作者:塔妮婭•布蘭尼根
一家中國公司開創性地在北京、上海和廣州銷售經滅菌處理的西藏氂牛奶,希望它成為這個世界上人口最多的國家的一種新「超級食品」。
一小盒250毫升的「菲凡」(寓意「非凡」)氂牛奶售價人民幣24元,是普通牛奶的好幾倍。西藏高原之寶氂牛乳業股份有限公司的丁鵬程說:「氂牛奶天然、綠色、純淨、質優,這是我們的大賣點──我們瞄準的是中上層市場。」
在接下來的3年裡,這家公司將在政府投資的扶持下,耗資數百萬元來打開中國國內和國際市場。一頭氂牛的年產奶量不到300升,而奶牛的產奶量是它的35倍。該公司向西藏農牧民支付的收購價為每升16元或更高,8倍於普通牛奶…精采內文