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壽司嚴選指南 讓你吃得健康又環保
壽司饕客再也不用為了滿足口腹之欲而造成魚種系統崩毀了 (圖片來源 : ENS)

 

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新證據顯示:魚肉中的低劑量汞有害健康
魚-是個好鄰居、卻也是危險的食物
生態「漁」跡不永續 專家建議採購食物鏈末端魚種

要吃得健康,已不容易,要吃得環保,更難!吃的健康,即便市面上已有許多國內外出版品可參考,但仍有許多潛在的未知風險,如現今持續延燒的毒奶粉風暴就是一例。如果又要兼顧吃得環保,除了要有專業的調查佐證,也需要消費者的重視。

在美國,環保團體與研究機構替日本料理出版環保版的「嚴選壽司指南」,饕客們滿足口慾的同時,對潛在的汞污染,以及魚類生態浩劫,可以少一點擔憂了。美國蒙特利灣水族館、環境保護基金會與藍色海洋研究所,分別推出了三種指南,更酷的是,有疑問的饕客只要傳送簡訊給研究所,以立即獲得相關魚類永續性的資訊……精采內文

 
 
  生物簡介:深海生物的共生與共棲

作者/攝影:廖運志

在各種生態系中,生物為了生存及繁衍等目的,彼此之間會以直接或間接方式交互作用及影響;這些作用的對象可能是同種類的其他族群或是不同種類之間,彼此間也因為利害得失而產生不同的關係。常見的例子如棲息淺海珊瑚礁的海葵與小丑魚,彼此間均能受益的互利共生;而常常黏附在大型魚類或海龜下方愛「搭便車」印魚,為僅有一方受益、另一方無害的片利共生行為;而寄生或掠食行為則屬於單方受益、另一方危害的不良關係。

但在這幽暗的神祕國度裡,卻發現了許多不為人知的奇妙組合,究竟牠們在這特殊環境下發展出怎樣的「關係」呢? 就讓我們一起來探索吧!精采內文

 
  環境大事記 | 播報員:陳誼芩

烏茲別克Charvak湖。攝影:zz77。

相較於地表的淡水,地下蓄水層的淡水含量足足多100倍,但儘管地下蓄水層對環境、社會、經濟和戰略等各方面都相當重要,卻是國際法一直以來所忽略的部分,近日聯合國擬訂新公約,保護跨國境的龐大地下水層。而為了因應日漸增加的水資源需求,烏茲別克達成地區性協議,所有中亞國家將會分攤將河水引導至本國領土的費用

台北縣政府希望把原本新莊市用來排污的中港大排,改造成親水河廊,還辦起祈福活動,祈願工程順利,但願真的做事的成份大於作秀!

真正做事的人當然有,台灣的農業生技具競爭優勢,但農民往往腳踏實地,不擅行銷。蘭花生技、螢光魚、以及晶鑽豬,在創新行銷中找出商機。而剛公佈第46屆十大傑出青年,其中農林漁牧與環境保護類由台灣環境資訊協會秘書長陳瑞賓,和發現文蛤具保肝成份的教授潘敏雄榮獲

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  綠色人物:從政治到環保 運建立關懷襄樊母親河

本報2008年10月28日台北訊,莫聞報導

加入環境運動不是年輕人的專利,關懷河川污染任何年紀都不嫌遲,現年60多歲的運建立對此作了最佳的註腳。運建立是湖北襄樊人士,1980年代起從政10餘載後,看到漢江的一條小支流污染嚴重,決定投身環保運動,至今已8年,她的足跡遍及漢江大小支流,帶領數千名當地師生調查水質,甚是水污染。從她身上,看到一股保護母親河的開懷與驕傲。

精采內文

 
  論壇:是業績還是業障?關於二林中科基地,卓縣長要面對的課題

作者:陳秉亨(台灣生態學會秘書長);攝影:陳秉亨、張豐年

10月21日下午,為了二林中科基地,環運先進林聖崇先生與鍾淑姬女士遠從台北南下彰化二林與地方環保團體座談。

一到現場,就看到彰化縣文化中心牆壁掛著大幅廣告,標題是「成功爭取中科四期到二林」,旁邊是彰化卓伯源縣長與二林鄉長的玉照,鍾淑姬女士下車一看到這個廣告,立刻大笑並拿出相機「拍照存證」,因為把中科引進到二林會是業績還是業障,恐怕考驗著彰化縣政府與卓縣長的智慧。

當天因時間有限,所以整理座談會的心得與中科后里的經驗,或許彰化縣府在把二林中科當作政績大肆宣揚前,可以參考民間的意見,即使此案成立,可以為地方帶來最大利益與最小傷害。精采內文

 
  行動參與:陽明公園細部整建計畫:徵求意見說明會

發起單位:陽明山國家公園管理處

陽明公園(遊四)遊憩區為陽明山國家公園南側主要遊憩區之ㄧ,早於日治時期即已開發,光復後經歷陽明山管理局、臺北市政府等單位之繼續建設整理,具有相當遊憩規模與水準。大家耳熟能詳的花鐘、陽明書屋、每年春天舉辦花季之地點即位於該遊憩區內。該遊憩區細部環境整建計畫於民國81年發布實施,民國88年辦理第一次通盤檢討。陽管處鑒於遊客量每年持續增長、原遊憩設施亟須更新並為解決衍生之交通問題,故配合臺北市政府陽明公園整體更新、北投線空中纜車等計畫,依據民國94年發布實施之「陽明山國家公園計畫第二次通盤檢討」規定,辦理陽明公園(遊四)細部環境整建計畫之通盤檢討,以使本區充分發揮自然、遊憩、教育之功能。

陽管處訂於民國97年10月31日下午2時整假陽管處地下樓會議室(臺北市陽明山竹子湖路1-20號)辦理說明會,歡迎有興趣之民眾踴躍參加。精采內文

 
 
 
三本壽司嚴選指南出爐 讓你吃得健康又環保

摘譯自2008年10月22日ENS美國,加州,蒙特利灣報導;江昱均編譯;莫聞審校

壽司饕客再也不用為了滿足口腹之欲而造成魚種系統崩毀了。美國蒙特利灣水族館、環境保護基金會與藍色海洋研究所推出了三種新的壽司嚴選指南,幫助饕客們做出對魚類和牠們的生態環境衝擊較小的選擇。

這些指南提醒顧客各種不同魚類所面臨的捕殺壓力和不同魚類可能含有的致毒物質及其程度。

蒙特利灣水族館在新的壽司嚴選網頁上寫道:「我們現今所食用的壽司,其實源起於數百年前的魚類保存技術,然而過去魚類數量豐富,而今魚類數量乃是嚴重的議題,該是創造新傳統的時候了。」

這本蒙特利灣水族館海鮮永續指南裡,會針對不同的魚做永續性評分,也特別標出有健康危害的魚類。舉例來說,西班牙鯖魚(青花魚)和鯖魚漁業經營良好,漁獲數量豐富、魚群健康,因此是該水族館所推薦的最佳選擇。

然而在同一時間,環境保護基金會(Environmental Defense Fund)也針對西班牙鯖魚和鯖魚高汞含量一事提出忠告。如果饕客想知道在壽司吧究竟選擇鮪魚是不是比選鮭魚更好,這三本指南都有答案。

環境保護基金會海鮮嚴選隨身指南提供手機查訊基金會所推薦的200多種海鮮選擇。

環境保護基金會的海洋科學家費茲傑羅(Tim Fitzgerald)表示:「我們希望提供忙碌的顧客多種方法來使用我們針對環境和健康進行調查而得到的獨特結論,可能會將這些資訊印在小卡片上,放在我們的網站上,或者讓顧客用手機查詢。」

蒙特利灣水族館則提供手機登入以下網站查詢指南中的訊息:mobile.seafoodwatch.org

藍色海洋研究所(Blue Ocean Institute)的壽司指南讓有疑問的饕客,傳送有FISH字樣以及魚名的簡訊給研究所,以立即獲得相關魚類永續性的資訊。

即使是可食用的高級魚類都可能有嚴重的影響。例如說,懷孕婦女應該要注意鮪魚、真鯛、大比目魚以及鬼頭刀(鯕鰍)等魚的汞含量。列在環境保護基金會最佳壽司魚類一欄的長鰭鮪魚(白鮪魚)也有含汞警示。

三種指南提供的資訊不盡相同。藍色海洋研究所並沒有提到紅鯛的汞含量,但有談到這種長壽的魚類遭受過度捕殺的傷害,數量正在下降。

有些最好的選擇可能鮮為人知。產於阿拉斯加和加拿大卑詩省沿海海域的銀鱈魚就是蒙特利灣水族館所列出的首選之一,並且也指出銀鱈魚漁業得到海洋管理委員會的永續性標準認可。

銀鱈魚又稱為黑魚或奶油魚。在壽司料理上稱作gindara( 日文漢字:銀鱈)。

銀鱈魚只產於北太平洋,有著濃郁的奶油風味,因此受到美國與加拿大高級餐廳的矚目。

卑詩省和阿拉斯加的銀鱈漁業經營良好,漁獲豐富且健康。近來也降低誤捕如海鳥等其他動物的機率。

最不被推薦的選擇則是遭到大量捕殺的魚類,像是金槍魚、智利鱸魚(或稱作美露鱈、巴塔哥尼亞美露鱈)以及石斑魚。三本指南都同意這些魚需要休養生息。

全文及圖片詳見:ENS

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  生物簡介:深海生物的共生與共棲

作者/攝影:廖運志

在各種生態系中,生物為了生存及繁衍等目的,彼此之間會以直接或間接方式交互作用及影響;這些作用的對象可能是同種類的其他族群或是不同種類之間,彼此間也因為利害得失而產生不同的關係。常見的例子如棲息淺海珊瑚礁的海葵與小丑魚,彼此間均能受益的互利共生;而常常黏附在大型魚類或海龜下方愛「搭便車」印魚,為僅有一方受益、另一方無害的片利共生行為;而寄生或掠食行為則屬於單方受益、另一方危害的不良關係。

但在這幽暗的神祕國度裡,卻發現了許多不為人知的奇妙組合,究竟牠們在這特殊環境下發展出怎樣的「關係」呢? 就讓我們一起來探索吧!

互利共生

深海鮟鱇又常稱之為「提燈籠的魚」,在第一背鰭末端特化成的發光器稱之為餌球,內有許多共生的發光細菌製造發光物質。鮟鱇魚提供共生細菌生長所需的養分及環境,細菌提供鮟鱇所需的生物發光而彼此受益!

片利共生

海綿共生的蝦類:有些幼小的蝦類進入了海綿多孔隙的體腔內棲息與生長並受到保護,此時由於體型尚小仍然可以自由地出入海綿腔。然而隨著蝦類逐漸長大後卻被無法出去,將終生困守在海綿體腔內;然而有趣的發現是,困在海綿體腔內的剛好是一對蝦,解決了生殖的難題。因此,寄主海綿似乎也扮演了月下老人的角色。

附生在深海螺貝的藤壺。有時候我們會發現在螃蟹身上有藤壺附生,對螃蟹而言沒有太大影響,因此可稱為片利的關係。然而,這顆深海的螺貝在早期被藤壺附生時候亦未產生影響,但隨著藤壺長大增重後成了「不可承受之重」,彼此間的關係也因此有所改變!

附著於貝類表面生長的群體海葵

共棲行為

陽燧足及柳珊瑚:原本棲息於深海底部的陽燧足緩慢地攀爬至柳珊瑚上,藉此攔截更多的溶氧。

你可否注意到這一叢柳珊瑚裡頭藏匿著一隻甲殼動物? 這種鎧甲蝦似乎特別喜好停棲在這種柳珊瑚上,其體色也幾乎與寄主柳珊瑚一致,彼此間似乎已經建立某種作用關係,但問題是鎧甲蝦的身體顏色在深海環境下真有其作用嗎?

寄生行為

巧絨:驚奇的外型,曾經給予科幻小說家靈感。巧絨屬於端足類的甲殼動物,在強行佔據圓桶狀的紐鰓樽為窩後,產下大量的粉紅色卵,並開始進行孵育。對於紐鰓樽而言卻一點好處也沒有、甚至不利,因此巧絨的行為可為寄生。

鮟鱇魚:在黑暗中尋覓配偶是件困難的任務,雄性鮟鱇魚利用發達的嗅覺,循著雌性鮟鱇魚所釋放的化學氣味游去。僅有少數種類的雄性鮟鱇魚會在尋覓到雌魚後緊緊咬住身體不放,最後連皮膚與血管都與雌魚相連行成特殊的寄生行為,如此可大大增加生殖的機會。

寄生於燈籠魚頭部下方的寄生性橈足類甲殼動物,吸取魚類血液為食。大部分這類的寄生行為並不會造成寄主的立即死亡,因為一但寄主死亡意味著寄生者必須冒著飢餓與轉換寄主的危險!

寄生在鯊魚體表的橈足類。由於深海沒有像淺海珊瑚礁或岩礁區的魚醫生或清潔蝦專門來清除體表的寄生蟲,這些魚類如何擺脫這些惱人的寄生蟲實在令人不解!

深海寄居蟹

深海寄居蟹:在深海底層由於壓力極大,一般螺貝類的碳酸鈣骨骼不易形成鈣化,便形成柔軟的螺殼,其外圍常常由群體海葵所附生,但是否與淺海海葵一樣具有保護寄居蟹的功能則不得而知。

寄居於象牙貝空螺殼內的寄居蟹

棲居於海底沉木的寄居蟹,這類寄居蟹不利用螺殼為棲所,身體也不像同類具有捲摺的腹部,因此認為是特別因適應海底沉木所做的演化改變。

※ 即日起,本文作者廖運志於海洋大學舉辦「被日光遺忘的神秘國度」深海生物攝影展,供人一窺在迥異的壓力與溫度下,地球上會出現何等特異的生命型態!詳情請點選此處

※ 本文與農委會林務局合作刊登

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跨國地下水資源長期受忽視 聯合國擬訂新公約保護

摘譯自2008年10月23日 ENS 法國,巴黎報導;楊佳珊編譯;莫聞審校

非洲撒哈拉沙漠一處深入地下水層的水井 (圖片來源 : J.R. Virtue)相較於地表的淡水,地下蓄水層的淡水含量足足多100倍,但儘管地下蓄水層對環境、社會、經濟和戰略等各方面都相當重要,卻是國際法一直以來所忽略的部分。

不過此情勢在上週有了變化。一份新國際條約草案20日提交到聯合國大會,該條約旨在保護這些跨國境的龐大地下水層。這份《跨區域地下蓄水層公約草案》(Convention on Transboundary Aquifers )擬適用於全球96%的淡水資源──也就是儲存在地下蓄水層的淡水,而其中大部分都跨越國界。

許多共用地下水層飽受氣候變遷、與日俱增的人口壓力、過度開發及人為造成的水汙染等環境威脅。因此,公約草案中要求共用地下水層的國家不要損壞現存的蓄水層,並共同合作來預防和控制汙染程度。聯合國國際法委員會過去花了6年的時間為公約做準備,期間也有來自聯合國教科文組織(UNESCO)國際水文計畫(International Hydrological Programme )的專家提供協助,目的就是要填補法律在這塊的缺失。

為了配合條約草稿,聯合國教科文組織破天荒首度發佈共用蓄水層的全球地圖,除了標出地下水層地點外,也提供水品質、降雨補充速度等資訊。

截至目前為止共有273筆共用地下水層的資料,其中68筆在美國、38筆在非洲、65筆在東歐、90筆在西歐以及在亞洲的12筆資料。

從1950年代以來,提升地下水的使用量補足了與日俱增的用水需求。以全球地下水使用來說,有65%用於灌溉、25%為飲用水,剩下10%則是提供工業使用。

歐盟國家使用的水源中,超過70%是來自於地下蓄水層;而在乾燥地區及半乾燥地區,地下蓄水層通常是唯一的水源供給處,像沙烏地阿拉伯和馬爾他100%都是使用地下蓄水層的水、突尼西亞則有95%,而摩洛哥是75%。
此外,某些國家的灌溉系統需大量仰賴地下水資源;仰賴比例分別為:利比亞90%、印度80%、南非84%及西班牙80%。

瓜拉尼地下蓄稅層是全球最大的蓄水層之一,面積蔓延1200萬平方公里,由巴西、阿根廷、巴拉圭及烏拉圭四個國家共同使用。

儘管每個州都擁有地下蓄水層系統,但並非全部都能藉由降雨規律性的補充。在北非及阿拉伯半島的地下蓄水層是在氣候較為潮濕的1萬年以前形成的,而之後蓄水層的水量就再也沒有補充過了。

就算一些區域內的蓄水層可繼續補充,仍會因為過度汲取或汙染而備受威脅。像在小島地區及地中海的海岸地區,人們使用地下水的速度通常比水源補充的速度還要快。

聯合國教科文組織表示:「非洲境內的地下蓄水層還未開發完全,且其中有些是全球最大的蓄水量…若以永續基礎來管理水源,那麼他們的潛力將無可限量。」

由於地下蓄水層通常橫跨好幾個國家,所以在非洲地下水資源的永續使用上,須仰賴一致的管理機制,以協助預防污染或是過度汲取。

伊萊梅登( IULLEMEDEN)地下蓄水層位於西非亞熱帶地區的稀樹草原生態區(savanna ecoregion),面積蔓延了50萬平方公里;針對伊萊梅登蓄水層管理系統,尼日、奈及利亞和馬利原則上已同意採取一套「諮詢機制」。對此,聯合國教科文組織表示:「該機制相當少見,但新公約有可能會促其成形。」

全文及圖片詳見:ENS

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中亞國家將達成用水協議 水權緊張情勢趨緩

摘譯自2008年10月23日ENS烏茲別克,塔什幹報導;楊璧如編譯;莫聞審校

烏茲別克Charvak湖。攝影:zz77。「中亞新聞報」(News Briefing Central Asia)一名觀察家指出,因應日漸增加的水資源需求,烏茲別克將會採納一份地區性協議,所有中亞國家將會分攤將河水引導至本國領土的費用。

在10月10日歐亞經濟共同體領導人會議中,中亞各國元首達成協定,認為烏茲別克應該增加其對吉爾吉斯的天然氣供應,以及哈薩克應保證定期運送石油到吉爾吉斯。

這項協議預定2009年第一季開始生效,此安排使得吉爾吉斯能降低對於水力發電的依賴。這將會使得吉爾吉斯的水庫能儲存更多的水,以便在春夏季再將水釋出至河流中,此舉對烏茲別克和哈薩克農業灌溉計畫非常重要。

有80%中亞的水源是由吉爾吉斯和塔吉克的山區而來。雖然吉爾吉斯和塔吉克仍然負擔維護和調節水庫及其供水系統的費用,但其他國家從來沒有付過用水相關費用,且對這兩國所需的石油和天然氣採取越來越高的商業性收費。

在9月中旬,除了烏茲別克外所有的中亞國家達成口頭約定,以更互惠的方式使用水源,並且協調費用的分配。但是最後並未達成協議,這起因於烏茲別克多年來拒絕簽署互惠協定,並爭辯水是共通的資源,而且是無邊界限制的。

旅外的烏茲別克政治分析家約德謝夫(Tashpulat Yoldashev)相信,其他中亞國家將會迫使烏茲別克總統卡裡莫夫(Islam Karimov)簽署並實施協議,不然烏茲別克將在2009年秋天發現自己落入困境。

專家指出,不管是乾旱或低水位,任何灌溉水源的短缺,都會對烏茲別克經濟造成巨大的衝擊,因為這對農業造成極大的損害。水的短缺也將影響棉花,這項烏茲別克主要的出口物。

塔什幹一名經濟學者預測,在氣候變遷的影響下,對水的需求將會增加,再加上烏茲別克的人口持續增加,未來幾年情況會變得更為艱鉅。

其他的評論家也同意,在這些變化的情況下,塔什幹將會妥協接受其他中亞地區的提議,為所用的水付費。

「烏茲別克將要面對的現實是,水流僅穿越其領土,其發源地還是在邊境之外。」

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  整治中港大排 新莊人祈福

摘錄自2008年10月27日自由時報新莊報導

台北縣新莊市中港大排整治工程26日舉辦祈福、並發起市民共同祈願工程順利,縣長周錫瑋、新莊市長許炳崑等人於武聖廟及新莊體育場為中港大排祈,下午登場的中港大排工程第60場地方說明會則安排「新莊三結義」,寓意縣政府、公所、市民3方攜手支持新莊新風貌,活動約有1000餘名市民參加。

但縣議員陳科名對中港大排整治工程能否成功存疑,他說,中港大排原為污水道,縣政府規劃在中港大排施以污水截流、注入清水等改善水質處理方式,卻因中港大排缺乏自然活水,河廊改造得仰賴抽水系統支應,成效能否如預期,有待觀察。陳科名也提及,為整治中港大排,還迫使中港消防分隊遷移作法粗糙,他也以義消身分,呼籲縣政府施政不該犧牲民眾公共安全。

縣政府水利局解釋,中港大排長約2.3公里,著眼促進新莊都市再活化,期待營造出親水河廊,並採取「住民參與」,可從舉辦60場說明會看出,將再與市民多溝通,一起支持縣政府的施政。

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  農業生技創新 行銷找商機

摘錄自2008年10月27日中廣新聞報導

台灣的農業生技具有競爭優勢,但農民往往腳踏實地,不擅行銷,其實農漁牧產業,也可以運用許多政府輔導中小企業的資源,來協助創新產銷模式,拓展市場新商機。

青山蘭花生技、邰港科技螢光魚、以及錦福農牧場晶鑽豬,這三家就是具創新產銷模式代表性的農漁牧企業。

全世界每2株蘭花,就有1株是來自台灣,從茶農轉型養蝴蝶蘭的劉青山,原本也是做代工養蘭,賺取微薄利潤,但因加入虎尾科技大學創新育成中心,接受技術輔導,並創立自有品牌「Charmsun」,從蘭花的育種、組織培養、催花,到市場行銷採取一條龍式的產銷模式。

被TIME時代雜誌評選為最酷發明的邰港科技螢光魚,創業第一代原本只是作漁貨的進出口,接棒的第二代認為,再好的魚吃了就沒了,但是觀賞魚卻可以欣賞很久,因此結合台大分子細胞生物研究,突破基因轉殖技術,研發全世界第一條全身會發量的螢光魚,3個月不到就賣出4萬多條。

另外,由台灣動物科技研究所育成中心輔導的台東錦福農牧場,飼養出的晶鑽豬,半台斤就賣到2百元頂級價位。讓消費者食用得安心,因為豬隻飼育從小開始就建立HACCP危害分析重要管制系統,用RFID辨識晶片,建立從小養到大的生產履歷,確保健康。

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  台灣環境資訊協會陳瑞賓 與王建民並列十大傑出青年

本報2008年10月28日台北訊,陳誼芩報導

台灣環境資訊協會秘書長陳瑞賓當選十大傑出青年,與立法院長王金平(左)合照由國際青年商會主辦的「十大傑出青年選拔」活動,昨(27日)上午結果揭曉。今年邁入第46屆的十傑選拔,首度將環境保護列入農林漁牧類別,並由創立台灣環境資訊協會的秘書長陳瑞賓,從240位優秀青年中脫穎而出;而美國職棒洋基隊的台灣之光王建民則榮獲教育體育類獲獎人,將於11月舉行頒獎典禮。

評審主任委員王金平指出,十大青年傑出選拔強調當選人必須有刻苦奮鬥的過程、高尚品德和具體傑出成就。陳瑞賓成立的台灣環境資訊協會,透過新興的網路媒介傳達重要的環保訊息,使台灣擁有第一份民間環境電子報,並成為許多重要議題的發聲窗口,他努力為台灣環境寫歷史,也和國內外相關議題連結,讓台灣在環保領域中能與國際接軌,也整合共享的網路資源。

台灣環境資訊協會不只作為環境資訊的窗口,也提供理想的工作平台與機會,讓年輕人瞭解環保運動不只是志業,更可以是份事業。然而,陳瑞賓謙虛地說道:「得獎的榮耀屬於整個協會,理監事、同事、志工,以及所有關心環境的夥伴。

陳瑞賓表示「得獎不只是肯定,更是責任。」台灣環境資訊協會提供民眾瞭解環境的管道,進而付出力量,保護這塊土地,他希望未來能繼續和十大傑出青年的夥伴,共同為台灣盡一份心力。回想起8年前創立協會、投入環保領域的過程,他首先要感謝父母與家人,將他「佈施」出來,讓他可以從事自己想做的事,也進一步勉勵年輕人堅持理想、勇於行動。

第46屆十大傑出青年合照

主辦單位表示本屆評審抱持寧缺勿濫的心態,因此企業經營類、國民外交類、社會服務類從缺;而科技發展、醫學研究與農林漁牧及環境保護這三類則分別有2名當選人。另一名當選農林漁牧及環境保護類的是發現文蛤具保肝成份的教授潘敏雄,他結合學界與業界,研發出天然物的保健功效。

其他獲獎人包括不畏權勢、打擊重大經濟犯罪的檢察官林良蓉;堪稱全球電化學界「台灣之光」的學者胡啟章;研發多項資訊專利技術及發明的學者梁柏嵩;工作積極、對國防武器貢獻良多的基層勞工柯利芳;為台灣幹細胞發展寫下重要歷史的醫師李光申;積極推動系統生物學研究與教學的教授阮雪芬;以及享譽國際、戰勝病魔的音樂家劉孟捷。

「青年雙手,人類希望」王金平表示10名當選人的奮鬥歷程與個人成就,堪為社會青年表率,多名遠在國外的獲獎人將於11月出席頒獎典禮,領取這份榮譽。

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  綠色人物:從政治到環保 運建立關懷襄樊母親河

本報2008年10月28日台北訊,莫聞報導

加入環境運動不是年輕人的專利,關懷河川污染任何年紀都不嫌遲,現年60多歲的運建立對此作了最佳的註腳。運建立是湖北襄樊人士,1980年代起從政10餘載後,看到漢江的一條小支流污染嚴重,決定投身環保運動,至今已8年,她的足跡遍及漢江大小支流,帶領數千名當地師生調查水質,甚是水污染。從她身上,看到一股保護母親河的開懷與驕傲。

運建立是襄樊市環保協會(簡稱綠色漢江)創會會長,1985年起先後擔任過四屆市政協委員、常委、省政協委員、省婦聯執委,在地方有一定的知名度。2000年春天,她接到民眾舉報漢江的一條小支流滾河,水質污染嚴重,組織了一次調查活動後,滾河的污染程度彷彿給了她當頭棒喝,從此後便成立「綠色漢江」,組織志工(中國普遍稱為志願者),動員學子投身河川守護運動。

綠色漢江在2002年由民政局核准成為的湖北省第一個環保NGO,目前為止也是漢水流域唯一的環保NGO,會務沒有正職人員,由會長親自帶頭,和幾名老年長的志工負起日常運作之責。

綠色漢江現在有團體會員57個,個人會員142人,志工2000多人。曾辦理過「徒步漢江襄樊段環保行」、「徒步唐白河環保行」、「探訪漢江源」等活動,進行污染調查的同時,也同時和沿途民眾、上游區域宣導河川保育意識。

其間,運建立也曾運用本身從政經歷的優勢,替飲用水匱乏的鄉村爭取資源。例如,運建立曾向世界銀行「中國發展市場」專案募集到3萬美元,替漢江流域內的翟灣村鑿深井,今年也向日本大使館爭取到1000萬日元,為劉灣等6個村興建一座自來水廠。

另外,運建立也親自舉辦過21場次環境教育培訓班,足跡遍布743個學校與單位,許多學童會開始叫她「環保奶奶」。

運建立在當地曾擔任過「台胞台屬聯誼會副會長」,與台灣的襄樊同鄉會有所接觸,因此,雖然她今年受邀參加「兩岸環保與永續發展論壇」第一次來台,對台灣鄉親卻不陌生。運建立在來台一行10人中,年紀最長,鄉音最重,對年輕的環境運動夥伴有一股「叨叨絮絮」的特質,最受矚目。

雖然心繫漢江母親河的污染,但仍逢人便說「漢江風景真美,希望你來看看。」來台行程中,也可聽她哼著故鄉的小曲,從她身上,可以看到一位長輩投身環保運動,保護母親河之後的開懷與驕傲。

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  論壇:是業績還是業障?關於二林中科基地,卓縣長要面對的課題

作者:陳秉亨(台灣生態學會秘書長);攝影:陳秉亨、張豐年

10月21日下午,為了二林中科基地,環運先進林聖崇先生與鍾淑姬女士遠從台北南下彰化二林與地方環保團體座談。比起某些言行不一的類(偽)環保人士(雖然嚴格算來我也是其中之一,但還是很厭惡這種人,另外明明好手好腳卻常搶佔殘障車位的人也很討厭),兩位先進從黨外時期至今,長期堅守立場,累積的環運經驗非常豐富,每次聽他們的演說都能有許多收穫,尤其是林聖崇先生每天蒐集大量環境新聞與研究報告,密集發送給各社團,只要看完圈內戲稱的「林聖崇電子報」,就能了解國內外環保大小事。

一到現場,就看到文化中心牆壁掛著大幅廣告,標題是「成功爭取中科四期到二林」,旁邊是彰化卓伯源縣長與二林鄉長的玉照,鍾淑姬女士下車一看到這個廣告,立刻大笑並拿出相機「拍照存證」,因為把中科引進到二林會是業績還是業障,恐怕考驗著彰化縣政府與卓縣長的智慧。或許也是體認到這一點,二林鎮建設課長也到場了解環保團體的觀點,希望可以找到雙贏的解決方法,當天因時間有限,所以整理昨天座談會的心得與中科后里的經驗,或許彰化縣府在把二林中科當作政績大肆宣揚前,可以參考民間的意見,即使此案成立,可以為地方帶來最大利益與最小傷害。

是業績還是業障?只能留給歷史評定

正視面板產業獲利問題

中科二林基地的規劃之中,超過8成的土地是要作為面板業的用地,只有2成為綠能、生技、軟體所用,這幾年面板獲利頻傳警訊,尤其是最近的不景氣,全世界的面板業紛紛減產以減少虧損,2008年10月20日的經濟日報有「史上最大的面板減產」報導,同日工商時報頭版標題為:「超悲觀摩根大通:面板雙雄明年將虧750億」(轉引自林聖崇電子報)。如果是面板廠商自負盈虧的話當然完全沒有問題,問題是在於這些大型的面板投資,大部分的資金是跟台灣的多家銀行聯貸,如同次級房貸讓美國銀行紛紛倒閉一般,面板業動輒以百億、千億計的貸款資金,若挺不過金融風暴,還不出貸款,將造成台灣銀行的倒閉危機,而受影響的,絕對不會是政府高官與中科廠商高層,還是由小老百姓承受苦果,到時候引進中科到二林宣揚縣長政績的看板,反而提醒老百姓,是誰賠上全民資產,成就獲利已出現警訊的財團。

雲林縣的六輕案例,因為六輕公司不是登記在雲林縣,所以大部分的稅金都無法落到縣府口袋,對於需要用大筆經費維護工業區周邊建設的縣府來說,非常不划算。 因此,在科學園區尚未設立之前,最好可以把整個稅金分配的問題釐清,卓縣長才不會重蹈當年前雲林縣長廖泉裕先生「六輕只有放雞屎,不會生雞蛋」之感嘆。

正視科學園區汙染問題

在國家的保護傘下面,科學園區都宣稱汙染「符合法規標準」,但是非常遺憾的,許多汙染物可能只有排放標準或是工作場所的標準,並沒有在環境中可以承受的總量標準(甚至連中國的汙染標準都比台灣周延)。以台中砷汙染事件為例,台灣並沒有空氣中的砷標準,當然一切合乎法規標準。空氣如此,水質亦然,許多關於科學園區的研究常常是在國際發表後才會引起國內的重視,如之前新竹與台中的砷汙染,還有新竹海邊蚵螺變性事件(若發生在彰化沿海,鹿港王功一帶的水產將沒人敢吃),遺憾的是,每次事件發生後,國家總是動用一切的力量粉飾太平,以匪夷所思的超高效率,展開再研究調查然後宣布沒有汙染或是影響輕微(如這次三聚氰胺事件)。

縣府應避免新竹沿海的汙染事件在彰化發生

林聖崇先生在座談會中分享:可能因為不願得罪財團與國科會,雖然有些學者私底下曾說:「新竹的蚵仔,元素表裡面的稀有元素都找的到」,檯面上卻很少有人站出來檢討科學園區的汙染,而這狀況在歐美亦然。「理論上」這是身為應為民謀福的政府的責任,建議彰化縣政府應站在保護縣民健康的角度,在中科環評時, 縣府應堅持所有的汙染標準比照歐盟標準,不要再被「合乎國家標準」的謊言所欺騙。另外,在后里基地施工的時候,被鄉民與縣議員當場發現廠商鋪設不明暗管,也建議彰化縣政府與二林建設課,在中科二林基地建築的時候必須嚴加監督。

另外,因為中科二林基地所需電力,彰工電廠的興建變成勢在必行,再加上彰化縣還想把高汙染產業國光石化引進大城,卓縣長必須思考,當中部空品區已變成最差的第三級的此刻,彰化縣民是否能夠承受這些汙染的總量。

正視衍生的缺水、水患、交通、農漁民與百姓相對貧窮等問題

「假設」彰化縣政府真的為百姓著想,那也必須正視中科二林基地設立後所衍生的其他問題:

首先是缺水問題。面板業需要大量乾淨水資源,因此中科一至三期設立後,水利署必須大興土木斥資約兩百億執行「大安大甲聯合供水計畫」。中科二林基地則是預計以大肚溪攔河堰解決,然而根據水利署的規劃,在旱季時以流量延時曲線 Q90 計算,大肚攔河堰會取走大肚溪三分之一的水量(若以Q95甚至Q97計算,生態基流量會更少),屆時大肚溪僅存的流量恐無法稀釋中科一期、二期與來自中彰投各縣市的汙染,下游取水的農漁民生計大受影響。加上大肚溪是國際矚目、瀕臨絕種的保育類生物媽祖魚(中華白海豚)賴以維生的棲地,若白海豚因此滅絕,使用友X面板就會讓人聯想到一群死了的中華白海豚,恐怕在重視企業責任與生態保育的歐美,友X面板的銷量也會大受影響。

接下來可能要面對的是水患與交通問題。以台中為例,大肚山因中科開發之後,道路系統無法負荷,造成上下班時間嚴重塞車。另外因失去大量可以涵養水源的面積,縱使國家已花費20億整治筏子溪,每次風災,來自大肚山的大量洪水還是宣洩不及,讓台中市民承受淹水之苦,生命財產面臨嚴重威脅,其中包含我在東海社團時也常去、後來搬到文心路與中港路附近的獨立書店—「東海書苑」(有理想的獨立書店經營不易,也請各位朋友多多關照)也在卡玫基颱風時受到水患重創。中科一、二期面積約4百公頃,讓台中市的排水系統面臨嚴苛挑戰。四期面積廣達7百多公頃,加上彰化沿海現已排水不良,未來水患問題也是彰化縣府必須克服的挑戰。

中科還沒來之前,台中從未淹水如此嚴重

第三則是農漁業與鄉民相對貧窮問題。雖然科學園區可以帶來大量就業機會,但也會帶來相對貧窮的問題,因為其大量影響的農民與其汙染影響的漁民與大部分鄉民,大都無法進入科學園區就業,當科學園區進駐造成附近物價、地價飆高的時候,這群人的生計將會陷入困境。以中科為例,在中科進駐之後,附近房價、房租、物價等立刻飆漲,受影響最深的則是像我們這種必須租屋、外食的窮人與學生。「假設」政府是為全民謀福而存在的話,卓縣長與其幕僚就必須設法減少相對貧窮的問題。

最後跟大家分享美麗的心情

開的很美麗的玉山抱莖籟簫最近一方面遭遇瓶頸,一方面對於政府過度親中的政策憂思難解,周日去了一趟合歡北峰,在海拔3千公尺以上,煩惱盡被秋風吹散,拍到步道旁邊開得很美麗的一叢玉山抱莖籟簫。下山時在埔里載到一位攔便車的師父,閒聊之餘猛然發現,3年之前也曾經在麻豆交流道載過他,驚訝著茫茫人海竟如此有緣的同時,師父送了包他到南澳禮佛用的供品:巧克力,當下心中有一種洗淨這幾年文章尖酸刻薄的罪孽的感覺,也有一種放下、自在的幸福感。幫巧克力拍了一張相片,雖然無法送給各位朋友品嘗(一包才7顆),但我想佛法無邊,光是巧克力的相片,應該也可以傳達師父的祝福,也祝福那位不知名的師父能夠完成幫生態浩劫的地球作一場超大法會的理想。

    

超神奇佛法加持幸福巧克力

文轉自台灣生態學會236期電子報

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  行動參與:陽明公園細部整建計畫:徵求意見說明會

發起單位:陽明山國家公園管理處

陽明公園(遊四)遊憩區為陽明山國家公園南側主要遊憩區之ㄧ,早於日治時期即已開發,光復後經歷陽明山管理局、臺北市政府等單位之繼續建設整理,具有相當遊憩規模與水準。大家耳熟能詳的花鐘、陽明書屋、每年春天舉辦花季之地點即位於該遊憩區內。該遊憩區細部環境整建計畫於民國81年發布實施,民國88年辦理第一次通盤檢討。陽管處鑒於遊客量每年持續增長、原遊憩設施亟須更新並為解決衍生之交通問題,故配合臺北市政府陽明公園整體更新、北投線空中纜車等計畫,依據民國94年發布實施之「陽明山國家公園計畫第二次通盤檢討」規定,辦理陽明公園(遊四)細部環境整建計畫之通盤檢討,以使本區充分發揮自然、遊憩、教育之功能。

陽管處於民國97年10月1日營陽企字第09760019422號函公告自民國97年10月3日起至民國97年11月2日止公開徵求意見30日,並預計於民國97年10月底前辦理草案公開展覽。為使民眾瞭解本次通盤檢討辦理緣起、目的以及規劃草案內容,陽管處訂於民國97年10月31日下午2時整假陽管處地下樓會議室(臺北市陽明山竹子湖路1-20號)辦理說明會,歡迎有興趣之民眾踴躍參加。

民眾可於公告期間自內政部營建署、陽明山國家公園管理處、臺北市政府、北投區公所等公告欄翻閱或至陽管處網站「本處介紹─政府資訊公開─陽明山國家公園計畫通盤檢討資訊」下載現行細部環境整建計畫書及通檢計畫範圍示意圖。公開展覽草案亦將於近期內於前述地點公告。於公開徵求意見或公開展覽期間,任何人民、機關、團體得以書面附略圖並載名姓名或名稱、住址向陽管處提出意見,供作通盤檢討之參考。

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