北京唯一瓷罐酸奶廠驗出酵母和黴菌超標 | 環境資訊中心
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北京唯一瓷罐酸奶廠驗出酵母和黴菌超標

2020年08月05日
摘錄自2020年8月5日大紀元報導

據報,中國北京市市場監管局昨(4)日發布公告稱,北京吉慶佳商貿有限公司經營的、標稱北京聖祥乳製品廠生產的一批次「聖祥」無糖酸牛奶的酵母和黴菌不合格,其中酵母檢出值為160 CFU/g,超過國標最大限值1.6倍;黴菌檢出值為170,000 CFU/g,超標5665倍。

公開資料顯示,北京聖祥乳製品廠成立於2000年7月,主營酸牛奶、消毒牛奶、含乳飲料加工等業務;該廠先後合併了震寰和富邦等廠家,成為北京地區唯一的瓷罐酸奶生產廠家。

該廠此前出現多次抽檢不合格情況,2019年發生一批次蜂蜜酸牛奶因酸度不合格,被罰款5,000元;2014年該廠兩次被指產品標示的生產日期晚於上市日期,共計5520瓶,被罰款8萬元。