作者：楊家旺

或許是因為人類的嗅覺能力太過鈍拙，才使得徐四金在《香水》一書所創造出來的傳奇人物──葛奴乙，如此迷人。葛奴乙是一個具有昆蟲一般靈敏嗅覺的小說人物。

一般來說，人類的溝通方式，「嗅」的能力遠遠不及「看」與「聽」的能力。我們透過文字和圖像傳達意義，藉由視覺接收；我們也透過言說傳達話語，藉由聽覺接收；但是我們卻很難透過氣味傳達我們的想法，即使有，大概也很難確保對方的嗅覺能接收到我們真正想表達的意思吧！昆蟲就不一樣了，昆蟲在溝通的時候，常常利用化學氣味，也就是費洛蒙（pheromones），來告訴同伴一些重要訊息。費洛蒙指是同種生物之間的氣味溝通。但是異種生物或非生物所產生的氣味，也可能被昆蟲偵測到，這些氣味如果對昆蟲來說有其意義，那麼，這種氣味對昆蟲來說可能就是非常重要的訊息了。有四種常被提到的、來自異種的氣味，分別是：開洛蒙（kairomones）、艾洛蒙（allomones）、欣諾蒙（synomones）、阿紐蒙(Apneumone)。以下，將簡述這四種氣味的特色。

開洛蒙（kairomones）是音譯，有人採用義譯，稱它為「利他素」。比如說，我們身體散發出的二氧化碳，會吸引蚊子前來吸血，那麼二氧化碳就是一種開洛蒙。開洛蒙之所以稱為利他素，是因為它對產生氣味者不利，對接收氣味者有利。

艾洛蒙（allomones），有人義譯成「利己素」。椿象被我們稱為臭蟲，因為牠會散發一種難聞的氣味，使自己變得不好聞、不好吃，藉以逃過被捕食的噩運。這種對產生氣味者有利，對接收者有害的氣味，我們稱之為利己素。有些鳳蝶幼蟲在受到侵擾時會翻出臭角，散發驅敵的氣味，這種氣味也是艾洛蒙。還有一些蘭花，在氣味上模擬雌蜂的性費洛蒙，欺騙雄蜂前來交配，藉以幫她傳遞花粉，我們也稱這種對散發氣味者有利的氣味為艾洛蒙。

欣諾蒙（synomones），可義譯為「互利素」。花朵散發氣味藉以吸引蜂、蝶來幫她傳花授粉，對花朵是有利的。對蜂、蝶來說，得到花蜜作為食物也是有利的。因此，兩者皆得利的狀況下，我們便稱這種氣味是欣諾蒙，是一種互利素。

一種氣味很可能同時是開洛蒙、艾洛蒙和欣諾蒙。舉個例子來說，如果有一棵樹，樹上停了好幾種昆蟲在吃這棵樹的葉子，這時，樹皮被劃了一刀，流出樹脂，樹脂散發出氣味。假如樹脂的味道會令一些正在吃葉子的昆蟲感到不好受，因此放棄繼續吃葉子，繼而逃離的話，這種樹脂的氣味，在這個時候就稱之為艾洛蒙（利己素）。但是這種樹脂的氣味很可能不利地引來另一些嗜食這種植物的昆蟲，此時，樹脂的味道對這棵樹來說就成了開洛蒙（利他素）。若是一種寄生蜂，因為聞到樹脂的氣味，前來尋找嗜食這種植物的昆蟲作為寄生對象，那麼這種氣味就稱為欣諾蒙（互利素），因為對植物和寄生蜂來說都是有利的。換言之，開洛蒙、艾洛蒙、欣諾蒙可能同指一種氣味，因此它們並非指某一種特定的化學成份，而是意謂某一種化學氣味帶給產生氣味者與接受氣味者的利弊，所產生的關係。

還有一種被稱為阿紐蒙（Apneumone）的氣味，指的是非生物所散發出來的氣味對接收者有益。比如糞便對糞金龜來說是有益的，又比如說屍體對埋葬蟲來說也是有益的。換言之，對人類來說是糞臭與屍臭，對糞金龜和埋葬蟲來說，卻是香噴噴的阿紐蒙。

氣味對人類而言，通常只是意謂著喜歡和討厭，還不致於攸關生存。但是對昆蟲來說，氣味所傳達的訊息往往非常重要，更可能攸關祂們的生死與繁衍。沒有氣味，昆蟲可能找不到食物；沒有氣味，昆蟲也可能找不到交配的對象；沒有氣味，昆蟲更可能無法驅敵。因此，對人類來說視覺和聽覺可能比嗅覺重要，但是對昆蟲來說，嗅覺卻可能遠比視覺和聽覺來得無法替代。

Top

今日晨起，霧蔽樓宇。

猶豫一陣後，依舊循著既定的安排，騎著機車到天元宮拍吉野櫻。

車方下小坪頂，嚇！果然人潮如廟會，鄰近原本的住家都擺起了小攤，庭園當作收費停車場，賣什麼都賺！

網上消息，今日櫻滿百分百，櫻樹下果然人也擠滿！

偶爾一陣風吹，花瓣如雨紛飛，眾人皆「哇……」心喜如醉！

滿滿盛放的櫻，看起來絕美，拍起來卻雜亂不堪，按了百多張，差可一看的卻沒幾張，原來櫻花不好拍，尤其滿開的櫻。

今年櫻潮濃於平常，而櫻總和春雨分不開。

民初詩僧蘇曼殊寫過《春雨》：
「春雨樓頭尺八簫，何時歸看浙江潮？芒鞋破缽無人識，踏過櫻花第幾橋？」

且看日本平安時代約西元810~年著名的女和歌歌仙小野小町的和歌：
「花の色はうつりにけりないたづらに　わが身世にふるながめせしまに」

網路上譯為：「太息花色今更易，此身虛度春雨中。」
我則解為：「春雨褪盡櫻花色，此身不復舊時容。」

Top

作者：John Stauber、Sheldon Rampton；譯者：白舜羽、劉粹倫

為了教育一般大眾認識污泥的好處，美國環保署求助於布蕾特的雇主，也就是今天的「水環境聯盟」，雖然這名字讓人想到川流不息的山泉，但其實這個聯盟是主要由污水業者組、遊說團體、公關公司所成的商會，共有4萬1千名成員，預算高達上百萬美元，養了1百名員工。水污染防治聯盟成立於1928年，原名為「下水道工作協會聯盟」；到了1950年，因為因工業廢棄物污染問題日趨嚴重，於是更名為「下水道與工業廢棄物協會聯盟」；在1960年，又換了聽起來比較乾淨的「水污染防治聯盟」。

1977年，聯盟主席坎罕批評美國環保署急於推動污泥施肥，他擔心會把病毒引入食物鏈中。他警告：「可能會有災難性的後果。」 不過到了1990年，聯盟成員已經沒地方放污泥了。這時聯盟態度丕變，成了污泥施肥的熱烈擁護者，甚至還在成員間策劃了一次命名競賽，想要幫污泥取個比較好聽的名字。

這個「改名任務小組」的企劃是馬卡諾的點子，他是西雅圖污泥計畫的經理，先前被抗議群眾動員否決了他在當地林場施放污泥的計畫。他自問：「如果我跑去你家敲門，說這裡有批很棒的產品叫污泥，你會怎麼想？」由於馬卡諾的建議，聯盟通訊向會員廣徵新名號，消息一出，湧入了超過250個建議，有「完全成長」、「純營養」、「有機生命」、「生態泥」、「黑金」、「地質泥」、「終端產品」、「人類營養」、「有機殘餘」、「都會有機體」、「強力生長」、「有機耐」、「回收耐」、「營養糕」、「玫瑰」（也就是「環保固態物回收」的英文縮寫）。 1991年6月，改名任務小組終於決定使用「生物固形物」（biosolids）這個名稱，定義是「營養成份高，源自國家污水處理系統的有機副產品」。

羅格斯大學教授魯茲所編的《閃爍言詞季刊評論》沒有放過對這個新名字冷嘲熱諷的機會，魯茲問：「改這名字就不臭了嗎？」他也預測：「這個新名字應該不會變成日常用語，它就像工程師才會想出來的名字。當然它也有個很大的優點，就是當你想到『生物固形物』的時候，腦袋會一片空白。」

根據馬卡諾的說法，改名不是為了「包庇什麼，或者向大眾隱藏真相……我們只是想要提出一個辭彙……方便傳達產品價值，更何況我們花了大把鈔票，就是盡可能把它變成一項產品，用在有益的地方」。

拜南是「協助污泥受害者組織」的主管，他看待改名就沒有那麼正面了。1992年，環保署修改了「規範503」管制污泥施用於農田的技術標準，新規範首次使用了「生物固形物」這個字眼，而先前被管制為有害廢棄物的污泥被重新歸類為「甲級肥料」。拜南寫道：「有益污泥使用政策只是把污泥改個名字變成肥料，然後用法規把污泥的性質從污染改成潔淨，這樣回收時，就可以把大眾的抗拒減到最低。連嚴格管控衛生的掩埋場都不能放置的污泥，竟然被推廣為安全的肥料倒在農地上，然後沒有任何人需要為此負責……這是每個人都應該要擔心的事情，隨便一個官僚把規範的管制材料改一改名字，就可以不受國會制定的環境法令規範？」

生物固形物推出幾個月後，水污染防治聯盟把「污染防治」4個字也捨棄了，替換成「環境」。在第64屆年度大會上，水環境聯盟總裁道藍解釋了這次聯盟最新改名背後的考量：「我們不再控制污染了，我們要消滅污染。在過去，外部人士一直把我們看成是製造污染的人，這是誤解。只能說我們用『控制』污染這個詞還不夠貼切。」這種話說起來當然很好聽，不過並沒有改變任何事實。收拾五大湖區污染爛攤子的加拿大官員傅爾頓說：「原本的有毒物質都還在，完全沒有減少。」

相關：

【有毒污泥愛你好】有毒灰渣的合法污染！

【有毒污泥愛你好】屎尿齊飛

【有毒污泥愛你好】水肥簡史

【有毒污泥愛你好】祕密成份

有毒污泥愛你好：揭開黑心公關的祕密檔案

Toxic Sludge is Good For You! : Lies, Damn Lies and the Public Relations Industry

作者：John Stauber、Sheldon Rampton
譯者：白舜羽、劉粹倫
出版社：紅桌文化
出版日期：2011年12月28日
語言：繁體中文 ISBN：9789868780903
裝訂：平裝
定價：350元
※不適用CC授權條款，請勿任意轉載

Top