雞心抗生素超標 彰縣罰6萬 | 環境資訊中心
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雞心抗生素超標 彰縣罰6萬

2014年07月02日
摘錄自2014年7月2日中央社彰化報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

衛福部食品藥物管理署針對市售食品殘留動物用藥進行監測,其中在彰化一家百貨賣場抽驗的國產雞心,驗出殘留抗生素「氨基泰黴素」超標。

彰縣衛生局表示,問題雞心來自於位於彰化縣埤頭鄉興一家農產品加工公司,已依食品安全衛生管理法開罰新台幣6萬元;另外,追查雞心來源,發現來自於南投、嘉義以及新竹縣市的養雞戶,已移請當地縣市農政單位進行追查。

彰縣衛生局說,初步清查,業者把買來的雞隻混合起來進行屠宰,出問題的雞心有數量1000多公斤,但是目前僅追回30多公斤,其他恐怕已經被吃下肚,而追回的部分已經銷毀。