台灣人均食管預算 僅6.98元 | 環境資訊中心
台灣新聞

台灣人均食管預算 僅6.98元

2014年09月23日
摘錄自2014年9月22日自由時報台北報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

豬油品牌強冠公司使用餿水油做為煉油原料,導致嚴重食安危機。審計部早在7月底就示警指出,我國食安稽查預算及人力皆相對不足,以2013年為例,平均每位民眾分配到的食品管理預算僅6.98元,平均每位管理人員要負責2萬7千餘位民眾的食品、農產品管理,數字遠高於美國、香港。

審計部質疑,政院於2012年通過「清雲行動五五方案」,規劃5年內要投入食安經費15億元,但截至2013年,實際額度僅較原來增加7千8百萬餘元,且同時間食管法歷經多次修正,許多新增管制作為都需要人力及經費。

審計部指出,9縣市食品稽查人員的人力流動率超過50%,另有3個縣市稽查人力的平均年資未滿兩年,顯示稽查人員的專業背景與訓練時數皆不足。審計部7月底時就已函請行政院督促改善並列管,但事隔一個多月,就爆發強冠餿水油事件。