採訪、撰稿：林燕如；攝影：張光宗、陳忠峰；剪輯：張光宗

民間的腳步似乎總是比官方快一步。有業者早在好幾年前，就投入天然清潔用品行列，除了嗅到商機之外，更明白愛護環境的產業是未來的趨勢。一方方的肥皂，整齊的排列著，肥皂的作法很簡單，只要把水和油不停地翻攪，但是重要的是比例，還有裡面要放什麼東西。

他們選擇在地素材製作肥皂，不但能直接管控品質，也能支持台灣農民，在行銷上也能把農民的故事包裝在裡面，讓大家不只是認識這塊肥皂而已。除了向外購買，他們也承租土地種植本土藥草植物，用在肥皂的製作上。他們不整地，現有的地理環境適合生長什麼，就種什麼，植物在這裡，各安天命...精采內文

作者：epiphyte

最近我很喜歡看一個JET日本台的節目，叫「自給自足的生活」，大抵是報導一些原本已經「都市化」的日本人，各自受到某些因素的感召，決定下鄉自立生產日常所需，過著減少衝擊自然環境的生活，這些人多半是從開墾一個菜園開始，然後養幾隻雞，終極目標是種一塊稻田，畢竟稻米是亞洲人的主食吧。

台灣人從幾十年前經濟起飛，好好的賺了一些錢，表面上大家都過著衣食無缺的生活，可是應該很少人知道，我們其實連自己都養不活，台灣人當作主食的穀類作物自給率不過1/3左右，不要以為有錢什麼都買的到，文明人乍看很強壯，其實面對大自然的時候根本不堪一擊，今年春天不過節氣不調又遇到乾梅，就造成整個東部的稻作幾乎全軍覆沒，如果將來遇到因為因為氣候異常而造成的全球性糧荒，農委會真的有把握瞬間把休耕的農田全部復耕來因應嗎？畢竟不是灑錢到土壤裡就能生出農作物啊。

如今由農委會（正確一點來說是水保局）主導的農業再生條例，重點擺在農村景觀再造跟農地買賣活化，感覺有點像農委會自廢武功來幫經濟部跟觀光局做業績，有生命力的的農村景觀來自於有生命力的農作物，而不是華而不實的硬體設施吧。

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