專賣漂白豆芽菜 黑心商被訴

經營豆芽菜製造場的女子黃語慧與員工羅勳城，為求賣相佳並增加保存期限，竟以低亞硫酸鈉浸泡漂白豆芽菜，賣到市場攤商和傳統小吃店，苗栗檢方28日偵查終結，依違反《食品安全衛生管理法》及詐欺罪嫌提起公訴，另名知情仍使用的江姓小吃業者也同列被告。

苗栗檢方得知黃女持續販賣黑心豆芽菜，4月指揮警方搜索、拘提行動，查扣清洗中的豆芽和帳冊、2桶低亞硫酸鈉等證物。檢方並查出羅勳城也兼任江致德經營的小吃店員工，江知道豆芽菜有漂白仍採用，一併起訴。

檢方調查，業者於去年下半年至今年3、4月間，有220多天使用低亞硫酸鈉浸泡豆芽菜再出售，以每天480公斤換算，消費者吃下肚的黑心豆芽菜將近109公噸，恐增加肝、腎負擔。