肯德基換油品 麥當勞減量

美國紐約市衛生局極可能於近日通過「禁止餐館使用反式脂肪法案」，台灣肯德基總經理吳美君表示，台灣肯德基於今年初已全面將油品更換，改使用國內GNP大廠統清公司所出廠棕櫚油，絕對符合國家安全標準，而且此油品更低於美國FDA所規定的反式脂肪酸不得高於2%之上限。

麥當勞公關部執行經理李賜蘭表示，台灣麥當勞已經開始著手進行反式脂肪酸的減量使用計畫，只是計畫何時可以推行，目前仍無法確定，屆時會對外公布，李賜蘭指出，目前並沒有任何的數據可證實攝取多少反式脂肪酸才會引起致癌，但麥當勞的所有食物皆會遵照政府單位的食品安全規定，以維護消費者的權益。