美國肯德基:2018年底起停用抗生素雞肉 | 環境資訊中心

美國肯德基:2018年底起停用抗生素雞肉

2017年04月12日
摘錄自2017年4月8日自由時報報導

現在有越來越多人重視食物健康,因此不吃食用抗生素的動物。美國肯德基最近就宣布,將開始停止使用抗生素雞的肉。

綜合報導指出,美國速食連鎖店肯德基炸雞7日宣布,2018年年底後,全美超過4000家肯德基餐廳進貨的雞肉,將全部不使用抗生素。這項行動將要結束和2000多家養雞場的合作。

美國肯德基總裁霍克曼(Kevin Hochman)說,肯德基一直在努力去符合消費者變化中的各種偏好,提供無抗生素的雞肉,正是他們的下一步。