原擬放寬穀物「嘉磷塞」殘留量 監院糾正衛福部、食藥署

衛生福利部於去年4月預告修正「農藥殘留容許量標準」，大幅放寬燕麥、蕎麥與大麥等10項穀類的除草劑「嘉磷塞」殘留容許量，由不得檢出統一調升至10ppm；監察委員田秋堇等人調查後，認為衛福部、食藥署罔顧食品衛生安全與「嘉磷塞」的致癌風險，及各國紛起反對及禁用等情勢，糾正衛福部、食藥署。

而在引起社會爭議後，衛福部去年8月已對外表示，「嘉磷塞」在燕麥等多項穀物的農藥殘留標準增訂將暫緩，以回應公眾疑慮。

監委田秋堇、蔡崇義、林盛豐發現，預告修正源於2016年8月業者向衛福部提出申請，申請內容為「嘉磷塞」於小麥等榖物的容許量為30ppm等；食藥署於同年月函請農委會藥毒所審查。

監委追查，食藥署於2018年9月及11月召開「食品衛生安全與營養諮議會」，會議決議同意增修「嘉磷塞」10項殘留容許量標準，至於「嘉磷塞」於小麥的殘留容許，仍維持現行容許量5.0ppm。

監委表示，國際癌症研究中心於2015年3月，將「嘉磷塞」致癌風險提高至「很可能致癌（Group 2A），引起各國關注，甚至重新檢討其安全性；另，考量「嘉磷塞」有潛在性危害身體健康之慮，及影響昆蟲棲息的生態平衡與植物保護等因素，有部分歐盟成員國強烈反對使用。