泰國玉米筍事件，暴露WHO通報機制延誤因應時機，嚴重影響台灣人民健康權利，外交單位研判，「WHO似已確立由中國轉通報台灣運作模式」，國際社會不應坐視中國黑手伸入WHO危害台灣健康人權。台灣至盼美國、日本及歐盟能為台灣仗義執言，針對此一事件向WHO交涉。
外交官員指出，台灣原聯繫窗口與通報管道至少在今年8月下旬以前，都還順利地如往常運作，並有效執行世界衛生條例的相關規定。但在這起理應單純的食品安全事件交涉過程，WHO通報機制均捨棄與台灣原有的直接聯繫與通報管道。官員因此推斷，中國在WHO打壓台灣已發生效應。
外交官員批判，泰國玉米筍事件國際延誤對台灣通報反映中國黑手伸入WHO，行徑違反WHO憲章開宗明義指出：「享受最高而能獲致之健康標準，是每人基本權利之一，不因種族、宗教、政治信仰、經濟或社會情境各異而分軒輊。」