吉林查出「京輝」速凍鮮貝和速凍蝦仁中含二氧化硫

吉林省工商局在浙江省溫嶺市京輝食品有限公司生產的速凍鮮貝、凍蝦仁中檢查出二氧化硫，目前吉林省已對市場上銷售的此類產品進行清查，對「京輝」產品一律做下架處理。

按照規定，部分食品（如乾果、乾菜等產品）在加工過程中允許使用二氧化硫作為漂白劑外，國家強制標準GB2760中規定，水產品在生產加工過程中禁止使用二氧化硫等物質。 專家介紹，長期食用二氧化硫含量超高的食品，會破壞人體內的維生素B1，還會影響人體對鈣的吸收。同時，二氧化硫遇水生成亞硫酸，會刺激胃腸，容易引起噁心、嘔吐等。