且將養分礦物化，所以你必須加入有生物活性的土壤。」Altieri說。 農業生態學的基礎是地方資源，所以農民不會依賴企業或政府，可以避免因為基因作物的專利權問題所衍生的風險。Altieri質疑，農民如何能從專利科技中獲益。
這種生物工程大麥帶有一種可幫助大麥對抗黃萎病毒的基因（Jack Dykinga攝影） 「知識被壟斷，屬於企業，而使農民無法取得它」。Alteiri覺得生物科技是從利益索取中出現，並非解決小農民的問題。 「科學家們為生物科技辯護•••但是同時，有很多的錢從企業流進大學，影響大學裡的研究人員走往錯誤的方向。」Altieri說。 「2001人類發展計劃」全文可見於http://www.undp.org/hdr2001 全文與圖片詳見: http://ens-news.com/ens/jul2001/2001L-07-11-07.html 作者：黃怡 (本文係作者於1999年11月在台大演講的講稿) 五､關於動物的文學（中國部份） 有很多人認為中國人根本沒有生態觀，譬如最近林俊義博士在一場座談會上講的，但事實上這是誤會。假如你們想一窺古代中國人的生態觀，最好的作品當然是<<莊子>>，他曾寫過「天地與我並生，萬物與我為一」（齊物論），而人家問他「道在哪裡？」他就說：「道在螻蟻...在稊稗... 在瓦砒... 在尿屎」（知北遊）。我們看他寫莊周與鮒魚」（外物）､寫渾沌（應帝王）等，會知道莊子的生命觀是一個綜合的觀念，不是分析的觀念，生命不被分為類和次類，而是被感受為一個連續的全體。 到了後代，我們讀到元好問的<<雁丘詞>>，你們在座一定很多人都會背的：「問世間，情是何物？直叫生死相許！天南地北雙飛客，老翅幾回寒暑？歡樂趣，離別苦，就中更有癡兒女！君應有語：渺萬里層雲､千山暮景，隻影向誰去？」這是元好問有一次看人打獵，一對雙飛雁其中一隻被打下來，另一隻便哀鳴而翔，隨後墜身而下，以身相殉，元好問受其感動，寫下這首<<雁丘詞>>。 我們要問的是中國人如何在兩千多年下來，幾乎完全失去了他們的生態觀，甚失去了對於動物的任何同情。 六､結論： 我個人非常喜愛的一個科普作家是Lewis Thomas（１９１３∼１９９４），他是一個美國的醫生及病理學家，所著的幾本小說，譬如<<細胞生命的禮讚>>及<<水母與蝸牛>>，至今都還廣受讀者歡迎。他的作品既像散文，又像一篇篇結構完整的超短論文，告訴你生命的奧秘本身就是最高的美感。 他有一篇叫做＜圖森動物園＞的文章，講到在動物園中看到水獺與河狸在嬉戲，突然之間，他的意識有點失控，他覺得：「我永遠也不要知道牠們是怎樣在表演出那種絕技的；我希望不要聽見有關牠們的科學新聞，不要知道牠們的呼吸生理，牠們肌肉的協調，牠們的視覺，牠們的內分泌系統，和牠們的消化道... ，我希望永遠也用不著把牠們想成是一些細胞的集合。我所要的，唯有那完整的､毫髮無損的､此時此刻在我眼前的､那些水獺和河狸豐滿健壯毛絨絨活潑潑的整個複雜機體。」 Thomas感受到生命自然的美好，我們甚至無需究問牠們為何如此美好，祇須更溫柔地去對待這整個的充滿生命的世界。就像耶穌曾經說過：「溫柔的人有福了，因為他們必承受土地。」(完)(1999/11/26)(本文原發表於<<人本教育札記>>)
【文章連載】 本文轉載自【黃怡網站】http://residence.educities.edu.tw/lifeplus/index.html 播出時間：8月2日(四) 早上8：45／下午4：15 生態教學這幾年越來越受重視，不過由於各自條件不同，也就發展出不同的特色。台北市近郊有個平等國小，就位在陽明山區，所以得天獨厚，成為台北市八所田園小學之一。四年前開始，老師們陸續開發出六條自然步道，並在水利會的支持下，出版了一本「鵝尾山的眠夢」，書中記載了六條步道的生態、人文故事，製作精美。 學生從一年級開始，由老師帶領，每一年至少走一條步道，六年下來，他們對家鄉的生態、歷史，也有了相當的瞭解。 本集節目，我們就到平等國小，看看他們的步道教學是如何。 7月30日電子報，美國新聞"Quebec Proposes 36 Hydroelectric Dams on 24 Rivers", 標題和摘要內文中的"Hydro Quebec", 經查證為加拿大魁北克省政府所屬電力公司，經營發展能源多元化，文中所指建造水壩發電一案，即是該公司一項的新近計畫。原譯Hydro Quebec proposal 為魁北克省水力發電計畫實為失誤。感謝讀者來函指教！ |
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1870年，法國的生理學加保羅•勃特，描述了一個心跳極慢的現象，或可稱bradycardia。這是鴨潛水時的一個現象。這種“潛水bradycardia”是潛水動物最可能的新血管反應。觀察者發現，瓶鼻海豚其心跳會隨著呼吸而持續波動，當海豚潛到水中時，心跳維持在33-45次／分鐘。但當呼吸時，心跳增加至80-90次／分鐘。而潛水越久，呼吸時心跳的增加越多。
