高市查驗肉粽食材 菜脯有問題 | 環境資訊中心
台灣新聞

高市查驗肉粽食材 菜脯有問題

2017年05月22日
摘錄自2017年5月22日聯合報高雄報導

端午節將至,高雄市衛生局今天(22日)公布粽子食材調查結果,分別在傳統市場、賣場、超市、南北貨攤商、食品製造業及餐飲業等市售端午即食粽子及食材抽驗,抽驗項目包括蛋黃、蘿蔔乾、蝦米及粽葉、豬肉等食材,共抽驗92件,其中1件檢出防腐劑苯甲酸超量與規定不符。

衛生局說,不合格產品是珍珠脯(菜脯),違法添加過量苯甲酸(防腐劑),衛生局立即通知販售業者下架回收,經查來源為彰化縣,已移請轄管衛生局處辦。