星帶蝮鯙 (Echidna nebulosa)屬於鯙科魚類，俗稱海鰻，但本屬的魚類和一般常在海鮮店或漁市場所看到的海鰻不同，它沒有尖銳的犬齒，它的牙齒是呈顆粒狀或是臼齒。所以它並非用來獵捕魚類，而是以節肢動物的蝦蟹為主食，性情也比較溫和，可以和其他的魚族一齊共養。
本種蝮鯙的特徵是在身體的背、腹側有一列不規則的星狀褐色斑，容易辨識。但它白天都躲在礁洞中很少出來覓食。所以一般潛水都不易發現，它的分布深度可從潮間帶一直到20公尺，台灣各地的珊瑚礁區均有出現，它的世界地理分布範圍也很廣，從紅海到巴拿馬的印度和太平洋都有。