美近三百起沙門氏菌感染 禍首是花生醬 | 環境資訊中心
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美近三百起沙門氏菌感染 禍首是花生醬

2007年02月15日
摘錄自2007年2月15日中廣新聞華盛頓報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

美國從2006年8月至今,發生的其中三百起沙門氏菌感染案例,矛頭指向兩種品牌的花生醬。美國疾管局說,這是它們第一次發現花生醬污染,引發沙門氏菌感染的案例。

花生醬裡怎麼會有沙門氏菌,衛生當局還在了解。美國食品藥物管理局公佈兩種有問題的花生醬品牌,分別是Peter Pan和Great Value,兩家廠牌已經回收特定期間出廠的產品。

美國每年平均發生四萬起沙門氏菌感染病例,這種病菌每年大概奪走600人性命。