美胡蘿蔔汁被大腸桿菌污染 4起中毒1婦人癱瘓

繼毒菠菜事件之後，美國又傳胡蘿蔔汁被大腸桿菌污染的事件，目前發現的4起病例，最嚴重的4人癱瘓，其他3人有呼吸困難的現象，4個人現在都在醫院。4起病例的前面3名病患是朋友，9月初，他們一起進餐，飲用了胡蘿蔔汁，產品都在有效期限內，出廠品質應該沒有問題，衛生單位初步了解，可能是他們在購買胡蘿蔔汁之後，沒有冰存，新鮮的胡蘿蔔汁因為酸性成分較低，如果不冰，很容易孳生細菌。

大腸桿菌中毒症狀包括視覺出現重複影像、眼皮不自主下垂、語言或吞嚥困難以及身體兩側從頸部開始逐漸麻痺的現象。