機械油抹包子 新北五校去年曾進貨

新北市珍典食品公司涉嫌在包子製程中使用礦物油，新北教育局清查，確認去年有4所私立幼兒園和一所私立高中共五校，曾零星向珍典訂購包子，受影響學生650人次，教育局已通知轄內各校勿再訂購。

食品藥物管理署官員則說明，該公司每天生產約2000至3000個肉包和菜包，昨（14日）已封存400多公斤，不論業者是誤用或蓄意，都可依食安法處以6萬至2億元罰鍰。

珍典離職員工爆料指業者將機械潤滑油塗抹在包子上，業者則堅稱是塗抹在製作包子機具的刷毛上，避免包子沾黏。衛生人員稽查證實業者拿來刷麵團，已要求停產。業者則出示檢驗報告，強調對人體無害。

食藥署北區管理中心代理副主任魏任廷表示，稽查人員查核原廠使用說明文件，珍典使用的機械潤滑油是精純煉製白礦油（White mineral oil），使用於麵團分割機軌道面之潤滑，業者未按產品使用說明方式使用，已先要求者暫停作業及停止販售，並封存產品，也抽驗包子產品與食品機械潤滑油，並續追產品流向。