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250919電子報|特刊|你「香」信嗎? 環保與信仰的結與解

2025 年 09 月 19 日       
台灣為東亞候鳥遷徙樞紐,然而鳥隻的旅途並非一路平安。農業部生物多樣性研究所野生動物急救站統計,2013~2024年救治335隻候鳥中,以肉毒桿菌毒素中毒為最,其次是遭車輛撞擊。生多所提醒,為保護候鳥安全,不論是行經棲地減速慢行,或是發現受傷候鳥盡速通報救傷單位,民眾參與都是關鍵。 候鳥肉毒桿菌中毒案例最多 每年9~10月,包含紅尾伯勞、灰面鵟鷹、...
家住台北的汪小姐,家裡沒有拜拜的習慣,但會燒乾燥鼠尾草淨化空間,他的母親則是學香道,每天都會做香、點香。「我覺得有香的環境讓人安穩、被信任。」她說。 手作老師大隻貓從高中就開始燒香,卻發現印度線香添加助燃劑與香精,增添致癌風險。後來他親自到製香工廠檢查製香過程,為了健康,選用純木粉製作的香品。 隨著永續與健康意識抬頭,政府2016年推動減香,至今將滿10年...
在年輕一代的心中,燒香是一個衝突又和諧的存在。有的人家族祭拜從一年高達17次,逐漸減少為五次;有北漂十年上班族,離開香煙繚繞的老家,卻因緣際會為百年香舖繪製新的線香包裝。 有人說,香就像人與神靈之間的Wi-Fi,必須有香,願望才能夠直達天聽。在台北龍山寺月老廟,人們的祈願已不限於姻緣,而是韓國男團SEVENTEEN小分隊的演唱會門票。「追星就跟姻緣一樣,...
烘爐地南山福德宮,一樓的小販部牆上寫著:「本宮即日起,為響應節能減碳,維護空氣品質,只提供台灣本土出品的手工製香品。」 環保署(今環境部)於2017年推動減香、減金、減炮之「一尊三減一目標」。福德宮全面封爐,走得比減香政策還前面。對宮廟而言,香金不僅是信仰象徵,更牽涉到營運模式。在信仰與環境之間,宮廟如何走出一條守護文化又兼顧環保的路?...
面對減香趨勢,老香舖的香火傳承是一個難題。 百年香舖陳振芳的主理人、第四代老闆陳鈺翔,曾覺得香舖又舊又髒,羞於啟齒,如今卻能大方告訴朋友:「我們做的是行天宮的香。」還有態度超然的,老明玉香舖的黃瓊儀,她說,下一代不喜歡香的味道也沒關係,說不定某天會突然開竅。香舖也未必要有人繼承:「隨緣、隨緣。」 台北萬華「老明玉」香舖:做好我們該做的事 梅雨季的台北萬華,...
在減香政策的眾多討論中,環保香成為兼顧信仰與健康的新選擇。環保香尚無官方定義,靠業者各自詮釋。環保香究竟「環保」嗎?從科學來看,環保香有比傳統香安全嗎? 眾說紛紜的環保香 曾有民眾提供環保香給學者檢驗,因為燒環保香感覺起來「沒有那麼多煙塵」。萬華中藥香舖「老明玉」的黃瓊儀也說,「有香客問我們的香有沒有煙,我說有,他們就不買了。」 市面上身分各異的環保香,...
英美簽署核能合作協議,端出1000億美元(約新台幣3.2兆元)的核能大計。英國首相史塔默(Keir Starmer)號稱要迎來「核能的黃金時代」,計畫在全英建造一批小型模組化反應爐(SMRs)與先進模組化反應爐(AMRs),此次在美國總統川普國是訪問期間正式簽署協議。 不過,這些專案大多採用新穎的技術,恐怕還需要等待數年才可能供電,再加上專業人力短缺、...
元泰竹藝社第二代的林家宏,原本是修飛機的職業軍人,退伍後在台南創立品牌服飾。直到幾年前,眼見竹產業的沒落而回到家鄉接手,致力於以循環經濟為目標,開發各式竹製產品,更研發出全台第一支竹牙刷。12年來,他陸續研發出各種實用、美觀、並兼具環保的竹產品,讓永續成為供應能力,從台灣走向國際。 軍校鍛鍊與潮牌創業 竹藝之外的青春試煉 在南投竹山,...
在雲林斗六,有座歷史超過80年的「萬豐醬油廠」,是全台僅存以乾蔭古法熟成釀造的兩家醬油廠之一。2008年,原本在資訊科技業工作的吳國賓因健康與家庭因素返鄉,接手祖父創立的醬油廠。他選擇逆勢而行,堅持不用化學速成與大量機械化,而是以本土黑豆、自然湖鹽,在陶缸中經過日曝月露,靜待一年以上熟成。 這份「慢」與「細」的執著,不僅延續了逐漸失落的傳統工藝,...
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