包裝菠菜疑遭大腸桿菌污染 美國全面下架

美國最大的有機農產品栽培廠商15日表示，該公司已自行回收在美國、墨西哥、加拿大坊間販售的菠菜產品，因為美政府稱這些產品可能和一波致命且惡化中的大腸桿菌疫情有關。美國食品藥物管理局(FDA)稱已有一人死亡，14人腎臟衰竭，在20州中至少有94人在吃下疑遭污染的包裝菠菜後感到不適，而這批菠菜有一部分是由位於加州的「自然選擇食物」公司(Natural Selection Foods LLC/Earthbound Farm)進行包裝。

艾奇遜表示，感染患者告訴研究人員說他們吃了「自然選擇食物」的包裝菠菜，促使該公司開始回收產品。但他強調，至今尚未在該公司任何產品中發現大腸桿菌。

此消息傳出後，美國各超商紛紛將包裝菠菜下架，某些商家甚至將所有生鮮菠菜都撤下。