2014年09月07日
作者：吉甲地生活誌
白露 國曆9月8日 農曆8月15日
今年的「白露」正好是中秋節，大家最關心的大概就是當天的氣候了。通常進入秋季東北季風會逐漸增強，而降雨的地區會從中南部慢慢轉移到東北部，尤其東部雨量增加的幅度較大，中南部雨量會開始減少，除了雨之外，各地的風勢也會增強，如新竹的九降風、恆春的落山風等現象都是在白露的節氣開始，直到冬天會達顛峰，早晚逐漸會有涼意，要隨時注意添加衣物。
台灣的中秋
中秋節，在古時候名為「仲秋」，因這天的夜晚月圓，又稱為「團圓節」。中秋節不僅是華人的節日，在亞洲地區曾受過中華文化影響的日本、越南、韓國等，也都將這天視為傳統節日。台灣的中秋節，早期民眾普遍有吃月餅、文旦賞月的習慣，經濟起飛後，受到西洋文化的影響，開始有了中秋團圓烤肉的氣氛。
白露節氣養生
秋季的特點就是乾燥，容易使人口乾、脣乾、鼻乾、咽乾、皮膚乾裂等，也就是人們常說的「秋燥」所引起的癥狀。然而五行中五臟對應五色的關係，白色食物可養「肺」，中醫師認為跟肺同系統功能的有大腸、皮膚、支氣管等，故可多吃白色的食物來預防秋燥傷肺，但白色大多偏寒涼，有過敏體質者則不宜多食。
白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、白木耳、梨子等；中藥材如杏仁、山藥、白芝麻、百合、茯苓等皆能保養肺，其中梨子古時被稱為「百果之宗」，有潤肺、止咳、化痰、降火等功用，但體質虛寒者不宜食用，若長期腹瀉的人多食會更加嚴重。
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