周末的台博館南門園區「田裡有腳印」市集，總會聚集一群「綠色保育標章」的小農們，以及死忠的消費者。來自宜蘭新南蘭陽溪口的「田董米」，最近不但以保育董雞之名，取得綠保標章，研發的「米周邊副產品三兄弟」也十分搶眼。只見攤位上的熱鍋擦上一層薄薄的植物油，再以鍋杓鋪上一層鬆餅粉糊，滋滋作響的熱氣，激出牛奶和雞蛋的香味，令人駐足流連。...