
防災、露營好幫手 國產自熱包餐食即將上市 原料來自廢蚵殼
農業部水產試驗所研發將廢棄蚵殼再製成「自發熱源包」技術,並成功將技術轉移給民間業者,預計明年初開始量產。這類加熱產品就像「行動電鍋」,不需要電就可以有熱騰騰食物,不僅可提供國軍,也可滿足民眾日常戶外活動與防災的需求。蚵殼再製成自熱包如「行動電鍋」 防災、露營都適用農業部水產試驗所研發將廢棄蚵殼再製成氧化鈣「自發熱源包」技術,9日與穀萊生技股份有限公司舉行技術轉移簽約儀式,成為國內目前唯一一家製作自熱包的業者。水試所副研究員高翊峰說明,牡蠣殼主要成分為碳酸鈣,經煅燒改質轉成氧化鈣後,遇水反應會釋放熱能,可用來加熱餐食。業者在現場示範操作方式,只要將主餐調理包與牡蠣殼自熱包一起置入外袋之中,再倒入150CC的水,將外袋封起,靜置等待其反應之後,開始有水蒸氣自排氣孔蒸騰而出。大約7至8分鐘後,主餐已完整加熱,可以直接食用。高翊峰笑稱,這一袋就如同「行動電鍋」。穀萊生技總經理吳宗霖受訪表示,預計2










